생활의달인 쿠키 달인 성남 오뜨쿠키
695회 생활의 달인 쿠키 달인 편에
은둔식달 이규원 달인이 서브하는
경기도 성남 오뜨쿠키가
소개되었습니다.
생활의달인 오뜨쿠키 보관방법
냉장 보관시 하루,
냉동 보관시 약 한달간
보관이 가능합니다.
냉동 보관후 먹을 때는
실온에서 5-10분 해동후 먹으면 됩니다.
오뜨쿠키는 고급 쿠키라는 뜻으로
일체의 색소, 방부제,
화학첨가제를 사용하지 않고 만듭니다.
그래서 아이들에게도 부담없이
먹일 수 있습니다.
왠만하면 직접 가서
매장 분위기를 사진에 담는 편인데
경기도 성남이라는
지리적 거리감이 있어
택배로 주문해서 먹었습니다.
원래는 택배 주문이 가능하지만
아무래도 방송 이후라
확인이 필요합니다.
생활의 달인 쿠키
이곳의 시그니처인
크림치즈 쿠키, 쿠치 치즈 케이크를
주문해서 먹었습니다.
가격은 각각 2천원, 4천원
견우는 낱개 주문이 아닌
세트 메뉴를 주문해서 먹었습니다.
이곳은 별도의 전화번호나
연락처가 없습니다.
묻고 답하기는
블로그 댓글로 가능합니다.
쿠치케 다크 초코
쿠치케 말차
쿠치케 플레인
겉은 여느 쿠키처럼
바삭하면서 딱딱하기 보다는
촉촉하면서 부드러운 편입니다.
크림치즈가 많이 들어가
많이 먹기 보다는
2-3개 정도 먹을 때
가장 좋은 기분을 느낄 수 있습니다.
단짠의 맛을 추구하지만
단맛과 짠맛이 둘다
강하게 느껴지는 것이 아니라
단맛을 베이스로 하면서
짠맛이 가미된 형태입니다.
안에 쫀득한 식감이 초코 크림치즈가
가득 들어있어
아이들이 좋아할 구성입니다.
쿠치케 시리즈 중에서는
플레인이 가장 유명하고
크림치즈쿠키 중에서는
프레첼이 시그니처입니다.
크림 치즈가 듬뿍 들어있는 말차쿠키
SNS에 올리면
다다닥하고 댓글이 달리는
맛과 멋을 간직하고 있습니다.
진한 초코향과 더불어
쫀득한 식감을 즐기는 분들에게
추천하고 싶습니다.
우유도 잘 어울리지만
아무래도 크림 치즈다 보니
쌉쌀한 맛의 아메가 잘 어울립니다.
늘상 먹던 기성품 맛이 아니라
수제 과자의 맛을
잘 간직하고 있습니다.
한입 먹어 보면
기분좋은 달콤함이
입안으로 밀려 들어옵니다.
이규원 달인은 이런 모든 과정을
독학을 통해서 배웠다고 합니다.
내공이 상당한거 같습니다.
맛과 비주얼을 잘 갖춘
쿠키를 좋아하는 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
생활의 달인 쿠키 달인 성남 오뜨쿠키
견우
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19.11.10 00:21
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