오디의 효능과 오디 먹는법
오디는 우리가 잘 알고 있는 뽕나무의 열매로 5~6월이 제철이라 요즘 한창 수확중이에요. 뽕나무는 잎과 줄기, 뿌리, 열매까지 다양한 약재로 활용되는 훌륭한 나무라고 해요.
최근에 블랙푸드로 주목을 받고 있는 오디 효능과 오디 먹는 법에 대해 알아볼게요.

오디의 효능 1
당뇨병 치료에 효과적이고 신체의 모든 기능을 향상시켜주며 눈과 귀를 맑게 해줘요.

오디의 효능 2
뽕잎과 함께 오디에는 혈관을 튼튼하게 해주고 혈압을 떨어뜨려주는 루틴 성분이 많이 들어 있어 고혈압 치료에 효과가 있어요.

오디의 효능 3
포도당과 사과산이 함유되어 있어 여름에 더위를 먹었거나 갈증이 날 때 도움이 되고 비타민 A, D, 철분, 칼슘 등도 많이 함유되어 있어 빈혈과 골다공증에 좋아요.

오디의 효능 4
항산화 작용을 하는 안토시아닌 성분이 풍부해 체내 활성산소를 제거하고 피부 노화 방지 및 피부를 윤기 있게 해줘요.
오디 구입할 때는 꼭지가 신선하고 통통한 것을 고르되 짙은 보라색으로 무르지 않은 것을 고르세요.

오디 먹는법
오디는 쉽게 물러지므로 흐르는 물에 씻어먹거나 물기를 제거하고 냉동 보관하면 오랫동안 먹을 수 있어요. 오디는 생과로 먹을 때보다 얼려 먹을 때 안토시아닌 성분이 증가해요.

몸에 좋은 오디는 생으로 먹어도 좋고 오디즙을 내어 간편하게 먹을 수도 있고 오디쨈을 만들어 빵에 발라먹어도 아주 맛있죠. 오디를 요구르트와 갈아 먹으면 맛도 좋고 아이들이 좋아해요.

오디는 차가운 성질을 가지고 있어 평소 위장이 약하고 몸이 찬 사람이 과다 섭취 시 복통 및 설사를 유발할 수 있으니 소량으로 몸의 상태를 봐가면서 드세요.
몸에 좋고 맛도 좋은 오디도 챙겨드시고 마음 건강도 챙기셔서 시원한 여름 나세요~~
인터넷시온선교센터: 추천인번호 63840
http://www.eduzion.org/ref/63840

첫댓글 눈과 귀에 좋다니 꾸준히 먹어봐야겠어요~~^^
가격은 어느정도 하는지도 궁금하네요 ㅋㅋ
요즘 제철이라 마트에서 보고 구입하셔도 되구요
인터넷에서도 저렴하게 구입하실수 있어요
@초록세상 감사합니다~^^
시골에서 직접 따 먹었는데 정말 맛나요. 그 뽕나무를 마당으로 옮겨심고 있었어요!ㅎㅎ
시골에라도 뽕나무가 있어서 생오디 드실수 있으니 좋으시겠어요^^
ㅎㅎ
오디 좋아해요. 잼으로 만둘어 빵에 발라 먹으니 맛있었어요
저는 오디청 만들려고 했는데 생각없이 인터넷으로 구입했더니 얼린 오디라서 우유랑 갈아먹고 있는데
애들이 넘 좋아해요~~
@초록세상 저희 애들도 잘 먹네요~^^