[대구] 대구 납작만두 시리즈 ④ 미성당납작만두(서문시장)

[영원불멸]

<제 블로그의 글을 옮겨온 관계로 경어체가 아님을 죄송하게 생각합니다^^;  //  올린곳:개인블로그,DAUM맛집멋집카페-대구경북>

※ 음식의 스펙
-미성당 납작 만두... 서문시장안에도 노점으로 한군데가 있다(대신점). 본점에는 없는 음식인 유부전골과 떡볶이가 있는 곳이다.
-유부전골은 원래 부산의 국제시장이 원조라 하는데... 부산에 있으면서도 먹지못했던 아쉬움을 서문시장에서 먹게 되었다.
-유부전골 : 간장 양념이 된 당면이(잡채가 들어있다고 봐도 되겠다) 유부안에 들어가 있어 터트려서 국물과 먹는 음식이다. 오뎅과
 그 국물을 유부에서 터진 당면과 같이 먹는 형식으로 오뎅과 오뎅국물만의 심심함이 당면으로 인해 새로운 형식의 음식이 된다.
-납작만두 : 미성당 납작만두는 많이들 아시니까 이야기는 접어두기로 한다. 미성당 납작 만두도 본점 외에는 불맛 때문에 지점들의
 만두는 그렇게 매력이 없는데, 서문시장의 미성당만두는 본점의 불맛도 있다. 떡볶이는 그냥 평범...색은 먹음직...(시장떡볶이)
§ 참고 : 미성당납작만두 본점의 포스팅(클릭)§

※ 비교체험 맛대맛
-미성당납작만두의 공통점은 납작만두이겠지만, 본점에는 '쫄면, 라면'이... 서문시장에는 '유부전골, 떡볶이,유부우동'이 있다.
 각자의 상황에 따라 음식이 다른 것으로 생각되지만, 좁은 골목에서 선택할 수 있는 음식이 유부와 떡볶이였을 것이라 생각이 든다.
-시장의 음식은 특별할 것도, 카리스마가 있는 맛도 아니지만, 늘 나중에 생각하면 추억으로 남는 음식이 되곤한다. 이 집 또한 그럴
 것이도 다른 음식 또한 각자의 기억속에서 서문시장에 대한 기억과 함께 남아 있을 것이다.
-별점 : ★★★


※ 위치 : 서문시장은 위치를 설명하기 참 힘이든다... 늘 갈때마다 해맨다는..(확실하지 않네요)

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┌ 부산에 살땐 대구음식이 생각나더니, 또 대구에 살고 있으니 부산음식들이 그리워집니다...ㅠㅠ                                            ┐

│ 대구에도 값싸고 숨은 맛집들이 많은데, 카페에는 검증된 대구맛집들이 거의 없네요.. 예전 부산살때를 회상하며, 대구에 오실때│

└ 참고하셔서 많은 도움이 되셨으면 합니다^^(자세한 지도는 블로그를 참고하시길...지도는 복사가 안되네요...ㅠㅠ) - 영원불멸   ┘