[한국경제]국내 최고 소믈리에로 여성이 뽑혀 .. '더 레스토랑' 김영신씨 영예

[정혜원]

[속보, 인물] 2003년 12월 12일 (금) 14:36

국내 최고의 와인 소믈리에를 뽑는 소믈리에 콘테스트에서 여성이 대상을 차지 해 화제다.
프랑스 국립포도주사무국(오니뱅) 주최로 11일 서울 신라호텔에서 열린 '제3회 소믈리에대회'에서 삼청동 '더 레스토랑' 소믈리에 김영신씨(35)가 대상을 받 았다.

9년 경력의 김씨는 자연스러운 고객 서비스와 주문 메뉴에 잘 맞는 와인 선택으 로 심사위원들로부터 높은 평가를 받았다.

대상에 이어 2위는 유병균(인터콘티넨탈 백조),3위는 조윤주(프랑스 랑 글로아 샤또 레스토랑),공동 4위는 은대환(JW 메리어트) 이택진씨(에노티카)가 각각 수 상했다.

소믈리에는 레스토랑에서 와인의 관리와 서빙을 총괄하는 책임자를 말한다.