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★ 당일 위판된 생물의 특성상 매일 시세가 달라집니다. 참고부탁드려요~ ★ 택배는 cj대한통운으로 발송됩니다^^ ★ 손질추가 주문시 손질비 별도입니다. 문의주세요!
첫구매자분께는 3천원 할인쿠폰을 드립니다^^ (두번째 주문시 사용가능합니다)
여름 보양식 고급생선 자연산 민어입니다. 민어회로 즐기시고 *부레는 회로 썰어서 소금기름장에 찍어드세요 *껍질은 끓는물에 살짝만 데쳐서 소금기름장! *머리,뼈는 푹고아서 맑은탕,매운탕으로 드세요 석장뜨기하여 진공포장후 뼈,부레,껍질 모두 챙겨드립니다. 자세한 문의사항은 전화주세요~
현재는 암,숫 구별없이 입찰되지만 모두 숫치로 받았습니다 암치가 아직 배가부른 시기가 아니라 그렇다네요 중복지나고 부터 암치가 배부른다고 하니 참고하세요^^ 여름민어 경매가는 숫치가 높습니다. [ ↓추가상품 ] [ 가격표 ] ①번 (100g) 生와사비-3.000원 ②번 (750g) 生와사비-10.000원 ③번 (1L) 니비시간장-7.000원 ④번 (360ml) 니비시간장-3.000원 (모든 수산물 구매시 묶음가능) <병어 크기 순서> 20미>30미>40미>3단>자랭이>젓자랭이 오늘 매입한 병어는 안강망 어선입니다~ 횟감 가능한 선도입니다~ 한상자에 담긴수만큼 이름이 불린답니다 (1상자에 20마리 20미병어, 30마리 30미병어) 수가 적을수록 크기가 큽니다 회,구이,조림,탕으로 요리해서 드세요~ *생물은 사람손으로 담기에 약간의 크기와 무게차이가 있습니다
↓23일 오늘 사진
생물 대청도 홍어(암) 입니다~ 6월초 금어기전 매입해서 숙성시켰습니다. 물빠지고 숙성 되었습니다~ 더 숙성해서 드시고 싶을땐 키친타올싸서 랩씌워 밀폐용기에 넣고 냉장보관하세요^^ 1~2주에 한번정도 키친타올 갈아주시면 좋구요 실온에 하루이틀정도 두시면 숙성강도를 높일수 있습니다. 물기빠지기 전에 8~9k 이상의 大홍어입니다. 숙성되었습니다. 한마리 있습니다. [ 대청도 홍어(암) ] 7.4
1번-통으로 손질없이 받으시면 무료배송 2번-토막손질은 7.000원 추가됩니다.(토막,애포함) 3번-회손질은 20.000원 추가됩니다. ※여름에는 회손질해서 택배보내면 붉은빛이 바래집니다 ↓생물 홍어 토막손질 모습입니다~ 아래사진처럼 토막내서 해동지에 싸서 보내드립니다 받으셔서 드시고 숙성하시고 싶으시면 랩 싸서 밀폐용기에 담아 저온숙성하시면서 드세요 일주일에 한번 키친타올을 갈아주시면 좋습니다 ↓생물홍어 애입니다~ ↓생물홍어 4k짜리 횟감으로 썰어놓은 사진입니다. 회손질비는 별도로 추가됩니다(문의) 물기좀 빠져서 찰진 모습입니다. ↓물기 전혀 안빠진 꼬득한 홍어 사진입니다.(현재없음) ↓ 삭은홍어 썰어놓은 모습입니다.(현재없음) 판매는 하지않고 사진 참고만 하세요 회손질비는 별도로 추가됩니다(문의) 자연산 홍합입니다. 양식과 비교불가이죠~ 맛이 뛰어납니다! 드셔보시면 알수있어요! 홍도 해녀분들께서 수심깊은곳에서 하나하나 채취하여 그날 직접 손질해서 바로 급냉시킨 물건이기에 양식 홍합보다 맛도 갚고 쫄깃하고 향도 진합니다 한번 맛을 보신분들은 잊으실수가 없지요^^ [ 자연산 홍합살(홍도) ] 1세트(2봉)-40.000원 (추가시 1세트당 35.000원) ★포장,택비포함 한봉-700g정도 한세트(2봉) 1.4k이상 홍도 해녀 아지매들이 물질해서 당일 까서 급냉합니다. 사람손으로 담기에 약간의 오차가 있을수 있습니다 한봉지에 700g정도 입니다. ↓한세트(2봉)모습 많은분들이 질문을 해오는것중 "급냉물건이라던데 생물이네요?" "냉동물건인데 왜 다 녹아있나요?" 저희가 물건을 보낼 당시 꽁꽁 급냉시켜둔 물건 맞습니다 아이스팩과 얼음을 꽉꽉 채워드려도 박스는 냉동을 유지할수가 없습니다 약간의 해동이 될수 있으니 이점 양지하시길 바랍니다. ★7월 구매후기 이벤트 ★ 매달 구매후기 이벤트를 진행합니다 많은 관심과 사랑 부탁드립니다^^ ★★ 상품 구매후기 이벤트 ★★ o 이벤트 참여기간 : 7.1 ~ 7. 31 o 이벤트 참여방법 : 상품후기&요리글을 등록해주세요! o 이벤트 당첨발표 : 8월1일 o 이벤트 당첨인원 : 상품3명/쿠폰00명 o 이벤트 추첨방법 : 요리사진&댓글 o 이벤트 상품 : 오늘의 판매 생선 * 당일 물건이 없을때는 다음날 보내드릴께요^^ * 이벤트 상품 받으신뒤 후기도 부탁드립니다. * 여러번 참여하시면 더 많은 기회가 주워진답니다! [ 목포 유진수산 ] ☎ 010-7726-1915 [신협] :132-093-122003 정상희 *주문자와 입금자가 다르실경우 미리 알려주세요!자세한 문의사항은 전화주세요~ <공지사항> 1.당일위판인 생물의 특성상 매일 시세가 달라집니다. 2.택배는 CJ대한통운으로 발송됩니다. 3.현금영수증은 댓글남겨주세요.(택배X) 4.손질추가주문은 문의주세요!! [ 아래 주문서를 복사하시고 비밀글로 작성해 주세요!! ] [ 주문서 ] 1.주문자성함 : 2.품명/수량 : 3.받으실분 성함 : 4.연락처 : 5.받으실 주소 : 6.입금자성함 : 7.입금금액 : <묶음배송> 묶음배송은 스티로폼(10k)박스 까지 가능합니다 물포장은 위험한 물건과 묶음이 불가합니다 묶음배송시 문의주시면 답변해 드리겠습니다. ■ 오후4시까지 주문서작성과 입금자 한에 택배 발송됩니다 ■ ■제주도는 항공료3000원 도서산간지역7000원 추가요금 별도입니다.■ ■ 제주도와 도서산간지역은 배송기간 2일 걸립니다.■ |
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