핫케잌가루로 카스테라 만드는법이래요

[다움]

롤케익 만들려고 했었는데, 아직 실력부족, 재료 부족으로 인해

롤케익이 카스테라가 되었네요.

다영이 자는 동안 빵 만든다고...

다영양 빨리 자라 함께 먹어면 신나서 더 자주 할텐데...

어제도 파운드케익 만들어놓고...





이렇게 만들었어요.


핫케익가루 300g에 계란 3개, 우유100cc.

먼저 핫케익가루를 체에서 내립니다.

계란 흰자 거품 내구요.

흰자거품에다 노른자와 우유 섞어 다시 한번 믹싱 했지요.

사각팬에다 유산지 깔구요.

반죽을 붓습니다.

180도로 5분 예열에 20분간 구워주웠지요.

롤케익 만든다고 딸기쨈이랑 생크림 발라 말려고 하니

빵이 갈라져서...

그냥 카스테라로 먹기로 했답니다.

카스테라 만들기 쉽네요.

커피랑 카스테라 한쪽, 내일 아침 식사예요.


폭신폭신한 카스테라 더 쉽게 만들기

재료: 스펀지케익가루300g. 계란 3개. 우유 40cc

먼저 계란 흰자 거품을 내어주고요.

스펀지가루는 체에 한번 걸러 주니 빵이 더욱 입자가 고와지더라구요.

거품낸 흰자와 노른자, 우유로 스펀지케익가루 반죽해서

180도로 5분정도 예열한 후 20분 구워니 빵이 조금 검어졌어요.

오늘(8.20일) 만들었는데, 핫케익가루로 만든 것 보다 훨씬 더 맛나고 진짜 카스테라 같았답니다.

[스위스]

맛있겠당~따끈따할 때 먹어야 제맛이죠? 잘배웠습니다. http://cafe.daum.net/tablebeauty 에서요...요리콘테스트 도전해 보세요^^

[땟깔나게 살자]

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[여름이오면]

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[너만의 나무]

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[깜찌기1]

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[땅콩이얌]

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[wood]

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[쭘마스]

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[모란향기]

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[love202]

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[삘릴리]

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[song22]

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[파란_나라]

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[땟깔나게 살자]

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[예쁜두남매맘]

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[애너벨리]

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[나은경]

가져갈게요..꼭 해봐야징ㅋㅋ

[항공-04-선아]

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[행운소녀^^]

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