소고기 대파 육개장 끓이는법 고사리 육개장 레시피 파 육개장 만드는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:34">소고기 대파 육개장 끓이는 법: 칼칼하고 시원한 한 그릇</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-19:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:23">소고기 (앞다리살, 사태 등) 300g</li> <li data-sourcepos="6:1-6:9">대파 2-3대</li> <li data-sourcepos="7:1-7:15">고사리 100g (선택)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:11">숙주나물 200g</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">표고버섯 3-4개</li> <li data-sourcepos="10:1-10:12">느타리버섯 100g</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="12:1-12:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:10">고춧가루 3큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:8">간장 2큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:9">국간장 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:11">소금, 후추 약간</li> <li data-sourcepos="17:1-17:9">식용유 2큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0">물 1.5L</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="22:1-38:0"> <li data-sourcepos="22:1-26:0"> 준비: <ul data-sourcepos="23:4-26:0"> <li data-sourcepos="23:4-23:39">소고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:4-24:41">고사리는 삶아서 먹기 좋게 자르고, 숙주나물은 다듬어 씻어줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:4-26:0">표고버섯과 느타리버섯은 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰고, 양파는 채 썰어줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="27:1-30:0"> 볶기: <ul data-sourcepos="28:4-30:0"> <li data-sourcepos="28:4-28:29">냄비에 식용유를 두르고 소고기를 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:4-30:0">소고기가 어느 정도 익으면 다진 마늘과 고춧가루를 넣고 볶아 향을 내줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="31:1-34:0"> 육수 만들기: <ul data-sourcepos="32:4-34:0"> <li data-sourcepos="32:4-32:29">볶은 재료에 물 1.5L를 붓고 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="33:4-34:0">끓기 시작하면 간장, 국간장, 소금, 후추로 간을 맞춰줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="35:1-38:0"> 재료 넣기: <ul data-sourcepos="36:4-38:0"> <li data-sourcepos="36:4-36:49">끓는 육수에 고사리, 표고버섯, 느타리버섯, 양파를 넣고 5분 정도 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="37:4-38:0">마지막으로 숙주나물과 대파를 넣고 살짝만 끓여주면 완성입니다.</li> </ul> </li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="41:1-44:0"> <li data-sourcepos="41:1-41:38">육수를 더욱 깊게 우려내려면 다시마나 무를 넣고 함께 끓여주세요.</li> <li data-sourcepos="42:1-42:25">고춧가루의 양은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="43:1-44:0">끓일 때 뚜껑을 덮고 끓여주면 국물이 더욱 깊어집니다.</li> </ul>고사리 육개장 레시피 추가 팁:<ul data-sourcepos="47:1-49:0"> <li data-sourcepos="47:1-47:42">고사리는 미리 삶아서 불린 후 사용하면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="48:1-49:0">고사리 특유의 향이 강하다면 데쳐서 물에 헹궈주는 과정을 반복해주세요.</li> </ul>파 육개장 (대파 육개장) 만드는 법:<ul data-sourcepos="52:1-54:0"> <li data-sourcepos="52:1-52:39">위의 기본 레시피에서 고사리를 제외하고 대파의 양을 늘려 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-54:0">대파는 큼직하게 썰어 넣으면 시원한 맛을 더욱 느낄 수 있습니다.</li> </ul>다양한 재료 활용:<ul data-sourcepos="57:1-60:0"> <li data-sourcepos="57:1-57:34">냉장고에 있는 채소를 활용하여 육개장을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="58:1-58:31">버섯 종류를 다양하게 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="59:1-60:0">떡이나 만두를 넣어 든든하게 즐길 수 있습니다.</li> </ul>따뜻하고 칼칼한 육개장으로 든든한 한 끼를 즐겨보세요![주의] 위 레시피는 일반적인 육개장 만드는 법이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 자신만의 육개장을 만들 수 있습니다.