'새롭고 개선 된'슈퍼마켓은 NYC에서 아동 비만을 줄입니다.

'새롭고 개선 된'슈퍼마켓은 NYC에서 아동 비만을 줄입니다. 날짜: 2022년 5월 9일 원천: NYU Langone Health / NYU Grossman 의과대학 요약: 새로운 연구에 따르면 뉴욕시에서 가장 가난한 지역에서 신선한 식품을 제공하는 새로운 슈퍼마켓에 접근하면 인근에 사는 공립학교 학생들의 비만율이 1% 감소하는 것으로 나타났습니다. 현대화된 시장은 또한 성별에 따른 각 연령 그룹의 키를 기준으로 한 체중 측정인 평균 학생 BMI-z 점수에서 4%에서 10% 사이의 감소와 관련이 있습니다. 새로운 연구에 따르면 뉴욕시에서 가장 가난한 지역에서 신선한 식품을 제공하는 새로운 슈퍼마켓에 접근하면 인근에 사는 공립학교 학생들의 비만율이 1% 감소하는 것으로 나타났습니다. 현대화된 시장은 또한 성별에 따른 각 연령 그룹의 키를 기준으로 한 체중 측정인 평균 학생 BMI-z 점수에서 4%에서 10% 사이의 감소와 관련이 있습니다. 비록 그 차이는 작았지만, 연구자들은 그 결과가 정책 변화로 번역된다면 비만으로 추정되는 1,400만(19%) 이상의 미국 어린이들에게 적용된다면 의미 있는 차이를 가질 수 있으며, 흑인과 히스패닉 어린이들 사이에서 가장 높은 비율을 나타낼 수 있다고 말합니다. 관련 질병으로 인한 사망률을 크게 낮추려면 아동 비만율이 연구에서 관찰된 것보다 최소 3배 이상 감소해야 한다고 연구자들은 말합니다. 영양가 있는 식품에 대한 보조금, 정크 푸드 마케팅에 대한 제한, 경고 라벨을 포함하는 광범위한 건강 정책 접근 방식이 잠재적으로 차이를 메울 수 있습니다. NYU Grossman School of Medicine의 연구원들이 주도한 새로운 연구에 따르면 새로 개조되거나 새로운 슈퍼마켓이 문을 연 후 1년 이내에 비만율이 24.3%에서 23.3%로 떨어졌습니다. 그런 가게들. 이 감소는 신선한 농산물과 부패하기 쉬운 식품을 위한 공간이 더 많은 공공 보조금을 받는 상점 중 한 곳에서 더 멀리 거주하는 86,744명의 학생 중 비만율의 변화가 없는 것과 비교되었습니다(23.3%로 유지). 시 보조금은 2009년부터 시의 저소득 지역에서 슈퍼마켓을 개조하거나 개장하는 비용을 낮추기 위해 제공되었습니다. 연구를 주도한 연구원이자 전염병학자인 Pasquale Rummo는 "우리 연구는 주로 히스패닉계와 흑인을 포함한 표본으로 추출된 뉴욕시 공립학교 어린이 4명 중 1명이 비만인 것으로 나타났습니다. 박사, 석사. 어린 시절의 비만은 심장병, 뇌졸중 및 당뇨병의 장기적인 위험과 밀접하게 관련되어 있다고 Rummo는 말합니다. 이 연구의 다른 주요 결과 중 비만 위험 점수는 9-12학년 학생보다 유치원-8학년 학생에서 더 많이 떨어졌습니다. NYU Langone Health의 인구 보건학과 조교수인 Rummo는 십대들이 어린 아이들보다 지역 외부를 여행할 수 있는 더 큰 자유를 가지고 있기 때문이라고 말합니다. 십대들은 또한 전통적으로 보데가나 패스트푸드 레스토랑에서 간식을 사기 위해 더 많은 돈을 쓰고 있습니다. 연구 선임 연구원인 Brian Elbel, PhD, MPH는 "이러한 결과는 아무리 작더라도 미국에서 가장 위험한 히스패닉 및 흑인 어린이의 복잡한 아동 비만 문제를 해결하는 데 슈퍼마켓 보조금이 효과적인 역할을 할 수 있음을 보여줍니다"라고 말했습니다. . Elbel은 NYU Langone의 인구 보건 및 의학과 교수입니다. JAMA Pediatrics 온라인 저널 2월 xx에 게재된 이 새로운 연구는 뉴욕시 슈퍼마켓 개발 보조금이 아동 비만에 미치는 영향에 대한 현재까지 가장 큰 조사입니다. 이전 연구는 단일 매장 연구와 관련되어 연구자들이 현재 연구가 해결하는 데 도움이 되기를 희망한 혼합 결과를 생성했습니다. 다른 연구도 성인 비만에 대한 보조금의 영향에 초점을 맞추었지만 새로운 연구는 어린이와 체중에 초점을 맞춘 첫 번째 연구입니다. 조사를 위해 연구원들은 2009년부터 2016년까지 뉴욕시의 FRESH(Food Retail Expansion to Support Health) 프로그램에 참여한 도시의 각 자치구에서 적어도 하나의 슈퍼마켓을 확인했습니다. FRESH의 일환으로 시는 건강 식품에 대한 지역의 접근성을 개선하기 위해 실업률이 높은 저소득 지역에 거의 20개에 가까운 슈퍼마켓을 개조하거나 신축하기 위해 보조금과 세금 감면을 제공했습니다. 그런 다음 연구원들은 FRESH 슈퍼마켓에서 1마일 이상 떨어진 곳에 거주하는 유치원부터 고등학교까지의 학생들에 대한 7년 간의 공립 학교 건강 기록을 분석했습니다. 그런 다음 체중 측정값을 슈퍼마켓을 다시 짓거나 새로 짓기 1년 전과 후 최대 1년 동안 비교했습니다. 연구팀은 이미 과일과 채소에 대한 할인 가격과 같은 다른 슈퍼마켓 기반 인센티브의 건강 효과와 이러한 보조금이 소비를 증가시키고 비만율에 영향을 미치는지 여부를 조사할 계획을 가지고 있습니다. Elbel은 최신 분석에서는 사용할 수 없었던 데이터, 학생들이 실제로 구매하고 소비하는 식품에 현대 슈퍼마켓이 어떤 영향을 미치는지에 대한 추가 조사가 필요하다고 말합니다. Elbel은 공중 보건을 개선하기 위해 고안된 FRESH 보조금을 포함한 모든 정책 노력이 장기적인 영향에 대해 평가될 필요가 있다고 강조합니다.