아지 (전갱이) 옥돔 반건조 바다장어 알멍게 바지락 홍합 생멸치 ~

[통영사랑]

아지 (전갱이)  10미~ 12미사이 손질후무게 2킬로 이상  1봉 25000 무료배송 

사이즈 크기들이 섞여 있는데 제일 선호하는 크기입니다~

요즘제철인 아지가 들어왔습니다~

싱싱하고 맛또한 비리지 않은 등푸른 생선입니다~

요즘 아지는 고등어보다 맛있을때입니다~

구이도  맛있고 ~

조림하여 상추쌈으로 드셔도 맛있습니다~

 옥돔 5미 (길이 살부분24센티)  32000 무료배송  

옥돔 반찬하기 좋은센티크기입니다~

 바다장어 2킬로( 손질전) (5~7미정도4~6인분) 1봉 42000 무료배송 ~

장어는 살은것 뼈발라 손질  머리 붙은채로 길게 보내드리는데 드시기전  가위나 칼로 잘라서 구워주세요~

장어는 살은걸 손질하여 보내 드리는데 여기서부터 잘라서가면 덜 싱싱합니다~

받으시면 빨리드시는게 제일 싱싱하고 그렇지 못할경우 김냉에 2~3일  안에드세요~

아예 나중 드실것은 냉동에 두고드세요~^^

부추를 소금과  식초 매실액으로 무쳤습니다~

머리와 같이 보내진 뼈를 끓입니다~

끓인국물에 양조간장 생강청  마늘 청양고추 올리고당 등으로 매콤달콤하게 소스를 준비합니다~

매콤달콤하게 개인에 맞게 간을 보심 되세요~

초벌구이하여 소스에 졸여줍니다~

장어튀김 ~

장어 그릴구이~

알멍게 작업이 곧 마무리 될듯합니다~

아침저녁으로 선선하여 아직 까지 작업을합니다~

알멍게 1킬로 16000 (다른생물이랑 묶음 발송가능) 

알멍게 2킬로 36000 배송포함 

알멍게 1 바지락 1 홍합 1킬로 합 68000 배송 포함 

바지락 1킬로 33000 (다른생물이랑 묶음발송 가능 )

바지락 2킬로 7만 배송포함 

바지락 1킬로 33000홍합 1킬로 15 배송포함 52000

상추국 ~

다시마 우린물에 멸치 육수내어 된장 청양고추 1개 대파있음 추가합니다~

다시마 우린물 끓으면 바지락 한줌넣고 또끓으면 부추로 마무리합니다~ 싱거우면 소금 아주조금 

바지락 부추전~

홍합이 요즘알도 차고 색도 예쁩니다~

깐홍합 1킬로 15000 (다른 생물이랑 묶음발송가능 )

깐홍합 2킬로 34000 배송포함 

쪄서 참기름에 무쳐 다찌집 안주로 인기입니다~

면만 추가하면 스파게티도 맛있습니다~

밥이 어중간할땐  부추전으로 밥 대신합니다~

청각 볶음 ~

톳 볶음 ~

박나물 ~

청양고추 두개랑  물반컵 하여 끓이기만 해도 맛있습니다~ 

생멸치 1킬로(손질후무게)  14000  머리내장 손질했습니다~

멸치단독 발송은 2킬로 32000 배송포함 

 된장한스픈 넣고 청양고추 마늘 파 고추가루 넣어 끓여서 (물은 아주조금)  ~

상추쌈해서 드시기 좋습니다~

 내일은 현충일 공휴일입니다~

오늘 발송드리고 금요일 또 발송드립니다~^^

휴일 행복한시간 보내세요~^^

택배사 씨제이 대한통운~ 택배비 4000원 건어물 5만이상 무료택배
(섬 ~오지~ 우체국 추가3000원)

전화번호 010-7134-2489 ~~~055)641-2489

계좌번호 농협 857-12-097544 김광석


건어물 등은 냉동보관하여 드세요