생소한 식재료 무슨요리 할까 망설이다 냉동실 에
아가고동 아기전복 ㅎ 손톱만합니다 꺼내 데치고요
콩나물 머리 따 버리고
데친 청각 과 겨자채 만들어 먹었어요 워낙 겨자채 좋아하거던요
콩나물은 최대한 물기 없게
팬에 볶아줍니다
청각 물기 꾹 짜주구요
오이 당근 채썰어요
겨자소스: 연겨자 생 와사비 간마늘 꿀 소금 식초
소스 만들어
젓가락 양손으로 살살 버무려줍니다
청각 데치기전 여러버
주물러 씻어요 그렇지 않음 짠기
남아 있어요
카페 게시글
행복밥상&요리조리
바다의 녹용 생청각 겨자채 무침
모모
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조회 375
21.08.25 20:22
댓글 12
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첫댓글 맛나보여요
솜씨가 훌륭합니다~
감사합니다 즐거운 시간 되세요
색감이 식욕을 당기네요.
알록달록 너무 이쁘네요.
새콤함이 여기까지 전해지는것 같아요.
맛있게 드세요..
전 오이냉국에 청각 넣어서 먹었어요.
저도 좀 주세요 전복님
생소한 식재료 주셨어 감사합니다
겨자무침은 다좋아하는데
생청각의 식감이
어떨까 상상해봅니다
생청각 ㅎㅎ 저도 생소한 식재료 구입해 봤어요
주말에 다양하게 요리 해보려구요
좋은날 되세요
삭제된 댓글 입니다.
헐~~~ 와리님 ㅎㅎ
외리님 따라 못가요
모모님
요리 연구가셔요
저도 따라 해보고 싶어요
설마요.ㅎㅎ
좋은날 되세요
저도
겨자채좋아하는데
생청각이 들어간 겨자채는
넘나 신선한레시피네요.
새로운분야
개척해주셔서 감사합니다~^^