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<p style="text-align: center;"> 친숙한 반찬 어묵을 </p><p style="text-align: center;">칠리소스를 넣어 볶아 반찬으로 만들었어요~~</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">아삭아삭한 피망과 파프리카를 넣어 </p><p style="text-align: center;">씹는 맛도 보는 맛도 좋은</p><p style="text-align: center;">어묵볶음 이랍니다 ^^</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/231419355264F20F02" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" id="A_231419355264F20F0204F4"/></p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26141C355264F21702" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" id="A_26141C355264F21702F90B"/></p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2115E8355264F21E01" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" id="A_2115E8355264F21E019A19"/></p><p> </p><p><span style="font-family: 바탕; font-size: 13pt; font-weight: bold;">재료</span></p><table class="__se_tbl" id="table_2" style="margin: auto; border: currentColor; border-image: none; width: 419.54pt; height: 66.62pt; border-collapse: collapse; table-layout: fixed;" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="border: 1pt solid rgb(0, 0, 0); border-image: none; width: 419.54pt; height: 14pt; padding-right: 6pt; padding-left: 6pt; vertical-align: middle;"><p><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">둥근 어묵 </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">250g, </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">피망 </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">1/2</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">개</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">, </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">파프리카 </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">1/2</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">개</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">, </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">양파 </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">1/4</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">개</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">, </span></p><p><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">올리브유 </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">1</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">큰술</span></p><p><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">* </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">양념 </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">; </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">칠리소스 </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">3</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">큰술</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">, </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">간장 </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">1</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">작은술</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">, </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">맛술 </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">1</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">큰술</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">, </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">설탕 </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">1/2</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">큰술</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">, </span></p><p><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;"> 핫소스 </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">1/2</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">작은술</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">, </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">후춧가루 약간</span></p></td></tr></tbody></table><p><span style="font-family: 바탕; font-size: 13pt; font-weight: bold;"> </span></p><p><span style="font-family: 바탕; font-size: 13pt; font-weight: bold;">만들기</span></p><p><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt; font-weight: bold;">1</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;"> 둥근 어묵은 끓는 물에 살짝 데쳐서 찬물에 헹구어 체에 밭쳐 물기를 뺀다</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">.</span></p><p><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt; font-weight: bold;">2 </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">피망과 파프리카는 씨앗을 제거하고 </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">2cm </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">크기로 썬다</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">. </span></p><p><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt; font-weight: bold;">3 </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">양파는 뿌리부분을 도려내고 피망과 같은 크기로 썬다</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">. </span></p><p><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt; font-weight: bold;">4</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;"> 분량의 재료를 섞어서 볶음 양념을 만든다</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">.</span></p><p><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt; font-weight: bold;">5</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;"> 달구어진 팬에 올리브유를 두르고 어묵을 볶다가 양파를 볶은 다음 피망과 붉은 파프리카를 넣어 볶는다</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">. </span></p><p><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt; font-weight: bold;">6 </span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">5</span><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;">의 재료가 골고루 볶아지면 볶음 양념을 넣어 간이 베이도록 골고루 볶은 다음 그릇에 담는다</span></p><p><span style="font-family: 바탕; font-size: 11pt;"> </span></p>
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칠리소스어묵볶음
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첫댓글 애들이 좋아 하겠어요
어묵 볶음 정말 맛있게 보입니다
아! 맛있어 보여요~~
새로운 맛이겠네요~~
오늘 한번 해볼려구요~^^
와우 ..맛있음...크헉...
우와 맛있을것 같아요 오늘 저녁에 한번 해봐야겠어요 ㅎㅎ
색다른 맛 을 나도 내야겠어요ㅎ
핫소스가 들어가서 색다른 맛이겠어요 ㅎ
소스가 이국적이라 맛있습니다 ~^^