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<P>[울릉도맛집] 영양만점! 따개비가 국수 속에 숨어있는 따개비칼국수</P>
<P> </P>
<P>따개비칼국수</P>
<P>고향이 바다가 먼 내륙 깊숙이 자리잡은 곳이라 바다와 관련 된 것을 그리 많이 알지는 못합니다.</P>
<P>따개비라</P>
<P>들어는 본 적이 있는 것 같은데 생각이 잘 나지 않습니다.</P>
<P>뭘까?</P>
<P>사전을 찾아 보아야겠죠?</P>
<P> </P>
<P>절지동물 갑각강 완흉목 따개비과 동물의 총칭</P>
<P>몸길이 10∼15mm이다. 굴등이라고도 한다. 모두 바다산이며 난생이다. </P>
<P>바닷가 암초나 말뚝, 배 밑 등에 붙어서 고착생활을 한다. 몸은 山자모양이며 딱딱한 석회질 껍데기로 덮여 있다.</P>
<P>몸은 외투강 안에 거꾸로 서 있는 꼴인데, 머리와 6쌍의 만각이 달린 가슴으로 구성된다. 배는 없다. </P>
<P>머리에는 눈도 없고 촉각도 없다. 위쪽의 아가리에서 6쌍의 만각을 움직이면서 물 속의 플랑크톤을 잡아먹는다. </P>
<P>자웅동체이지만 다른 개체와도 교미한다.</P>
<P>유생은 3쌍의 부속지를 가진 갑각류 특유의 노플리우스(nauplius) 유생이며 큰 삼각형 갑각이 있다. </P>
<P>보통 6회의 탈피를 거쳐 2개의 껍데기를 가진 시프리스 유생이 된 뒤 바위에 정착하여 산다. </P>
<P>종에 따라 조간대 만조선에서 간조선에 이르는 기수 지역에 띠모양으로 분포한다. </P>
<P>먼바다에 면한 암초의 만조선 부근에는 소형 조무래기따개비(Chthamalus challengeri )와 대형 검은큰따개비(Tetraclita squamosa Japonica)가 살고, </P>
<P>간조선 부근에는 대형 청홍따개비(Balanus tintinnabulum volcano )가 산다. </P>
<P>또 내만의 조간대와 하구 부근에서는 껍데기에 흰 세로줄이 있는 흰줄따개비(B. amphitrite albicostatus )가 발견된다. </P>
<P>고생대 실루리아기에 등장하여 현재 남아 있는 종은 약 200종에 이른다.<BR><FONT color=#003399>[출처] 따개비 [barnacle ] | 네이버 백과사전</FONT></P>
<P><BR>어제 울릉도에 도착하고 점심식사로 물회를 먹고 있을 때 안내하시는 분이 내일부터는 울릉도의 별미를 먹어볼 것이라고 하셨죠.</P>
<P>아침에 울릉도의 유명한 홍합밥을 먹어봤고, 점심은 따개비칼국수입니다.</P>
<P> </P>
<P>울릉도 서면 남양1리의 작은 어촌의 태양식당 앞에 차가 멈추고 일행들이 내립니다.</P>
<P>따개비칼국수가 어떤 맛일까?</P>
<P>따개비칼국수!!!</P>
<P>따개비가 큰 것은 전복보다 좋다고 하는데</P>
<P>옛날에는 비싼 전복대신 따개비로 국을 끓여 먹었다고 하는데...</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_1656443E4D05AC2926D891 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1656443E4D05AC2926" width=945 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="945" id="A_1656443E4D05AC2926D891"/></P>
<P> </P>
<P>따개비의 생김을 잠시 보겠습니다.</P>
<P>사진을 보니 생각이 나십니까?</P>
<P>바닷가 바위에서 많이 보았을 것입니다. </P>
<P>그러고 보니 바닷가에 갔을 때 많이 보았던 것이네요.</P>
<P>큰것은 전복보다 좋다고 하는데 큰것이 있으려나</P>
<P>혹 사람들이 채취해 가지 않았을까?</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_207C3C014D05CB171AFE33 style="CLEAR: none; FLOAT: none; WIDTH: 945px; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/207C3C014D05CB171A" width=950 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="950" id="A_207C3C014D05CB171AFE33"/></P>
<P> </P>
<P>따개비칼국수가 나오는데 보통 칼국수에 조개를 넣어 끓인것 같습니다.</P>
<P>처음으로 보는 따개비칼국수라 일행들이 국수 속에서 따개비를 찾고 있습니다.</P>
<P>여기저기서 찾았다 하는 소리가 들립니다.</P>
<P>칼국수의 양이 아주 푸짐합니다.</P>
<P>저걸 어떻게 다 먹지?</P>
<P>걱정 안 하셔도 됩니다. 식당을 나올 때 본인도 모르게 다 비우고 나오게 될 것입니다.</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_18574E3F4D05ACBE1F6475 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18574E3F4D05ACBE1F" width=945 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="945" id="A_18574E3F4D05ACBE1F6475"/></P>
<P> </P>
<P>따개비가 국수 속에서 얼굴을 드러내고 있습니다.</P>
<P>잘 생겼죠?</P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_1256C63F4D05ACBF34997E style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1256C63F4D05ACBF34" width=945 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="945" id="A_1256C63F4D05ACBF34997E"/></P>
<P> </P>
<P>칼국수의 맛은 뭐니뭐니 해도 육수의 맛이 좌우하는데</P>
<P>따개비와 호박 등이 들어있는 국물은 국수보다 국물맛이 더 좋습니다.</P>
<P>따개비로 국물을 우려낸 칼국수는 술먹은 다음 날 해장으로도 좋다고 합니다.</P>
<P>이러다간 바닷가의 따개비들이 전부 다 사라지는 것은 아니겠죠?</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_1258573F4D05ACC01BAFE3 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1258573F4D05ACC01B" width=945 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="945" id="A_1258573F4D05ACC01BAFE3"/></P>
