한우 오마카세 우마카세

<p>한우 오마카세 우마카세</p><p> </p><p>예약방법 : 캐치테이블<br>평일 런치 제외 예약이 그렇게 어렵다던 우모크…! 평일 런치도 갔더니 풀예약이었음</p><hr data-ke-style="style6"><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/1fd645ee0dbee5d175f740dfd43ca79f2a1a6ee8" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/1fd645ee0dbee5d175f740dfd43ca79f2a1a6ee8" data-origin-width="1280" data-origin-height="1280"></div><p style="text-align: justify;">콜키지 1병 무료라고 했는데 평일 런치라서 우리는 그냥 스킵!<br>J와 1000일(!) 맞이로 한우 오마카세를 가보기로 했음<br>평일 런치 1인당 59,000원이고 캐치테이블에서는 예약금 1인당 50,000원씩 내야함<br>먹는 중간에 연락와서 예약금은 환불되고<br>나갈 때 계산하면 되는 시스템!<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/6056b4ae99cdcc29dc93295427e20eb920632dd4" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/6056b4ae99cdcc29dc93295427e20eb920632dd4" data-origin-width="1280" data-origin-height="1280"></div><p style="text-align: justify;">냅킨도 셔츠 모양이라서 쏘 큐트…<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/d1897567b92b3cf5bcf02c205d74fd9b2f50b2f6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/d1897567b92b3cf5bcf02c205d74fd9b2f50b2f6" data-origin-width="1280" data-origin-height="1280"></div><p style="text-align: justify;">메뉴판!<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/c67f366fd0e3e2b587eec6efac485eec61609628" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/c67f366fd0e3e2b587eec6efac485eec61609628" data-origin-width="1280" data-origin-height="1280"></div><p style="text-align: justify;">고기 부위만 봐서는 잘 모르겠는데 무튼 다 제 입으로 들어온다는 말씀이시죠?<br>너 무 좋 아 요<br><br><br><br></p><blockquote data-ke-style="style2">한우 타르타르</blockquote><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/a431aaf18ed939da7992f887c16bceb7a231cde9" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/a431aaf18ed939da7992f887c16bceb7a231cde9" data-origin-width="1280" data-origin-height="1280"></div><p style="text-align: justify;">자리도 운이 좋아서 앞에서 어떻게 세팅하는 지 다 보임!<br>나는 헤드쉐프가 해주는 자리긴 했는데 오늘 처음인지 새로온 쉐프가 옆에서 배우면서 요리가 나와서<br>조금 더디고 버벅거리는 감이 없지 않아 있었지만 그래도 불편하지 않았다<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/3ac86d71810ac0b218aba043be22aa3ce5ce16a8" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/3ac86d71810ac0b218aba043be22aa3ce5ce16a8" data-origin-width="1280" data-origin-height="1280"></div><p>만드는 과정이 눈 앞에서 벌어지는 중 나는 이런게 너무 좋다</p><p style="text-align: justify;"><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/cdff45c038fd2959ba0e06d87e873b6e0d71727d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/cdff45c038fd2959ba0e06d87e873b6e0d71727d" data-origin-width="1280" data-origin-height="1280"></div><p style="text-align: justify;">한우 육회를 된장 소스였나… 기억이 안나네 빨간 양념은 대구 뭉티기 양념이라고 했음!<br>하나하나 만드는 과정이 정성이 넘 가득가득해서 보는 것만으로도 충분히 고문이었다<br>너무 배고파요 선생님…<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/07a60ddd2686adc5b54a9e123382e0181d09e901" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/07a60ddd2686adc5b54a9e123382e0181d09e901" data-origin-width="1280" data-origin-height="1280"></div><p style="text-align: justify;">반은 그냥 먹고 반은 감태에 싸먹으라고 알려주셨는데<br>둘다 맛있다  (⑅´•⌔•`)*✲ﾟ*｡<br>감태랑 먹어도 맛있고 그냥 먹어도 맛있고<br>그냥 먹어도 맛있고 감태랑 먹어도 맛있고…<br><br><br></p><blockquote data-ke-style="style2">업진</blockquote><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/51c92cfdb795cad660eb99342f15f50b3a91c4e8" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/51c92cfdb795cad660eb99342f15f50b3a91c4e8" data-origin-width="1280" data-origin-height="1280"></div><p style="text-align: justify;">고기를 잘라서 인원 수에 맞춰서 자르는데 모양 맞춘다고 처음 고기 나오면 좀 자르는데<br>아깝다 제 입으로 다 