이상하게 농촌에 전원 생활하려 들어왔다가 상황이 변하여 밖에 일을 하다가 2010년부터 잠시 3년만 땅 만지며 쉬며 다른일 준비한다는 것이 땅에 재미를 붙이다보니 농사를 빡세게 하게 됐어요
주 작물은 마늘이고요
두번째는 생강,양파입니다
세번째가 감자이고요
고추 조금 합니다
나머지 후작으로 콩,팥,땅콩등등...
땅 놀리지 않고 아무 생각없이 땅하고 놉니다
동네에서 저보고 밭할매라한답니다
늘 밭에서 사니까요
모든 고뇌를 단순 노동으로 풀지요
물론 큰 일은 외국 용역들이 하고요
큰일을 준비해주고 저는 잔잔한 일이라던지 시작과 끝만 책임지지요
그런대로 열심히 하다보니 나름 잘하고 있어요
비바람에 청양 고추가 넘어져 있지요?
샾 식구들이 오셔서 세워 주셨는데 저번 비에 또 넘어졌습니다
간신히 조금 세워서 가까스로 따고 있어요
이 마지막 골도 넘어간 것을 겨우 세워서 잔잔히 작업합니다
가까스로 자란 것들이 요렇게 예쁘게 달렸어요
고추가 엄첨 크지 않고 오동통하니 반질반질합니다
양이 많지 않으니까 이렇게 사브륵하게 널어 말렸더니 빛깔이 예쁘네요
세번에 걸쳐서 따서 말려 놓은 것입니다
손질하여 꼭지 딴 모습입니다
(마당에서 다라이에 넣어서 지하수로 세번 닦았습니다ㅡ언니ㅡ이질녀ㅡ고추주인ㅡ이런 순서로요)
이것은 우리집에서 심은 청양고추입니다
익는대로 따서 조금씩 말린 것이지요
손질하여 꼭지 딴 청양고추입니다
수시로 조금씩 따서 말린 것입니다
오늘 80근 빻아 왔어요
지인들 주문량 대로 계근하느라고 스텐레스 다라이에 솥아 놨어요
실은 사진이 실물보다 더 곱고 예쁘게 나왔네요
첫물,(실은 첫물이 실하고 제일 좋아요ㅡ모두 두물 고추라고 하지만 그러면 첫물은 다 어디로 보내나요?) 두물 고추라서 조금 진합니다
세물 네물은 껍질이 얇고 빛깔도 말리면 좀더 연하고 고운 빛으로 가루가 곱고 그러지요
고추로 사면 세물까지는 개안하지만 네물 부터는 씨가 많아서 손해이지만 가루로 사시면 감안하여 근을 달기 때문에 전혀 손해보는 것은 아닙니다
(판매자의 양심을 믿어야죠)
다량으로 엄청 많이 하는 것이 아니고요
동생네하고 저하고 합이 3000포기 심었기에 도매상에 판매하고 좋은 것으로 선별하여 소량만 판매합니다
마늘 준비 안하신 분들 마늘 판매할께요
매년 9월 20일 전후로 마늘을 심습니다
약 씨 마늘만 1톤 1000키로 정도하니까 20키로 50픈대
트럭으로 한차 정도 쪼개기 작업부터 시작하지요
거의 태국 용역으로 13~16명이 심습니다
10월경의 모습입니다
해 지나 다음해 4월 정도 된 것 같습니다
저희 마늘밭은 이끝에서 저끝이 보이지 않아요
5월 말에서 6월초에 손으로 캡니다
2년동안 기계로 캤더니 너무 많이 상해서 인건비가 조금 더 나가더라도 일일이 손으로 깨고 작업합니다
캐서 며칠 말리고,또 마늘대 짜르고 며칠 말리고...