더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:34">소고기 대파 육개장 끓이는 법: 칼칼하고 시원한 한 그릇</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-19:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:23">소고기 (앞다리살, 사태 등) 300g</li> <li data-sourcepos="6:1-6:9">대파 2-3대</li> <li data-sourcepos="7:1-7:15">고사리 100g (선택)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:11">숙주나물 200g</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">표고버섯 3-4개</li> <li data-sourcepos="10:1-10:12">느타리버섯 100g</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">양파 1/2개</li> <li data-sourcepos="12:1-12:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:10">고춧가루 3큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:8">간장 2큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:9">국간장 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:11">소금, 후추 약간</li> <li data-sourcepos="17:1-17:9">식용유 2큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-19:0">물 1.5L</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="22:1-38:0"> <li data-sourcepos="22:1-26:0"> 준비: <ul data-sourcepos="23:4-26:0"> <li data-sourcepos="23:4-23:39">소고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:4-24:41">고사리는 삶아서 먹기 좋게 자르고, 숙주나물은 다듬어 씻어줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:4-26:0">표고버섯과 느타리버섯은 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썰고, 양파는 채 썰어줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="27:1-30:0"> 볶기: <ul data-sourcepos="28:4-30:0"> <li data-sourcepos="28:4-28:29">냄비에 식용유를 두르고 소고기를 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:4-30:0">소고기가 어느 정도 익으면 다진 마늘과 고춧가루를 넣고 볶아 향을 내줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="31:1-34:0"> 육수 만들기: <ul data-sourcepos="32:4-34:0"> <li data-sourcepos="32:4-32:29">볶은 재료에 물 1.5L를 붓고 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="33:4-34:0">끓기 시작하면 간장, 국간장, 소금, 후추로 간을 맞춰줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="35:1-38:0"> 재료 넣기: <ul data-sourcepos="36:4-38:0"> <li data-sourcepos="36:4-36:49">끓는 육수에 고사리, 표고버섯, 느타리버섯, 양파를 넣고 5분 정도 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="37:4-38:0">마지막으로 숙주나물과 대파를 넣고 살짝만 끓여주면 완성입니다.</li> </ul> </li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="41:1-44:0"> <li data-sourcepos="41:1-41:38">육수를 더욱 깊게 우려내려면 다시마나 무를 넣고 함께 끓여주세요.</li> <li data-sourcepos="42:1-42:25">고춧가루의 양은 취향에 따라 조절해주세요.</li> <li data-sourcepos="43:1-44:0">끓일 때 뚜껑을 덮고 끓여주면 국물이 더욱 깊어집니다.</li> </ul>고사리 육개장 레시피 추가 팁:<ul data-sourcepos="47:1-49:0"> <li data-sourcepos="47:1-47:42">고사리는 미리 삶아서 불린 후 사용하면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="48:1-49:0">고사리 특유의 향이 강하다면 데쳐서 물에 헹궈주는 과정을 반복해주세요.</li> </ul>파 육개장 (대파 육개장) 만드는 법:<ul data-sourcepos="52:1-54:0"> <li data-sourcepos="52:1-52:39">위의 기본 레시피에서 고사리를 제외하고 대파의 양을 늘려 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-54:0">대파는 큼직하게 썰어 넣으면 시원한 맛을 더욱 느낄 수 있습니다.</li> </ul>다양한 재료 활용:<ul data-sourcepos="57:1-60:0"> <li data-sourcepos="57:1-57:34">냉장고에 있는 채소를 활용하여 육개장을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="58:1-58:31">버섯 종류를 다양하게 넣어 풍미를 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="59:1-60:0">떡이나 만두를 넣어 든든하게 즐길 수 있습니다.</li> </ul>따뜻하고 칼칼한 육개장으로 든든한 한 끼를 즐겨보세요![주의] 위 레시피는 일반적인 육개장 만드는 법이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 자신만의 육개장을 만들 수 있습니다.더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</div> </div></div>