<P> </P>
<P>여러가지 반찬들이 나오는데 특히 울릉도의 특산물인 삼나물이 있어 칼국수의 맛을 돋구어 줍니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_2055DD3F4D05ACC129C524 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2055DD3F4D05ACC129" width=945 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="945" id="A_2055DD3F4D05ACC129C524"/></P>
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<P>오이무침</P>
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<P> </P>
<P>삼나물</P>
<P>보통 나물의 잎이 세 개라, 혹은 인삼과 닮았다고 하여 삼나물이라 불리는 나물입니다.</P>
<P>울릉도의 특산물인 삼나물에는 사포닌 성분이 인삼보다 많이 함유되었다고 하는데 봄에만 채취할 수 있어 나물값이 비싸다고 합니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_17571D3F4D05ACC3214C55 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17571D3F4D05ACC321" width=945 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="945" id="A_17571D3F4D05ACC3214C55"/></P>
<P> </P>
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<P> </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">식당 벽에 붙어 있는 글귀인데 재미있죠?</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">좌측 첫번째, 두번째 글</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 아들이 없으니 해당사항 없고</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">~~~~~~~~~~~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그냥 웃어넘기기엔 가시가 있는 말 같습니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_1355B03F4D05ACC62CBC89 style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1355B03F4D05ACC62C" width=687 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="687" id="A_1355B03F4D05ACC62CBC89"/></P>
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<P>이집의 인기메뉴는 따개비칼국수와 오삼불고기라고 합니다.</P>
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<P> </P>
<P>구름이 잔뜩 낀 사이로 빛내림 현상이 일어나고 있습니다.</P>
<P>저렇게 구름이 끼면 저녁에 일몰을 볼 수 있으려나?</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=A_1455BE3F4D05ACC926C6EC style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1455BE3F4D05ACC926" width=945 vspace=1 border=0 isset="true" actualwidth="945" id="A_1455BE3F4D05ACC926C6EC"/></P>
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<P>식당 앞 바닷가에는 오징어가 햇볕에 말라가고 있습니다.</P>
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<P> </P>
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<P> </P>
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<P> </P>
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<P> </P>
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<P> </P>
<P><STRONG><FONT color=#22741c><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">태양식당</SPAN></FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><FONT color=#22741c>전화번호 : 054-791-5617</FONT></SPAN></STRONG></P>
<P><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><FONT color=#22741c>주소 : 울릉도 서면 남양1리 619-3</FONT></SPAN></STRONG></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"><STRONG></STRONG></SPAN> </P>
<P> </P>
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울릉도 팸투어 포스팅(후기)
[울릉도맛집] 영양만점! 따개비가 국수속에 숨어있는 따개비칼국수
들꽃(野花)
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조회 230
10.12.14 10:39
댓글 3
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첫댓글 먹는데 눈이 어두웠나..
저는왜 태양식당 주변 풍경사진을 담을 생각을왜 안했을까요..
멋집니다..
따개비칼국수 다시 먹고 싶군요.
맛나겟다.