백종원 스타일 계란볶음밥 & 베이컨 간장계란밥 레시피
백종원 선생님의 노하우를 담아 만든 간단하고 맛있는 볶음밥 두 가지를 소개합니다.
1. 백종원 스타일 계란볶음밥
재료:
- 밥 1공기
- 계란 2개
- 대파 1/2대
- 간장 1큰술
- 식용유 적당량
만드는 법:
- 파기름 내기: 대파를 송송 썰어 식용유를 두른 팬에 볶아 파기름을 만듭니다.
- 계란 스크램블: 파기름을 한쪽으로 밀어두고 계란을 풀어 스크램블 합니다.
- 간장 볶기: 계란을 밀어두고 팬에 간장을 넣어 살짝 졸여줍니다.
- 밥 볶기: 밥을 넣고 간장과 계란, 파기름을 함께 볶아주면 완성입니다.
꿀팁: 밥을 볶을 때 고슬고슬하게 볶아야 더욱 맛있습니다.
2. 베이컨 간장계란밥
재료:
- 밥 1공기
- 베이컨 2~3줄
- 계란 2개
- 간장 1큰술
- 식용유 적당량
만드는 법:
- 베이컨 볶기: 베이컨을 잘게 썰어 식용유를 두른 팬에 볶습니다.
- 계란 스크램블: 베이컨을 밀어두고 계란을 풀어 스크램블 합니다.
- 간장 볶기: 계란을 밀어두고 팬에 간장을 넣어 살짝 졸여줍니다.
- 밥 볶기: 밥을 넣고 베이컨, 계란, 간장을 함께 볶아주면 완성입니다.
꿀팁: 베이컨의 기름이 나오므로 식용유는 조금만 사용해도 충분합니다.
두 가지 볶음밥 모두 간단하면서도 맛있어 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 취향에 따라 김치나 다른 채소를 추가하여 더욱 풍성하게 즐겨보세요.
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[추가 정보]
- 다른 레시피: 백종원 유튜브 채널이나 블로그에서 더욱 다양한 레시피를 찾아볼 수 있습니다.
- 재료 변경: 냉장고에 있는 재료를 활용하여 다양한 볶음밥을 만들 수 있습니다. (예: 김치볶음밥, 야채볶음밥 등)
- 매운맛: 고춧가루를 추가하여 매콤하게 즐길 수 있습니다.
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위에 첨부된 은 백종원 스타일 계란볶음밥과 베이컨 간장계란밥의 예시입니다. 실제로 만들 때에는 다양한 비주얼이 나올 수 있습니다.
[참고]
- 은 구글 을 통해 '백종원 계란볶음밥', '베이컨 간장계란밥' 등의 키워드로 하여 찾을 수 있습니다.
- 요리 과정 중 사진을 찍어 기록해두면 요리 실력 향상에 도움이 됩니다.
맛있는 볶음밥 만들어 드세요!