.... 반갑다!
몇년만에 다시 돌아온 요리사 까마귀다
오늘 만들어 볼것은 가지 라자냐다
단!!
밀가루가 단 하나도 안들어간 건강식으로 만들것이다
이건 진짜 운동, 다이어터들을 위한 최적의 건강식이라 할수있지...후후후...
⭐️재료⭐️
가지, 이탈리안 소세지, 바질, 리코타치즈, 토마토소스, 바질페스토
먼저 토마토 소스를 만들어야하는데
전에 라따뚜이 만들었던 레시피 그대로 했으니
이전 요리대회 영상 참고해주길 바란다
https://m.cafe.daum.net/menstalking2014/Xl1L/1889
다음은 이탈리안 소세지다
이건 그냥 인터넷에 파는거 산다
그리고 볶는다
(중간인증 따봉)
그리고 볶을때 와인 반컵을 넣어서 풍미를 더해준다
다음은 가지를 이런식으로 얇게 썰고
190도 오븐에 10분간 뎁혀서 물렁하게 만들어준다
(사실 리코타 치즈를 샀는데 누나집에 두고와서 우유로 급하게 만들음... 그게 저 위에 나온거)
말랑해진 가지 위에
바질+리코타치즈+이탈리아 소세지를 넣고 말아준다
바닥에 미리 만든 토마토 소스를 넓게 펴주고
말아놓은 라자냐를 올려준다
이런식으로 다 올리면 180도 오븐에 20분 다시 구어주고 위에 바질 페스토와 올리브유를 뿌려주면 완성!
이제 맛있게 먹어주면 된다
마지막으로 인증의 따봉
첫댓글 와 미친...개이쁘고 개맛있어보임
와 미친 개미쳐따;;
비주얼 미쳤어 ㄴㅇㄱ
ㅁㅊ 개맛있겠다 제발 우리 집으로 배달해줘
ㅁㅊ.. 개맛있겠다 진짜
워 뭐여 이거
와....미쳐써...개맛있겠다
ㅠㅠㅠㅠㅠ와 머냐ㅠㅠㅠㅜㅜ
와인가져와아
남은 소스 아까워 다먹고 저기다 파스타면 삶아서 넣어먹자