W16[유학네트] 퍼스 파티쉐 Patisserie 제과제빵 학과 추천 학교

[iae유학네트]

퍼스 제과제빵 파티쉐 코스 추천

안녕하세요 유학네트 퍼스 입니다~

호주는 세계 최고 수준의 요리학교들이 많이 위치해있습니다. 호주는 관광산업과 더불어 제과 제빵 산업 또한 매우 발달되어 있는데요, 이에 따라 많은 학생들이 전문 기술을 배우기 위해 호주로 유학을 오고 있어요. 특히나 한국인 유학생들을 위한 다양한 장학금 혜택 및 저렴한 학비 덕분에 인기가 더욱 높아지고 있답니다.

그래서 오늘은 최근 요리 과정과 함께 많은 문의를 주시는 과정 중 하나인 파티쉐 (Patissier) 제과 제빵 과정에 대해 안내해 드리고 추천 학교를 소개해 드리려고 합니다.

호주에서는 제빵사가 부족 직업군(SOL)에 속해있어 영주권 취득이 가능하며, 높은 연봉과 안정적인 고용환경 덕분에 많은 학생들이 관심을 가지고 있습니다. 특히 호주는 세계 최고 수준의 파티시에 들을 배출하기로 유명합니다.

이번 포스팅에서는 서호주 대표 기술전문 학교인 TAFE 그리고 퍼스 대표 사설 학교 두 곳을 추천해 드리겠습니다.

- Patissier 파티쉐 란?

파티쉐라는 직업 들어보셨나요? 우리나라에서는 조금 생소한 직업이지만 해외에서는 꽤나 인기 있는 직업입니다. 그렇다면 파티쉐(Patissier)란 어떤 직업일까요? 프랑스어로 페이스트리 요리사를 뜻하는 파티쉐는 빵과 케이크, 쿠키 등 다양한 디저트류를 만드는 사람들을 지칭하는 말이에요. 하지만 최근에는 좀 더 넓은 의미로 해석되어 초콜릿 공예가나 설탕공예가 같은 장인들도 파티쉐라고 부르기도 합니다.

그렇다면 왜 꼭! 서호주 퍼스에서 공부해야 할까요?

서호주 퍼스에서 공부하면 이런 점이 좋습니다!

https://immi.homeaffairs.gov.au/visas/working-in-australia/skill-occupation-list

서호주 퍼스 유학이민 장점

- 독립기술이민 점수 5점

- 서호주 주정부 후원 가능 - 190비자 5점, 491비자 15점 추가 가능

- Patissier는 쉐프로 기술심사 가능 (Baker 및 Pastrycook은 MLTSS에 속하지 않음)

- 퍼스 파티쉐 제과 제빵 추천 학교

*Resources fee & Materials fee 별도

마지막으로, 호주에서 Patisserie 과정을 수강하면 어떤 일을 할 수 있나요?

호주에서 제과제빵 과정을 수강하면, 다양한 일을 할 수 있습니다. 예를 들어, 호텔, 레스토랑, 베이커리, Cafe 등에서 일할 수 있으며, 또한 자신이 직접 빵과 디저트를 만들어 판매할 수도 있습니다. 또한, 제과제빵 과정을 수강 하면, 프로페셔널한 제과제빵 기술을 배울 수 있으므로, 자신이 직접 빵과 디저트를 만들어 판매하는 창업을 할 수도 있습니다.

파티쉐 과정은 호주로 유학을 떠나시는 분들이 꿈꾸는 직업 중 하나인 셰프로의 진로를 열어줄 수 있으며, 경쟁률이 높은 셰프 직종에서 경쟁력을 갖출 수 있는 도전의 가치가 있다고 생각됩니다.

미래의 멋진 파티쉐님들, 파이팅 하세요! ​

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