□ 재료 들
마른미역 / 무우 / 양파 / 다진 마늘
식초 /소금 / 설탕 / 깨소금
□ 레시피
1. 마른 미역을 5시간 정도 충분히 불립니다.
-> 기호에 따라 쫄깃한 맛을 원하시면 2~3시간 정도 불리면 됩니다.
2. 먹기좋은 크기(5cm)로 미역을 썰어 물기를 짜 둡니다.
3. 무우/양파를 채썰어 둡니다.
4. 미역/무우/양파를 소금, 식초, 설탕, 마늘, 깨소금으로 맛을 냅니다.
-> 주의 할것은 마늘을 아주 조금만 넣어야 합니다.
요즘같이 방사능 관련 걱정이 될때 괜잖은 음식입니다.
생미역으로 하는 것보다 아무때나 먹을수 있다는 장점이 있습니다.
-끝-
첫댓글 레시피 감사해요~ 저희신랑 좋아하는건데 어떻게 하는건지몰라 안해줬었는데 낼이나 한번 해줘봐야 할까봐요..^^*
군침 도네요ㅎㅎ 세콤달콤 먹고싶네요^^
^@^ ㅎㅎ
^@^