[해운대 장산역주변 ] 초대형횟집 - 갈매기수산

[개달리다]

2001아울렛옆건물 (구)탑마트빌딩 현재 롯데슈퍼마트 건물 3층

쉽게 풀이하면 '드 마리스'바로 위층에 있답니다.

방갈로형식의 독립룸

횟부페로하면 메인 회한접시는 서빙이되고 나머진 곁따리 음식은 본인이 알아서 가지고와야합니다.

평일저녁시간이랑 주말저녁시간이랑 가격은 상이한다는점 알아두셔야하구요.

부페식이 귀찬으면 밑에 특선메뉴를 주문하면 모든것이 서빙됩니다만 리필횟부분은 셀프랍니다.

요근래에는 즐겨먹는 품목은 아니지만.....

우럭/밀치/도다리 순입니다.  ( 칼솜씨는 좀 없는듯...마트 회같은 정형 )

회를 즐겨먹지않아 크게 땡기는 구색은 아닌듯.....

1인 한접시 제공되는 초밥

부페로 주문하니 매운탕은 별도금액 오천원 지불해야됩니다. ( 비린맛이 많이나더군요. )

횟집의 생명은 매운탕인데....쩝~

따로 부가세는 없습니다.

혹 이집의 관계자분이 보시면 몇가지 당부드립니다.

1 - 직원교육의 부재

(  셀프식과 일반주문식의 차이점과 어떻게 주문 해야된다는 기본적인 소양이 없음 - 메뉴판을 보여주면서 설명을 해야지.....말로만 할려고하니 납득불가 - 메뉴판 안가지고옴 )

2 - 산만함

( 손님이 많은 테이블라인의 알바생만 바쁘고 나머지 뒤쪽 알바생들 자기네들끼리 모여 노가리질~ 인원이 남음 기본적인 상추같은것은 셀프가아닌 직접 갖다주는 시스템으로 바꿔야할것같음)

 사자왕님 소개로 알게되었습니다.

[개달리다]

어떻게 될지는 조금더 두고바야겠습니다만....사실좀 불안불안합니다. 갠적인 생각이지만.....

[......쩝.]

차차 개선되겠죠... 잘 보고 갑니다^^

[개달리다]

^^ 개선되야됩니다. 위문제는....

[빈과준]

달리다님^^좋은정보 감사합니다'

[개달리다]

별말씀을요~ ^^

[살찐참치]

회가 아주 싱싱해 보이는군요 ^&^

[개달리다]

나쁜수준은 아닙니다. ^^

[개달리다]

매운탕맛은 빨리 개선필요합니다.

[감시도사]

소금 , 마늘 추가로 양념 더 하니까 꽤 괜찮던데요.. ^^;;

[감시도사]

소금 , 마늘 추가로 양념 더 하니까 꽤 괜찮던데요.. ^^;;

[예지마미]

저번주에 점심시간에 다녀왔습니다...손님 정말 많고...규모도 크더라구요..점심시간이라 그런지 해산물은 전혀 보이질 않았어요..회도 너무 두텁하게 썰었다고 해야하나요?? 씹기 좀 불편했구요...매운탕은 모두 맛이 좀 그러하다고 해서 시키질않았구..초밥은 3번 리필했네요...회에 좀더 신경을 썼음 하는 생각을 했습니다..

[개달리다]

조금더 두고보면 더 잘하겠죠^^

[잠경이]

잘 보고 갑니다. 좋은 정보 감사합니다.ㅋㅋ

[개달리다]

잠경이님! ^^ 감사요

[미르코크로캅]

전 정말 별로였습니다...직원들하고 회식했는데 여러명 가니 가격대비 정말 비추입니다...회도 물론 바쁜건 이해하지만 랩에씌워 넣어놓아서 눌러붙어있고 오로시질도 잘 안도있더군요...직원들도 몇번 불러야오고...회도 딱 개달리다님 드신것처럼 저 종류가 다 더군요...물론 개개인의 식성이 있겠지만 전 기대하고 가서그런지 실망이었습니다

[개달리다]

모든지 20%만믿고가심 후회안합니다.

[백두산]

딱 1개월 지나니 제가 소개한 직원분들도 한번씩 가보시고는 적군과 아군 나뉘듯이 반반입니다 좋다 안좋다 이럼 슬슬 곤란해집니다 이집 그래도 나름 가격대비 좋아서 기대했는데 또다시 한뒤 모습이 기대됩니다

[개달리다]

조금더 두고바야겠습니다 ^^ 좋아지겠죠!

[파도2]

회가상당히뚜껍게썰고 회가물컹하니 솔직히 회 맛은뎁따 없어요 저녁에15,000원(1인당)주고 갈집은 아니죠 돈쫌아깝고..평일점심 1인당1만원할때는 한번씩가볼만합니다 가격대비 초밥은먹을만하니깐요 회가 주테마인데 회는맛이없어안먹고 전초밥과롤 우동 짜장면 고구마튀김 싸구려돈까스로 배채웠어요 근데 초밥 과 롤몇번 리필해먹고 뎁따뚜꺼운 회 쪼금만먹으면 평일점심1인당1만원가격엔괜찮죠 주말저녁은가격대비 비추!

[감시도사]

어제(1/18) 낮에 지인들과 다녀왔답니다..저희야 워낙에 많이 먹는 대식가(?)들이라 그런지 가격대비 이만한 곳 없다고 다들 만족해 하시던데.. 회도 상당히 괜찮던데요.. ^^;; 다음주에 느끼한 설 음식 해소하러 다시 가기로 했슴돠..개인적으론 추천.. (사진기를 두고 가서 후기 못 올렸는데 여기 꼽사리 낍니다.. ^^)

[모닥불]

연초 직원 회식했는데 가격 대비 만족했습니다

[백두산]

모닥불님 오랜만 이십니다 건강하시지예 [아군중에 한분 이시군요]

[축복의통로]

어제 또 갔다왔는디..회 리필방법이 좀 바뀌었더군요 처음 회가져다줄때 주문서를 주는데 주문서를 가지고 가야 회를 리필해줍니다...다른 것은 그대로 이구요..너무 많이 가져가서 회를 남기지 않게 하려는 나름대로의 방법인듯 합니다

[최병해(고래)]

깨끗하네요 보기좋습니다