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<p class="cafe-editor-text">요즘 밀푀유 나베라는 음식이<br />인터넷에 인기라서<br />만들어 봤습니다.<br />저희 3 식구 용으론 집에 있는<br />전골 냄비가 너무 커서<br />이쁘게 안 담기네요.<br />한 30분 투자해서 비쥬얼 강력한 요리를<br />만들수 있다는 것에 만족합니다.<br /><br />재료 넉넉한 3인분<br />소고기 샤브샤브나 불고기 감 1팩(그냥 가게)<br />배추 14장? 정도<br />청경채 2개 정도<br />팽이버섯 2팩 <br />표고 2~3개 (건 표고면 물에 미리 불려놓습니다.)<br />깻잎 7~8장 (그냥 가게. 없으면 패스)<br />육수 (저는 국시장국과 맹물 사용)<br /><br />만드는 법<br />1. 배추 , 고기, 청경채, 고기, 버섯, 고기, (캣잎, 고기) 배추 순서로 재료를 쌓습니다.<br /><br />2. 1번을 냄비 높이에 맞춰서 잘라 냄비 가장자리부터 차곡 차곡 담습니다.<br /><br />3. 다 담으면 다시 1번을 만들어서 반복합니다.<br /><br />4. 사진 처럼 가운데는 남은 버섯을 올리고<br /><br />5. 육수를 부어서 끓여줍니다.<br /><br />6. 육수를 넉넉히 잡아서 끓여주고<br /> 주재료를 다 먹은 후에 <br /> 면 종류를 더 넣어서 끓여먹기도 합니다.<br /><br />7.표고를 미리 물에 담가 <br /> 표고수를 만들어 육수로 쓰면 좋습니다.<br /><br />생각보다 간단하고 각각 잘라서 전골로<br />먹을 때보다 맛이 더 좋습니다.<br /><br />재료보다 그릇이 너무 커서<br />사진이 이쁘게 안 나오네요.<br /><br />그냥 저런 모양 이구나.<br />참고 해주세요.</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/212CAB4E56C1B5C207' class="txc-image" /></p>
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요리 게시판
간단하지만 폼?나는 밀푀유 나베
곰세마리
추천 0
조회 300
16.02.15 20:25
댓글 6
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첫댓글 비쥬얼~~ 엄지척!!!!!
손님접대용으로도 좋겠는대요.
국물에 야채죽이나 밥 볶아 드셔도 맛있어요^^
정말 비주얼이 강력^^
초보가 해도 이런 비주얼이 나올까요? 프로의 포스가 나오네요.
어머! 맛있을거 같아요! 뜨듯한 국물이 땡기네요.
그림만 봐도 침이 꿀꺽 ㅎㅎㅎ