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<P>그 동안 많은 회원들이 다녀가신 이 곳 - 이대감!!</P>
<P>가고 싶었지만 거리가 거리인지라 마침 울 꼬맹이들 </P>
<P>고기가 먹고 싶다고 해서 멀~리 남구 대연동으로 출발!</P>
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<P>식당은 어렵지 않게 찾아 앞마당에 주차를 하고 들어 갔습니다.</P>
<P>시각이 오후3시쯤이라 주인과 주인친구분들 테이블 말고는 아무도 없어</P>
<P>편안하게 식사 했습니다.</P>
<P> </P>
<P>일단 사진 보면서..</P>
<P>간밤에 늦게까지 달려서인지 따뜻한 국밥이 그리워 저는 한우소머리곰탕과 울애들,울마마는</P>
<P>안거미 2인분.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1363B7044985E58308" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="537" width="537" /></P>
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<P>오늘도 울애들 찬조출연 했습니다. ㅋ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1463B7044985E58309" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="802" width="802" /></P>
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<P>앉아서 주문하고 휘익~ 둘러보니 벽면에 이런게 있어 샷을 날려 봅니다. 껍데기는 별로 안 좋아라해서 대충보다가 "새벽녁 효과발동"이라는 말에 끝까지 읽어 봅니다. ㅋ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1263B7044985E5830A" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="802" width="802" /></P>
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<P>앉은 자리에서 찍을 수 있는건 죄다 찍습니다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1363B7044985E5830B" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="802" width="802" /></P>
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<P>김치.. 괜찮네요. 잘 익고 아씩하게 씹히는게 지미입엔 딱이네요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1563B7044985E5840C" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="802" width="802" /></P>
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<P>고기시키면 등장하는 친구들..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1163B7044985E5840D" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="537" width="537" /></P>
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<P>참숯. 예열중~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1263B7044985E5840E" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="802" width="802" /></P>
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<P>그동안 고기 먹으러 가면 그램수 맞게 서빙하는지 궁금해서 저울하나 장만했네요. 다른 용도로도 겸사겸사로 쓸려구요.</P>
<P>메뉴에 그램수 없어서 주문할때 미리 물어보니 안거미 1인분에 120g 이라네요. </P>
<P>소심이가 찾아와서 주위에 아무도 없을때 살짝 올려놓고 찍었네요.</P>
<P>2인분 이니까 (120g x 2) = 240g. 재어보니 681g (접시 포함). </P>
<P>다 굽고 난뒤 접시만큼 그램수 빼면 안거미 실중량이 나오겠네요.</P>
<P>고기 땟갈이 좋아 보입니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1463B7044985E5850F" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="802" width="802" /></P>
<P> </P>
<P>굽는내내 침이 꼴딱~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1363B7044985E58510" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="802" width="802" /></P>
<P> </P>
<P>소머리 곰탕. 맛은 그럭저럭 진한맛은 없네요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1463B7044985E58511" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="802" width="802" /></P>
<P> </P>
<P>근데, 고기 느낌이 이상해서 자세히 보니 돌기가 보이네요.</P>
<P>아시는분은 딱 아시겠죠? ㅋ</P>
<P>바로 그거랍니다.</P>
<P>참으로 간만에 먹어 봅니다.</P>
<P>멕시코 음식 뽀리또라는 음식에서 첨 먹어보고는 참 맛있었다라고 느낀 이 부위.</P>
<P>소머리 곰탕에 이 부위가 들어가는 첨 알았네요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1563B7044985E58512" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="802" width="802" /></P>
<P> </P>
<P>앗! 사진이 왜 누웠지? 흠.. 아무튼</P>
<P>안거미 실중량은...</P>
<P>접시 무게 448g을 빼면... 681g - 448g = 233g.</P>
<P>2인분인 240g에 거의 맞게 서빙이 되어 내심 믿음이 가는...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1263B7044985E58613" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="802" width="802" /></P>
<P> </P>
<P>고기맛은 괜찮았는데 외부에 널부러져 있는 박스니 잡동사니가 눈에 안보였으면 좋을뻔.. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1363B7044985E58614" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="802" width="802" /></P>
<P> </P>
<P>원래 선지 해장국을 주문할려고 했는데 고기시키면 선지 해장국을 맛보기로 조금 주신다고 해서 대신 소머리 곰탕을 시켰는데 주인친구분들이랑 얘기 하신다고 깜빡 하셨나 보네요. 얼큰한 해장국이 그리웠는데..ㅠㅠ</P>
<P> </P>
<P>아..그리고 안거미 1인분 22,000원이네요. </P>
<P>먼저 다녀가신 회원님들은 2만원에 드셨다고 하던데 조금 올랐네요.</P>
<P>참고 하세요~^^</P>
<P> </P>
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카페 게시글
◎다녀왔소 맛집후기◎
먹을만 해요
[대연동] 너가 진정 한우란 말이냐? - 이대감
지미
추천 0
조회 1,839
09.02.02 03:47
댓글 10
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첫댓글 소 쌔빠닥(우설) 글마 그거 존깁니더
근데 저울 들고 댕기시능거 보이 무시븐 분인데예
지미님 같은 분들이 당분간 많아야 모든 식당들이 정량을 지키지 않겠습니까?.....그래야 저울없이 믿고 먹을 수 있는 사회가 빨리 올겁니다.......믿을 수 있는 이대감..좋아요^^....근데....모든 껍질부위는 표면이 오돌토돌하지 않나요? 궁금...
용주 7그램 어쨌노??????다음에 꼭 챙겨드리시길....
7그램이 넘어갔으면 더욱 훈훈했을듯 하네요 ㅋㅋㅋ 그나저나 이대감 안거미 꼭 먹으러 가고싶군요~~~
고기가 아주 좋아 보여요 ^&^
안거미 먹어본적 없는 1人,,,ㅡ,.ㅡ;;
모자란 양이네요 - - 고깃집가면 직접 저울가지고 가서 확인해보고싶은 욕망이...
나도 저 저울 하나 장만해야쮜~~ 용주 주거쓰~~ㅋㅋ
이집 소고기도 맛나지만,,생삼겹살이 죽인다는..^^
이대감 가보고 싶네요