안녕하세요 😊
주방기기/에어커튼/HACCP설비
전문 기업 세기HKA입니다.
사계절 내내 맛있는 모밀을 드실 수 있는 곳
광주 치평동에 위치한 모밀사계입니다. 🍜
냉/온/마른모밀, 고기 온모밀,
꼬숩은비빔모밀, 꼼차불비빔모밀
외에도 유부초밥과 돼지고기, 새우살 등을
양념하여 튀겨낸 모밀사계에서만 맛볼 수 있는
도깨비 튀김까지! 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.
벽면을 보호해 줄 뿐만 아니라
청소가 용이한 스텐이중방열판!
그리고 중요한 요소 중 하나가 배기인 것 아시나요?
배기가 잘되지 않으면 조리 종사자의
업무 효율을 떨어뜨리 뿐만 아니라
건강에도 좋은 않은 영향을 끼칩니다.
더 나아가 홀의 환경까지 영향을 미쳐
손님들에게 안 좋은 인식을 줄 수 있겠죠?
그렇기 때문에 특히 전문가를 통해 설치하셔야 해요.
잘못 설치되어 문의가 들어오는 경우도 많이 있습니다.
상선반 부착으로 공간 활용도를 높인
토핑 테이블 냉장고와 테이블 냉장고 등도
자리에 맞게 배치되었습니다.
모밀사계는 최상의 모밀 풍미!
순도 80% 이상의 메밀면을 제공하기 위해
매일 아침 매장에서 직접 맷돌로 제분하여
메밀면을 만들고 있습니다.
거기에 빠질 수 없는 면반죽 기계!
상부 분리가 가능하여
깨끗하게 세척이 가능한 제품이에요.
파절기는 손으로 손쉽게 모든 분해가 가능하여
물청소를 할 수 있는 제품입니다.
분해와 물청소가 불가하다면
위생적으로 관리되기가 쉽지 않겠죠?
이 제품은 내부 부속이 식품용 플라스틱과
스테인리스로 구성되어 물청소가 가능합니다.
쌍축으로 이루어진 냉면기계는
기둥이 2개라 더 견고한 제품이에요.
타 기성품과는 다르게 면 넣는 분통 길이를
280mm로 하여 면 양을 조정할 수 있고
3단 버튼으로 손쉬운 조작이 가능해요.
모밀사계에 납품된 냉면렌지는
폐열온수물통이 장착되어 폐열을 이용해
물을 데우니 에너지를 절감할 수 있습니다!👍🏻
그 외 식기세척기, 세척기세정대, 벽선반,
2중잔반통, 선반, 업소용 냉장고 등 납품완료!
저희 세기주방에서는 공장에서 찍어내는 방식이 아닌
수작업으로 제작하고 있어 타사 제품보다 품질이 우수하며
얼마든지 주문제작이 가능합니다 💙
저희 (주)세기 H.K.A는 주방기구 설비 뿐만 아니라
HACCP기구/HACCP컨설팅/HACCP감리/설계/건축/리모델링
급식 주방기구 및 외식업에 필요한 모든 주방기구 납품
창업컨설팅 디자인/제조/설계 디자인을 전문으로 하는 회사입니다.
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