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해남 해금골드키위 그냥 먹어도 너무나 맛난 골드키위로 쇠고기샐러드 만들었어요~
어찌나 달콤하니 새콤하니 맛난지요~
골드키위쇠고기샐러드
골드키위,쇠고기,오리엔탈소스의 만남~ 골드키위쇠고기샐러드
골드키위를 넣어 아주 달콤한 쇠고기샐러드
해남황토 해금참다래(키위) 해금골드키위 맛있게 먹는 법과 영야가등 자세한 설명을 동봉해 비닐에 쌓여서 온 해남황토참다래
배송은 조금 딱닥한 상태의 키위
너무 따뜻한 곳에서 후숙시키면 색도와 당도가 현저히 떨어지므로 저온숙성하세요~ 비닐팩에 담아 냉장고,김치냉장고 과일칸에 보관하세요~
빨리 후숙시키고 싶으면 사과,바나나등을 넣어두면 빨리 후숙됩니다. 가장 좋은 방법은 만져보아 말랑한 애를 골라서 먼저 드시는 겁니다.
골드키위 겉에도 키위 색보다는 조금 황금빛이 난답니다.
골드키위는 그린키위에 비해 단맛이 더 강하고 비타민 C가 하루 권장량보다 2배나 많은 것이 특징 항산화물질인 베타카로틴이 심장질환예방에 효과가 있다 칼로리가 낮아 다이어트에 좋다
꼭지 부분은 단단하지요~
안딱닥한 부분부터 위아래로 껍질을 벗겨 잘라냅니다. 오늘은~ 묵칼로 모양있게 잘랐어요~ 즙이 얼마나 달큼한지요~ 칼이 아주 부드럽게 들어가네요~
꽂이를 꽂아 내면 아주 깔끔한 골드키위로 먹기 아주 편하답니다.
정말로 골드키위즙이 달콤하고 과육은 어찌 이리 부드러운지요~
골드키위쇠고기샐러드 만드는법
골드키위2~3개, 쇠고기100g 배추속대 2대,양파반개,꽈리고추5개 소스 : 간장 1T ,올리브유1T, 식초 1T, 마늘 슬라이스2개,후추
쇠기기는 불고기감 아주 얇게 썰은거 팬에 기름없이 익혀요~
배추는 6cm 길이로 채썰고 양파는 동글레 슬라이서로 가늘게썰고 꽈리고추는 반갈라 채썰고 양파,꽈리고추 물에 담구었다가 물기를 빼요~
채소는 섞어서 접시에 담고 집에 베이비채소도 있어서 조금 넣었어요~ 볶은 쇠고기 위에 올리고 소스를 곁들여요
골드키위,채소,쇠고기가 어울어진 완벽한 샐러드네요~
소스를 원하는 대로 뿌려요~
짭쪼름하고 살작새콤한 쏘스가 달콤한 골드키위와 함게하니 아주 아주 부드럽답니다.
한끼 식사로도 손색이 없는 골드키위쇠고기샐러드랍니다.
영양덩어리 골드키위로 만든 쇠고기샐러드 다이어트하는 사람도 조금은 부담없이 먹을 수 있는 골드키위쇠고기샐러드랍니다.
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출처: 행복한 노란장미 원문보기 글쓴이: 노란장미
첫댓글 아 키위 자르는 법 이런게 있었네요.
잘 잘라놓고 꼭 끝에 처리를 잘 못해서 물컹거리게 만들곤 했는데 이거 꼭 숙지해야겠습니다.
ㅎㅎ 알고보면 쉬워요~^^
생활의 지혜 ~~ 한개배웠슴둥 ~
뭐~ 별것두 아닌데~ㅎㅎ
알면 별거아니래두 모르믄, 갑갑합니데이...