넣어주세요<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/993c527f89472e78e1a7f3f3c77f1abdbf4ea7e9" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/993c527f89472e78e1a7f3f3c77f1abdbf4ea7e9" data-origin-width="1280" data-origin-height="1280"></div><p style="text-align: justify;">화려한 토치쇼를 구경하면<br>배고파요 선생님 그냥 제 입으로 던져주세요<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/7741bedc15c96d1086cbd77d1f71b9ee8a3b9098" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/7741bedc15c96d1086cbd77d1f71b9ee8a3b9098" data-origin-width="1280" data-origin-height="1280"></div><p style="text-align: justify;">그리고 고기 세팅한 뒤에 다시 토치쇼~~<br>작은 거에도 신경을 많이 쓴다는 느낌이 들었다<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/7998ac56868a1c5d7c346c4b99d38e8a5dd25625" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/7998ac56868a1c5d7c346c4b99d38e8a5dd25625" data-origin-width="1280" data-origin-height="1280"></div><p style="text-align: justify;">이번에는 겉절이 양념이랑 채소랑 먹는거!<br>양념+채소 / 양념+고기 / 채소+고기 등 다양한 방법으로 먹을 수도 있음<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/a4bcd12a17a059df642724a05668f275545b1d4e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/a4bcd12a17a059df642724a05668f275545b1d4e" data-origin-width="1280" data-origin-height="1280"></div><p style="text-align: justify;">먹다보면 고기 한 점 남았을 때 다시 앞뒤로 토치 구워주심!<br>한 점이라도 무조건 따뜻하게 먹이려는 마음.. 제 마음이 따땃해집니다요<br>근데 마지막은 소금에 찍어먹으라고 했는데<br>솔직히 양념+채소 / 고기+소금 조합이 젤 맛있었다<br><br><br></p><blockquote data-ke-style="style2">파스타</blockquote><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/27a40d417832d35433e66eba990aa937ab81fa90" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/27a40d417832d35433e66eba990aa937ab81fa90" data-origin-width="1280" data-origin-height="1280"></div><p style="text-align: justify;">생면 파스탄데 나는 생면이 처음인데<br>왤케 다들 생면생면 하는 지 알겠다<br>이거 대존맛이자나..?  ٩( *˙0˙*)۶<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/40cc1def70f858152fc2141542d902f37c42e4df" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/40cc1def70f858152fc2141542d902f37c42e4df" data-origin-width="1280" data-origin-height="1280"></div><p style="text-align: justify;">토핑은 버섯뿐인데 버섯 육즙도 좔좔좔 나와서 너무 맛있다ㅠㅠ 치즈는 좋아하냐고 물어보셔서 치즈덕후로서 마니 주세요!! 했고<br>트러플 오일도 뿌려주시는데<br>확실히 탄수화물이 들어오니까 갑자기 이때부터 슬슬 배가 차기 시작함<br><br><br></p><blockquote data-ke-style="style2">채끝</blockquote><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/3dfda0213872487c1e96b3f1d99f7cff77dfe70c" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/3dfda0213872487c1e96b3f1d99f7cff77dfe70c" data-origin-width="1280" data-origin-height="1280"></div><p style="text-align: justify;">다음은 채끝인데 이것도 고기 예쁘게 써신다고 옆에부분을 버리시는데<br>제 입으로 던져주세요<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/2c903212bc649a65596a0e621b8184713ef4948f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/2c903212bc649a65596a0e621b8184713ef4948f" data-origin-width="1280" data-origin-height="1280"></div><p style="text-align: justify;">막걸리 소스였나..?! 이것도 퓨전 소스로 해서 컬리플라워 미니양배추 등이 가니쉬가 된 채끝!<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/2cc4def90eb5bd2ca7b8e4e352f762593b7dffa8" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/2cc4def90eb5bd2ca7b8e4e352f762593b7dffa8" data-origin-width="1280" data-origin-height="1280"></div><p style="text-align: justify;">원래 미디움웰던으로 고기 먹는데 여기는 미디움이랑 미디움레어로 구워주신다<br>뭔들<br><br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/2b0a9125216426d1576369b59923a2fb61e13c20" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1EWof/2b0a9125216426d1576369b59923a2fb61e13c20" data-origin-width="1280" data-origin-height="1280"></div><p style="text-align: justify;">이래저래 봐도 넘 맛있고 솔직히 한입거린데 잘게잘게 잘라먹는다고 넘 아쉬웠다<br>너무 맛있당</p>