고추멸치지짐-밥도둑이 따로 없어요..

독특하지만 맛있는 여름반찬 고추멸치지짐입니다~^^ 입맛없을때 먹으면 밥도둑이 따로 없는데요..재료도 멸치랑 고추만 있으면 누구나 뚝딱 만들어 먹을수가 있답니다~ 아.. 캠핑가서도 고기 먹고난후 개운한거 먹고싶을때 만들어서밥이랑 드셔보세요~~^^<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/214D494A55F0CC0D35" class="txc-image" actualwidth="606" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_1464.jpg" exif="{}" width="606" /> yeye yeye yeye yeye 고추멸치지짐 yeye yeye yeye yeye 재료: 대멸치20마리, 고추8개, 청양고추2개, 다진마늘1숟갈, 들기름1/2숟갈, 참치액젓1/2숟갈<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2117A74A55F0CBF302" class="txc-image" actualwidth="560" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_1452.jpg" exif="{}" width="560" /> 멸치는 큰멸치.. 대멸치로 준비하셔야 합니다~ 국물내는 다시멸치도 좋아요~^^<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2741D95055F0CB1F30" class="txc-image" actualwidth="560" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_1454.jpg" exif="{}" width="560" /> 고추는 송송 썰어주시는데.. 매콤한거 좋아하시면 청양고추 두세개 넣고 만드세요~!<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div><div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2539255055F0CB1F36" class="txc-image" actualwidth="400" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_1456.jpg" exif="{}" width="400" /> 많은 양이 아니라서 미니 전기코펠에다가 후다닥 만들었답니다~ 멸치의 두세배정도 물을 넣어준후..<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/244EA45055F0CB2027" class="txc-image" actualwidth="400" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_1458.jpg" exif="{}" width="400" /> 전원을 켜고 끓여주세요~10분정도 끓여주심 되는데요.. 물이 넘 적으면 보충해서 끓여주심 됩니다~<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2739365055F0CB2135" class="txc-image" actualwidth="400" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_1457.jpg" exif="{}" width="400" /> 구수한 냄새를 풍기면서 보글보글 끓여주었답니다~~<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/257F4C5055F0CB2202" class="txc-image" actualwidth="400" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_1459.jpg" exif="{}" width="400" /> 멸치가 나른해지고 진한 육수가 남았어요~<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2639555055F0CB2331" class="txc-image" actualwidth="400" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_1460.jpg" exif="{}" width="400" /> 요기에다 송송썬 고추를 몽땅 던져넣어줍니다~ 냄비에서 끓일때는 한소끔 끓으면 약불로 끓여주심 되지만..전기코펠이라서 그냥 걍 끓여주었습니다~<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/21102E4955F0CB2402" class="txc-image" actualwidth="400" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_1461.jpg" exif="{}" width="400" /> 고추도 나른하게 익었으면마지막에 다진마늘, 들기름, 액젓을 넣어주세요~ 참치액젓, 멸치액젓, 까나리액젓..아무거나 있는걸로 넣어주세요~ㅎ<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/270EA34955F0CB2603" class="txc-image" actualwidth="400" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_1462.jpg" exif="{}" width="400" /> 한소끔만 더 조려내면 완성이에요~ 국물이 거의 졸아들었을거에요~^^<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/227F284955F0CB270D" class="txc-image" actualwidth="606" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_1464.jpg" exif="{}" width="606" /> 보기엔 그냥.. 특별할것도 없고 밋밋하지만매콤하고 구수한게밥위에 올려먹으면 밥도둑이랍니다~^^<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2502584955F0CB280B" class="txc-image" actualwidth="433" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_1466.jpg" exif="{}" width="433" /> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/243E674955F0CB293C" class="txc-image" actualwidth="433" style="clear: none; float: none;" data-filename="_MG_1467.jpg" exif="{}" width="433" /> 입맛없을때 먹어도 좋구여.. 쌈에다 넣고 쌈싸먹어도 맛있어요~~^^ 땡초 몇개 넣고 만들었더니 칼칼하고 좋네요~~<div cl-ass="autosourcing-stub-extra"></div> 예예의 참살이 푸드뱅크▶ <a href="http://blog.naver.com/yeye3377/220476516580">http://blog.naver.com/yeye3377/220476516580</a>