마시는 방법만 잘 지키면 술은 백약의 으뜸

[장경식]

마시는 방법만 잘 지키면 술은 백약의 으뜸

술은 백약의 으뜸이라고들 한다.

술이 몸에 약이 되게 하려면

맥주는 1캔(350㎖),

사케는 1홉(180㎖),

위스키는 더블 1잔,

포도주는 2~3잔을

넘지 말아야 한다.

나는 샴페인을 무척

좋아해서 매일같이 마시지만

3잔 이상은 절대 마시지 않는다.

술자리에서는 물을 넉넉히

준비해 두고 술 마시는 사이사이에

물을 충분히 마시는 것이 좋다.

그렇게 하면 술을 마셔도

혈중 아세트알데히드 농도가

크게 상승하지 않기 때문에

숙취를 막는 데 도움이 된다.

- 쓰보타 가즈오, <당신 안의 장수유전자를 단련하라> 中에서 -

많은 명의들이

술을 지혜롭게 활용합니다.

술이 가진 그 뛰어난 약효를

누구보다 잘 알고 있기 때문입니다.

다만 그들은 절제를 합니다.

약이 되는 만큼만 마시고

독이 되는 양을 절대로

마시지 않는 것입니다.

오늘부터 백약의 으뜸이라고

할 수 있는 술을 지혜롭게

활용해 보는 것은 어떨까요.