🌿머위 새순 맛있게, 초간단 레시피 2

[우드랑]

🌿머위 새순 맛있게, 초간단 레시피 2

🥗 1. 머위 새순 나물 무침
✅ 재료: 데친 머위 새순, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 들기름 1큰술, 깨소금 약간
✅ 만드는 법:
1. 데친 머위 새순의 물기를 꼭 짠 후 먹기 좋은 크기로 자른다.
2. 모든 양념을 넣고 조물조물 무친다.
3. 10분 정도 두었다가 접시에 담아 맛있게 즐긴다.
👉 Tip: 쓴맛이 부담스러우면 참기름을 추가하면 고소한 맛이 살아납니다.

🥘 2. 머위 된장국 (구수한 건강식)
✅ 재료: 데친 머위 새순, 된장 1큰술, 두부, 대파, 다진 마늘 1작은술, 육수
✅ 만드는 법:
1. 냄비에 육수를 끓이고 된장을 풀어준다.
2. 데친 머위 새순과 두부, 대파, 다진 마늘을 넣고 5분간 끓인다.
3. 국물이 우러나면 불을 끄고 맛있게 먹는다.
👉 Tip: 된장의 구수한 맛이 머위의 쌉싸름한 맛을 중화해줘서 먹기 좋습니다.

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천연 항암제 머위 새순, 쓴맛 없이 건강하게! 손질법부터 효능, 요리법까지 총정리

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