<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object>
<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">무청 시래기 된장국 맛있게 끓이는 법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-14:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:30">무청 시래기: 적당량 (냉동 시래기 사용 시 해동)</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:12">된장: 2-3 큰술</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:15">멸치 다시마 육수: 8컵</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:8">대파: 1대</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:15">청양고추: 1개 (선택)</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:9">국간장: 약간</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:8">후추: 약간</li>
<li data-sourcepos="13:1-14:0">들기름: 1큰술 (선택)</li>
</ul><p data-sourcepos="15:1-15:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="17:1-22:0">
<li data-sourcepos="17:1-17:99"><strong>시래기 준비:</strong> 냉동 시래기는 해동 후 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 신선한 시래기는 끓는 물에 살짝 데쳐 쓴맛을 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:70"><strong>육수 준비:</strong> 멸치 다시마 육수를 미리 준비해둡니다. 없을 경우 물에 다시마와 멸치를 넣고 끓여 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:82"><strong>볶기:</strong> 냄비에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 준비한 시래기를 넣고 함께 볶아주면 더욱 고소한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:79"><strong>끓이기:</strong> 볶은 시래기를 냄비에 넣고 멸치 다시마 육수를 부어 끓입니다. 된장을 풀어 간을 맞추고, 국간장과 후추로 간을 더합니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>마무리:</strong> 대파와 청양고추를 어슷썰어 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="23:1-23:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="25:1-29:0">
<li data-sourcepos="25:1-25:34">시래기를 삶을 때 소금을 조금 넣으면 색깔이 선명해집니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:28">된장의 짠맛에 따라 국간장의 양을 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:29">청양고추를 넣으면 칼칼한 맛을 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0">두부를 넣어 함께 끓이면 더욱 든든한 한 끼 식사가 됩니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="30:1-30:12"><strong>다양한 레시피:</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-35:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:33"><strong>매콤한 맛:</strong> 고춧가루를 넣어 매콤하게 끓여보세요.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:53"><strong>깊은 맛:</strong> 멸치 육수 대신 사골 육수를 사용하면 더욱 진한 국물을 맛볼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-35:0"><strong>건강한 맛:</strong> 표고버섯이나 애호박을 넣어 영양을 더해보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="36:1-36:16"><strong>무 된장국 끓이는 법:</strong></p><p data-sourcepos="38:1-38:77">무 된장국은 무를 큼직하게 썰어 넣고 시래기 대신 끓이는 국입니다. 무의 시원한 맛과 된장의 구수한 맛이 어우러져 속을 편하게 해줍니다.</p><p data-sourcepos="40:1-40:63"><strong>시래기국 맛있게 끓이는 법에 대한 더 자세한 정보는 관련 레시피 사이트나 요리 유튜브 채널을 참고해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="42:1-42:30"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.</strong></p><h2 data-sourcepos="44:1-44:18">즐거운 요리 시간 되세요!</h2></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="5:1-5:30">무청 시래기: 적당량 (냉동 시래기 사용 시 해동)</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:12">된장: 2-3 큰술</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:15">멸치 다시마 육수: 8컵</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:8">대파: 1대</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:15">청양고추: 1개 (선택)</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:9">국간장: 약간</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:8">후추: 약간</li>
<li data-sourcepos="13:1-14:0">들기름: 1큰술 (선택)</li>
</ul><p data-sourcepos="15:1-15:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="17:1-22:0">
<li data-sourcepos="17:1-17:99"><strong>시래기 준비:</strong> 냉동 시래기는 해동 후 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 신선한 시래기는 끓는 물에 살짝 데쳐 쓴맛을 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:70"><strong>육수 준비:</strong> 멸치 다시마 육수를 미리 준비해둡니다. 없을 경우 물에 다시마와 멸치를 넣고 끓여 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:82"><strong>볶기:</strong> 냄비에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 준비한 시래기를 넣고 함께 볶아주면 더욱 고소한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:79"><strong>끓이기:</strong> 볶은 시래기를 냄비에 넣고 멸치 다시마 육수를 부어 끓입니다. 된장을 풀어 간을 맞추고, 국간장과 후추로 간을 더합니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>마무리:</strong> 대파와 청양고추를 어슷썰어 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="23:1-23:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="25:1-29:0">
<li data-sourcepos="25:1-25:34">시래기를 삶을 때 소금을 조금 넣으면 색깔이 선명해집니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:28">된장의 짠맛에 따라 국간장의 양을 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:29">청양고추를 넣으면 칼칼한 맛을 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0">두부를 넣어 함께 끓이면 더욱 든든한 한 끼 식사가 됩니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="30:1-30:12"><strong>다양한 레시피:</strong></p><ul data-sourcepos="32:1-35:0">
<li data-sourcepos="32:1-32:33"><strong>매콤한 맛:</strong> 고춧가루를 넣어 매콤하게 끓여보세요.</li>
<li data-sourcepos="33:1-33:53"><strong>깊은 맛:</strong> 멸치 육수 대신 사골 육수를 사용하면 더욱 진한 국물을 맛볼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-35:0"><strong>건강한 맛:</strong> 표고버섯이나 애호박을 넣어 영양을 더해보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="36:1-36:16"><strong>무 된장국 끓이는 법:</strong></p><p data-sourcepos="38:1-38:77">무 된장국은 무를 큼직하게 썰어 넣고 시래기 대신 끓이는 국입니다. 무의 시원한 맛과 된장의 구수한 맛이 어우러져 속을 편하게 해줍니다.</p><p data-sourcepos="40:1-40:63"><strong>시래기국 맛있게 끓이는 법에 대한 더 자세한 정보는 관련 레시피 사이트나 요리 유튜브 채널을 참고해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="42:1-42:30"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.</strong></p><h2 data-sourcepos="44:1-44:18">즐거운 요리 시간 되세요!</h2></div>
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