긴~ 터널을 지나왔습니다.
중국 칭다오 석노인 언저리서 커피로또아리를 틀고 4년이 지난 현재 예견되었던 복병으로 장소를 옮겨 제2의 도약을 시작하게 되었습니다.
칭다오 석노인 커피명가를 사랑하여 주셨던 분들께 다시 한 번 큰 감사를 드립니다.
이전의 기회를 틈타 지금까지 사용했던 커피명가의 상호를 human coffee(휴먼커피)로 바꿔 4월23~24양일간 시음회를 시작으로 중국 전역에 휴먼커피가 지향하는 꿈의 비전을 추진하고자 합니다. 어려운 걸음 찾아주셔서 사랑으로 격려 하여 주시면 그 에너지로 힘찬 재도약의 발판되기를 희망합니다.
human coffee ?
휴먼브렌드 창출. 바리스타 양성. 운남 커피생산자농가제휴. 커피문화선도.
중국커피 생산에서 판매까지 총괄하여 커피생산자농가 풍요롭게. 인간과 자연을 아끼는 하느님사랑 실천. 디자인과 맛. 고급커피의 품질을 향상. 연구하는 곳으로 지향 하고자 합니다.
리츠CEO회의소(농해원) 건물 5층 옥상. 사진 상으로 고동색으로 보이는 곳이 휴먼커피입니다. 석노인해수욕장 인접하며 피주청(맥주성) 기린호텔과 spr호텔 건너편에 위치하고 있습니다. 1층 입구에 커피숖 전용엘리베이터-4층- 이용하시면 됩니다.
농해원 공용 주차장 입니다. spr커피숖도 이곳 주차장 함께 이용합니다. 무료주차장이며 이곳 주차하시고 걸어 오셔도 되며 안쪽으로 쭉~건물 돌아 오시면 휴먼커피입구까지 대형주차장 연결되어 있습니다.
휴먼커피 야외 테라스에서 내려다 보이는 풍경 입니다. 곳 개관을 앞두고 마무리 작업이 한창인 칭다오 대극장(예술회관)모습 바로 옆으로 소피아 호텔도 보입니다.
이곳에서 석노인 바위를 보실수 있습니다. 우리나라 삼척 촛대바위와 흡사한 모습 입니다.
내일중으로 이곳에 파라솔과 야외용 의자를 쎄팅하게 됩니다.
4층 엘리베이터에서 내리면 한눈에 휴먼커피를 느끼실수있는 커피소품들이 보입니다.
휴먼커피 연구실. 커피(바리스타)교육실을 따로 분리하여 업무효율성을 높였습니다.
독립된 로스팅공간 입니다. 이곳에서 중국 운남커피를 심도있게 연구하게 됩니다.
휴먼커피 내부설계(인터리어)는 커피공방 형식으로 장식 하였습니다.
손님과 바리스타가 근접하여 커피를 함께 공유할수 있도록 기획 하였습니다.
휴먼커피 직원들은 완벽한 커피 이론에서 실기까지 체계적으로 공부한 바리스타 입니다. 커피관련 상식이나 역사/문화 커피제조 방식까지 커피관련 어떤 것이든 물으시면 즉석에서 답하여 드릴것입니다.
"문의하십시오" 커피숖 창업관련 정보(커피기계//원두/생두 /추출기구/커피관련 도구 등 쉽고 저렵하게 구입할수있는 장소와 업체정보를 성심껏 알려 드리겠습니다.
첫댓글 칭다오에서 커피문화를 알리는데 큰 기여를 하고있는 잡초님의 새터가 자알 되길 바래봅니다~~^^ 짜요~~
커피향기 그윽한 휴먼커피 숖 더욱발전하여 중국전역 세계에 알려지길 기대합니다 조은시간 함들려가겠습니다.
인간+자연+하늘이 어우러져 사랑이 넘치는 공간...
가까운 곳으로 오시는 군요.
휴먼커피 무궁한 발전을 기원합니다.
전 매번 spr 커피숍만 갔는데.. 집에서 가까워서요.. 이젠 휴면커피 숍으로 바꿔야할듯...
휴먼커피가 1호점 2호점 3호점 이렇게 잘 되었으면해요. 힘내세요..
중국 전역에 휴먼커피의 간판을 볼수 있길 기대 합니다
지금은 영업을 하지 않는건가요?
경치 아주 아주~~ 좋네요.