바삭 건조되면 이렇게 푸대에 약 22~24키로씩 담아요
창고에 옮겨놓고 판매할때까지 계속 대형 선풍기를 작동시킵니다
마늘은 열이 많아서 쌓아 놓으면 썩어요
수확후 약 5일후 정도에 판매상이나 농협에 수매합니다
소매로 약간 판매 할 것하고 종자만 남기지요
종자용입니다
의자에 앉아서 수작업으로 쪽을 떼지요
이렇게 10키로 정도로 담아서 정리했다가 다시 또 심으러 밭으로 나가지요
이렇게 100개정도 만들지요
종자하고 약간 남을 것같습니다
필요하신분께 판매할께요
바싹 건조돼서 여름에 사는 값의 1/3 가격일겁니다
1~마늘
大 ㅡ1키로 8천원
小 ㅡ1키로 4천원
(아주 작지 않아요 최고로 건조돼서 中자가 小자 됐어요)
2~고추가루~
고추 1근 ㅡ600g
씨 제거하고 빻았기에 500g안됩니다
보통 고추가루 1근 600g주는 곳은 모르긴해도 씨째 빻은 곳 일 것입니다
1근 꼭지따고 씨 야무지게 빼면 1근 에 430~450g나옵니다
저는 500g드리겠습니다
건고추 1근 빻은 것 보다 실량은 더 많은 것입니다
제 방식대로 판매하겠습니다
아~
고추 구입하시는 분에게 마늘 10개 드릴께요
작은 김장은 하실 수 있을겁니다.
씨 제거하고 빻은 고추가루 500g에(고추 1근 넘어요)
땍배비 포함 18000원판매할께요
(5근 이상은 택배비 무료
5근 이하는 택배비 5000원 입니다)
손전화~
010-6238-2709
계좌번호~
농협 458-02-053252
신경희
주소~
충남 서산시 인지면 화수천길 149-1번지
단순 변심이 아닌 물건에 하자가 있으면 언제라도 반품 받겠습니다
단 생물이가 때문에 3일 이내에 반품해주세요
첫댓글 고추 가루 10근 과 마늘 대4키로 주문합니다 ~내일오전중 입급합니다
아~쿠~~
고마워요
시중에서 1근에 600g을 준다는 것은 씨를 빼지 않은 것일겁니다
어째 건 고추 가격하고 고추가루 가격하고 같으면 이상한 것이지요
우리집 고추가루는 600g한근 꼭지 따고 씨 빼고 하니까 430조금 더 나오더라구요
귀부인 양심으로 보내드릴께요
고추가 좋아서 검붉고 좋아요
고랑에도 제초제 안주고 처음에 진디물약 벌레약 주고 전혀 농약도 안 한 것입니다
고추밭 농약 줄 힘이 없어요~ㅎ
저는 고추가루2근+쪽마늘 대 1키로요.ㆍ
어쩌요
조금만 기다리세요
청양고추를 일반 고추와 함께 따서 함께 빻았어요
매콤한 것을 찾아서요~
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.22.08.26 12:12
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.22.08.25 22:44
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.22.08.27 21:25
고추맵기가 어느정도 될까요?
저희는 집에서 심은 청양고추 섞어서 빻았어요
어제 80키로 빻아서 65키로 판매했구요
(미리 전화로 주문하셔서요
)
아주 매우면 힘들고요
적당히 매웁게 섞었을 겁니다.
요즘 건고추 1근에 1만 5천원 입니다
공임이 1근에 1500원이지요
고주값만 16500원 에
택배비 포함이면 뿔따고 손질하고 수고료는 별로 없는 편입니다
키로는 좋게 넣을겁니다
아직은
우리 귀부인샾에만 올렸어요
물량이 많지 않거든요
고추 장사가 약 안한 고추 달라해서 10키로 줬더니 20 만원 주기에 2만원 돌려줬어요
고추 장사가 그리 주대요.
혹시 고추가루3근 대마늘3키로 주문가능할까요?
네..
보내드릴께요
우리 고추 처음에 딱 한번인가 약 주고 고랑에 제초제도 안한 거의 무농약 고추입니다
벌레가 다 먹간?
나머지가 더 많아요
욕심으로 많이 따려고 다량으로 재배하니까 그렇지 나는 재미 있을만큼만 심어요~
고추가루5근 가능할까요?
조금 덜 매운것으로요
네..
드릴께요
소자 마늘 소진시까지 소자 마늘 조금 넣어 드릴께요20~30개정도
@귀부인 감사합니다
주소 넣고 입금할게요
서울시 도봉구 마들로616 대상현대아파트 203동704호 백진선
010 5285 8040
@두리 네..고마워요
@귀부인 입금했습니다
확인부탁드려요
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.22.08.29 09:43
@귀부인 죄송합니다만 혹시 고구마순은 판매 안하시나요?
@두리 아~네..
고구마순은 있어요
저는 고구마순 그런것은 판매하지 않아요
혹 시간되면 조금 따서 넣어드릴께요
고구마순은 많은데 딸 시간이 없어요~
@귀부인 감사합니다