땅콩 수확시기 알아보기: 땅콩 맛있게 수확하는 방법
땅콩 수확 시기는 땅콩 품종, 심은 시기, 재배 환경 등에 따라 조금씩 다를 수 있습니다. 하지만 일반적으로 다음과 같은 방법으로 수확 시기를 판단할 수 있습니다.
1. 겉모습으로 판단하기
- 잎: 땅콩 잎이 노랗게 변하고 마르기 시작하면 수확 시기가 가까워진 신호입니다.
- 줄기: 줄기가 힘이 없어지고 누렇게 변하면 수확해도 좋습니다.
- 땅콩 꼬투리: 땅콩 꼬투리가 땅속에서 충분히 자라 땅 위로 드러난 모습을 확인할 수 있습니다.
2. 45-45-45 계산법
- 파종 후 약 45일이 지나면 땅콩 꼬투리가 형성되기 시작합니다.
- 다시 45일이 지나면 땅콩 알이 충분히 영글기 시작하며, 총 90일이 지나면 수확이 가능합니다.
- 마지막 45일은 땅콩을 땅에서 꺼내 건조하는 기간으로 생각하면 됩니다.
3. 경험과 관찰
- 직접 만져보기: 땅콩 꼬투리를 손으로 만져보아 단단하고 묵직한 느낌이 들면 수확해도 좋습니다.
- 다른 농가와 정보 교환: 주변 농가의 수확 시기를 참고하여 자신이 재배하는 땅콩의 수확 시기를 예측할 수 있습니다.
땅콩 수확 시 주의할 점
- 너무 일찍 수확하면: 땅콩 알이 충분히 여물지 않아 맛이 떨어집니다.
- 너무 늦게 수확하면: 땅콩 품질이 저하되고 병충해 피해를 입을 수 있습니다.
- 수확 후에는: 햇볕에 충분히 말려 건조시켜야 오랫동안 보관할 수 있습니다.
팁: 땅콩 수확 시기는 지역과 기후에 따라 다를 수 있으므로, 농업 기술센터나 경험 많은 농부에게 조언을 구하는 것이 좋습니다.
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