꽃게조림 만드는법, 꽃게요리, 알이 꽉 찬 활꽃게로 요리했어요

꽃게조림 만드는법, 꽃게요리, 알이 꽉 찬 활꽃게로 요리했어요   싱싱한 활 꽃게로 꽃게조림, 꽃게탕, 꽃게무침을  만들어 먹었네요~~5월의 꽃게 최고~~!     *     국물이 자작하게 고추장양념에 꽃게를 졸여서 반찬으로 먹는 꽃게찜이랍니다       꽃게를 생으로 그대로 먹는 요리가 꽃게무침, 꽃게장이라고 하면 꽃게조림은  꽃게를 익혀서 푸짐하게 먹을 수 있는 요리 중 하나이지요   <div align="center"> <img width="550" class="txc-image" id="tx_entry_5282" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2739B94D538644410F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="550" exif="{}">    </div>       재료(2인분) ? 꽃게 2마리 (500g), 무 100g, 청고추 1개, 홍고추 1개, 대파 1/2대, 다시마물 1컵, 된장 1/2작은술   조림양념: 고추장 1.5큰술, 된장 1/2작은술, 간장 1큰술, 청주 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 다진생강 1/2작은술, 올리고당 1큰술, 후추약간   * 조림에는 냉동게나 숫게를 사용하셔도 됩니다         만드는법   꽃게를 손질하여 먹기 좋은 크기로 토막을 낸다   * 꽃게 손질법은 요기 <a cl-ass="con_link" href="http://yummycook.blog.me/220006135702" target="_blank" _cssquery_uid="87">http://yummycook.blog.me/220006135702</a>   <div align="center"> <img width="523" class="txc-image" id="tx_entry_6896" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2730264D5386444110" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="523" exif="{}">  </div> ?   무는 5mm 두게로 큼직하게 썰고, 양파는 채 썰고, 청.홍고추 대파는 어슷하게 썬다   조림양념을 분량대로 준비한다 <div align="center">   <img width="520" class="txc-image" id="tx_entry_2010" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2423154D5386444204" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="520" exif="{}"> </div>       냄비에 무를 갈고 토막친 꽃게를 얹는다 ? *게 껍데기도 먹기좋게 토막을 내었답니다 <div align="center"> <img width="522" class="txc-image" id="tx_entry_6787" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2330304D5386444210" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="522" exif="{}">   </div>       꽃게 위에 양파를 얹고 양념을 골고루 뿌린 후 다시마물을 넣고 불위에 올려서  끓여준다 <div align="center">   <img width="518" class="txc-image" id="tx_entry_1179" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/223B324D538644420F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="518" exif="{}">   </div>       국물이 끓으면 약불로 줄여 뚜껑을 덮고 10분정도 익혀 준 후 뚜껑을 열고 대파, 홍고추, 풋고추를 얹고 국물을 끼얹어가면서 3~4분 더 익혀준다     * 양파채를 이때 다른 고명채소와 함께 넣어주셔도 됩니다 <div align="center">* 국물이 자작하게 남도록 졸여주시면 됩니다 </div> <div align="center">   <img width="522" class="txc-image" id="tx_entry_8472" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2568044D538644420C" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="522" exif="{}"></div>         언제 먹어도 맛있는 꽃게조림이랍나다 꽃게조림에 사용하는 꽃게는  크기가 약간 큰것으로  살이 꽉 찬 것이 좋답니다   <div align="center"> <img width="550" class="txc-image" id="tx_entry_3800" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/277B554D538644420B" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="550" exif="{}">     <img width="550" class="txc-image" id="tx_entry_150" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2346EB4D538644420E" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="550" exif="{}"> </div> <div align="center"> </div> <div align="center">  </div> 알과 살이 꽉 차 있는 꽃게라 게 껍데기 속을 파 먹어도 맛있고, 알과 살을 한입 물어도 맛나답니다 ~~^^* <div align="center"> <img width="515" class="txc-image" id="tx_entry_9805" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27344D4D538644420F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="515" exif="{}">   </div> <div align="center"> </div> <div align="center"> </div> <div align="center">꽃게조림도 강추~~~ 입니다  </div> <div align="center"> <img width="515" class="txc-image" id="tx_entry_2730" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2565F14B5386444304" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="515" exif="{}"> </div> <div align="center">     </div>