스크랩 [전포동 카페거리] 시원한 홍합탕과 함께 먹는 뼈없는 닭발, 카페거리를 붉게 물들게 할꺼야 ~ 꼬바리

[Noblesse Nomad]

서면에서 일을 볼 경우 야간엔 전포동 카페거리 뒷편의 골목에 주차를 하면 주차비 부담이 없어서 오래 전부터 많은 분들이 이용하고 있다, 어느 날 빨간 간판에 '닭발'이란 글자가 보이기 시작한다, 그러나 필자가 즐겨 먹지 않는 메뉴이므로 관심을 갖지 않는데 내자가 한 번쯤 먹고 싶어 하므로 일행이 있을 때 같이 들르게 되었다,

오래된 건물에다 어두컴컴한 뒷골목이며, 가게 규모도 폭은 좁고 길고 작아서 시설이 미비할 것으로 예상했는데 화장실도 남녀 별도로 되어 있는데다가 깔끔하다, 아주 젊고 건강하게 생긴 업주의 추천에 따라 '뼈있는 닭발'을 먹어 봤는데,  혹시나 했지만 필자에게는 역시나였다, 그러나, 내자는 맛있다며 연방 집어 먹는다,

예전에 뼈없는 닭발을 시식했을 때 그나마 우아하게 먹을 수 있었던 기억이 나서 "뼈없는 닭발'을주문할려는데 치즈를 얹어 놓은 것을 추천한다, 역시 그게 필자에게는 맞는 것 같다, 예전 같으면 먹지 않을 메뉴이지만 콜라겐 때문에 노후 건강에 좋다고 하니 먹게 된다, 그런데 일행들은 맛있다고 잘 먹는다, 어여쁜 딸을 둔 일행은 딸이 좋아 한다며 포장해간다, 그날 밤 치맥을 즐긴게 아니라 닭소 ~ 닭발과 소주 ~ 를 즐겼을 것 같다,

내자는 이제 갓 오픈해서 소문이 나지 않아서 그렇지만 가게 앞에 길다란 줄이 서면서 커페거리의 명물로 곧 등장을 할 것 같다고 평소에 하지 않던 미래를 예언한다, 두고 보면 알겠지, 모친이 연산동에서 운영하는 노래방을 도와 주고 있다가 독립했다고 한다, 선한 인상의 효자같아 보이던데 잘 될 것 같다, Can do It!

위생장갑 ~ 테이블 위에 놓여진 것을 보고선

모처럼 닭발을 뜯게 되는군! 우아하게 먹을 방법은 없을까 생각해 본다, 

닭발 ~ 12,000원,

닭발 하나를 들고 먹던 내자가 음! 괜찮은데!!!

힛트칠 것 같은 예감이 든다고 한다,

홍합탕 ~ 대자 10,000원,

그런데 메뉴판에 중자 또는 소자는 표기되어 있지 않다,

중자와 소자는 어디에 있을까?매운 닭발과 같이 먹으니 입안을 깔끔하게 해준다,

닭날개 ~ 12,000원,

 

일반적으로 같은 양념을 사용하는 줄 알았다 그러나,

 '뼈없는 닭발'과 '뼈있는 닭발'의 양념이 다르다,

뼈없는 치즈닭발 ~ 15,000원,

치즈가 너무 푸짐해 ~ 두툼하게 얹어 놓아서 축 늘어지는 장면 연출이 안된다,

오이 ~ 식당에서 오이가 맛있다고 느끼기는 쉽지 않은데

달콤하고 시원해서 아주 마음에 들었다,

날치알 주먹밥 ~ 3,000원,약간 배는 불렀지만 사진 촬영차 한 개만 주문했다,

주먹밥의 달인 ~ 항상 삼각김밥을 이쁘게 만들어 준다,

총 네 개가 알맞게 만들어졌다, 일행이 예전에 삼각주먹밥 장사를 했었을까? ㅋㅋㅋ

라면사리 ~ 1,000원,

홍합탕 국물에 넣어 먹으니 스프를 넣지 않아도 맛이 띵호와!

외관 ~ 빠트렸던 외관 사진을 찍으러 일부러 지나 가는 길에

들렀더니 맛뵈기 시식 코너를 시작하는 것 같다,

초저녁이라 방금 문열었는가 본데 안에 손님들이 앉아 있다

안 보이던 테이블과 바이크가 시선을 끝다,

차량 번호판 ~ 단순한 번호판인 줄 알았는데 4개국을 의미한다,

자유의 여신상의 미국, 빅뱅의 영국,

에펠탑의 프랑스, 피사탑의 이탈리아,

 * * * *  * * * * 닭발의 꼬바리 * * * *  * * * *

불처리 ~ 석쇠에 넣고 구으면 되는 줄 알았더니 아니였다,

계속 뒤집어 주면서 중간 중간에 석쇠를 벌렸다 놓았다 한다,

01	상호	꼬바리
02	전화 번호	051-817-7655
03	위치	부산진구 서전로46번길 22, 전포동 671-10, 라스타 레게카페에서 100m 이내
04	휴무일	당분간 휴무 계획없음
05	영업시간	17:00 ~ 02:00,
06	크레디트 카드	가능
07	주차장	저녁 7시 이후에는 주변 골목 주차 단속하지 않음,
08	비고	★부산맛집기행★ 카페 회원증 제시시 현금 10% 카드 5% DC 가능