

출처 : 여성시대 집밥 좋아하는 여시
(미방은 밥먹으러 갔다가 만난 고양이)
여시들 안녕!!
지난번에 냉이된장국 레시피 다음으로 굴밥레시피 들고오려다가 미루고 미뤘더니...
굴 철이 지나갔잖아요....?ㅎ
그래서 그냥 다른 레시피를 가져왔읍니다.
코로나때문에 집에만 있으니까 매번
흠...오늘은 뭘먹나 🤔
하고 고민하고 있잖아요? 다들 그렇잖아요?
냉장고에 애호박이 굴러다니길래
맨날 전으로먹고 볶아먹고 그러다 지겨워서 오늘은 국이나 끓여보려고해!!!
맑게 끓이는거라 속도 편하고 쉬운 레시피야
👇 준비물 👇
<2인분 기준>
애호박 1/2 , 양파 1/4(취향에따라 더 넣어도됨),
다진마늘, 새우젓, 청양고추(생략가능), 연두부(생략가능)

나는 걍 눈대중으로 대충 해먹는 대충대충 자취러라서 정확한 계량은 몰라 참고해줘~~~!
1. 냄비에 물을 넣고 다시다를 넣는다.
물 대충 반정도 넣어줘. 부족하다 싶으면 나중에 더 넣으면 되니까 괜찮아!
그리고 나는 다시다 저만큼 넣고 부족한것같아서
!!!!두번!!! 넣었어.

2. 애호박을 넣는다
물이 끓어오르려고 할 기미가 보이면 애호박을 넣은 후 양파도 넣는다.
사실 끓었을때 넣어도 상관❌

3. 양념 및 간하기
다진마늘 1숟가락, 국간장 1숟가락, 새우젓 조금
국간장은 향만 내주고 너무 많이 넣진 않았어. 색이 탁해지기 때문에 부족한 간은 나중에 ☆소금☆으로 해줘!
난 소금 안넣음.

(이때 양파넣는거 까먹어서 사진엔 없음)


4. 두부를 넣어준다
나는 연두부를 넣었는데 어떤 두부도 상관읍서!
순두부, 일반 찌개용 두부 모두 가능👌
걍 연두부 숟가락으로 대충 퍼서 넣었어
내가 두부 좋아해서 넣은거라 없어도 괜찮아~

5. 취향에 따라 청양고추 넣고 한소끔 끓인다

완성!!!!!!!

소박한 자취생의 밥상 ㅋ
파프리카,양파,계란,두부봉(가공육 대신) 넣고 볶은 볶음밥 + 샐러드랑 같이 먹었어!
애호박국은 술마신 다음날 먹어도 아주 조습니다 ㅎ
타이밍같은거 잘 몰라도 걍 대충 때려넣고 끓이기만 하면 됨! 쉽고 속도 편해서 여시들도 애호박요리가 지겹다면 도전해보길 바라~~🤗
문제시 어쩌지
첫댓글 어유 시원하겠어 레시피 간단해서 내일 해봐야겠다 고마워!
어우 좋다 캬
맛있겠다 후루룩 들어가겠구만
오 울 애기들 해줘봐야지 ㅎㅎ
애호박과 새우젓은 사랑입니다
집에 애호박 있는 거 어케 알고!!! 고마워
쓱내렷을때 수제비인줄!! 수제비 넣어도 맛잇겟다♥️
우리집은 애호박젓국이라고 부르는뎈ㅋㅋㅋ 짭조롬한 애호박 맛임 ㅋㅋㅋㅋ
저런 하얀국엔 새우젓이지 크 시원하겠다
오 맛있겠다 해먹어봐야지 감사해!!!
나는 깍둑썰어서 많이해먹어 ㅋㅋㅋ 진짜여기 밥말아서 김치랑먹음 맛있어 ㅜㅜ
와 꼭먹을래...레시피 고마워 여샤...🤎
내일 엄마 해줘야겟다
와 내 스타일ㅠㅠㅠㅠ 먹었을 때 부담 없고 깔끔하겠다!
여기에 명란젓 넣으면 존맛 ㅠㅠㅠㅠ
와 내서타일,,,!!!! 해먹어볼게!!
이거 새우젓이 포인트임. 호박이랑 새우젓 궁합이 좋더라! 시골에서 먹은적잇는데 진짜 시원해...
그리고 애호박전도 새우젓에 찍어먹으면 감칠맛 오진다구 ㅠ
애호박국 쌉존맛ㅠㅠㅠ 저기에 수제비 넣음 애호박수제비라구!!!
나는 저거 맨 마지막에 먹기전에 참기름 똑 해서 먹어!! 짱맛!!!
이거 존맛 우리집도 엄마가 자주 끓여줬어ㅋ
애호박 좋아!!!! 조만간 해먹어보겠어!!!
쩐다해머거야겟다!
와...새우젓산다.......
여샤 다시다는 해물멸치 썼어 소고기 다시다 썼어?! 새우젓 들어가니깐 멸치겠징?
고마워!!
여샤 이거 너무 맛있어서 두번이나 해먹음ㅠㅠㅠ 새우젓 사와서 했는데 진짜 신의 한수 대박대박임 고마워!!
방금 해먹엇어!! 존맛이여!!!
너무맛있어
맛있겠당!! ㅋㅋㅋㅁ
와 이거 건강식에 넘 맛있다