[축제] 2006 김치엑스포 (2006.11.30 ~ 2006.12.05)

[유목민]

** 2006 김치엑스포

한국 김치의 우수성과 김치 관련 산업의 발전 방향을 제시할 2006 김치엑스포가 올해도 변함없이 여러분 곁을 찾아 갑니다, 세계 최초의 김치 관련 산업 박람회인 문화일보 김치엑스포에서는 국내 김치산업의 전망과 발전을 논의하고, 한국 김치의 세계화 모델을 구체적으로 제시할 것입니다.

이번 2006년 김치엑스포는 코엑스에서 개최되는 FOOD WEEK 2006 행사에 서울국제 외식산업ㆍ식품ㆍ주방기기전시회, 국제조리기계전시회, 쌀박람회 등 3개의 식품관련 전시회와 동시에 열릴 예정입니다. 이는 전문성을 지닌 개별전시회들이 모여 상호간의 시너지 효과를 발휘하여 예년의 김치엑스포에 비해 보다 발전된 모습으로 여러분에게 다가갈 것입니다.

'천년의 맛, 한국김치'의 우수성을 다시 한 번 확인하게 될 이번 전시회에 한국김치를 사랑하고 아껴주시는 관련기관, 업체 여러분들의 많은 참여와 성원을 부탁드립니다.

	2006 김치엑스포 (KIMCHI EXPO 2006)

	2006.11.30(목) ~ 12.03(일)

	오전 10시~오후 5시

	코엑스 대서양홀

	문화일보, 한국김치협회, 한국김치절임식품공업협동조합, COEX

 

	350개 업체, 500부스

	10,368㎡

	가. 김치의 역사 및 종류, 영양, 제조과정, 산업현황 전시 나. 전통김치, 퓨전김치, 장류, 발효식품, 젓갈 등의 전시 소개 다. 김치냉장고, 주방기기, 대학, 연구기관, 기획전시관 라. 부대행사 : 제5회 김치대상시상, 세미나 등

	- 기본부스(3m*3m*2.5m) - 190만원/1bth - 독립부스(3m*3m) - 160만원/1bth

문화일보가 매년 개최하는 “김치엑스포”는 한국김치의 우수성을 국내외에 널리 알리는 동시에 김치관련 산업의 발전과 국제적 품질고급화등을 통한 경쟁력 제고를 그 목적으로 하고있습니다.

이를 위해 ‘김치엑스포’에서는 국내외 소비자와 생산자, 유통업자, 판매업자, 전문학자들이 함께 모여 김치의 문화산업적 가치와 과학적 효능, 해외시장개척과 수출확대 등 김치산업의 전망과 발전을 논의하고, 김치유통의 진취적 모델들을 구체적으로 제시하는 세계 유일의 김치 전문 엑스포입니다.

한국 전통 식문화의 중심이자 21세기 지구촌 新건강문화의 꽃으로 개화할 한국김치의 가능성을 타진하고 그 산업적 발전을 도모할 이번 2006 김치엑스포에서는 전세계 20여개국 이상의 바이어들과 해외기업, 국내 4백여 김치관련 업체와 국내외 소비자들 사이에 실질적인 김치관련산업의 모델이 구현될 것입니다.

기획전시 :
	김치의 역사, 제조과정, 지역별 김치, 과학과 영양, 산업현황, 전통 및 첨단 김장장비 등이 일목요연하게 소개됩니다.

일반전시 :
	국내외 김치제조업체, 장류, 김치첨가물, 주방용품, 가전, 저장 및 포장업체, 식품유통업체, 발효식품 관련 5백여개 업체 및 단체가 참여합니다.

심포지엄 :
	국내외 김치 및 발효식품 관련 석학들의 김치산업 발전을 위한 제언

납품설명회 :
	공공기관, 호텔, 캐터링 등 국내 유수의 외식 및 단체 급식 업체가 한자리에 참여, 김치유통의 활성화를 꾀합니다.

제조업체, 명가, 장인, 가공상품 등을 대상으로 국내최초로 제정, 관련기관·학계·언론계·각 조합의 엄정한 심사를 거쳐 수여됩니다.

	통배추김치, 고들빼기 김치, 미나리김치, 쑥갓김치, 무말랭이, 나박김치, 우엉김치, 더덕김치, 게쌈김치, 더덕 물김치, 햇도라지김치, 통마늘절임, 뽕잎 절임, 생두릅 김치, 부추 젓김치, 쪽파 젓김치, 홍어 섞박지, 죽순 절임

	가지소박이, 부추김치, 오이소박이, 깻잎김치, 비늘김치, 콩잎김치, 열무물김치, 열무 김치 , 수삼 나박김치, 토마토 소박이, 연근 절임, 풋고추 절임, 오이 짠지, 포도잎 절임, 깻잎말이 김치, 풋콩잎 김치

	가을배추 겉절이, 섞박 겉절이, 통배추 가을김치, 비늘무 젓김치, 총각무 소박이, 백깍두기, 무청 젓버무리, 무채김치, 호박김치, 고구마줄기 김치, 고춧잎 김치, 통대파 김치, 통 오징어 소박이, 갈치식해, 통가지 쌀겨절임, 무쌀겨절임, 가을콩잎 절임, 무청 젓갈절임, 생굴김치, 파김치, 갓김치, 무짠지, 장김치, 총각무 동치미

	총각김치, 섞박 동치미, 통배추 동치미, 통무 동치미, 섞박통김치, 동태식혜, 낚지 섞박지, 동태섞박지, 오징어 섞박지, 대구 섞박지, 통대구 김치, 통무 소박이, 동치미, 보쌈김치, 무청김치

	통배추 백김치, 배추 막김치, 풋배추 겉절이, 당근 깍두기, 알양파 깍두기, 양배추 동치미, 양배추 보쌈김치, 당근 쌀겨절임, 당근 소박이, 해물김치, 시금치 겉절이, 깍두기, 양배추 물김치, 양배추 겉절이, 멍게젓, 꼴두기젓, 명란젓, 생굴젓, 오징어젓, 해삼젓

전 체 기본행사 특별행사

	- 김치 및 발효산업 사업설명회- 도전하십시오. 당신도 500만원으로 창업할 수 있습니다.	-기본행사

	- 김치대상- 한국 김치의 산업화, 선진화, 고품질화에 공헌한 김치산업 관련 기업 및 단체, 개인을 발굴 시상합니다.	-기본행사

	- 한국김치활성화세미나- (주)늘푸른 안상교 대표이사, 보건복지위원회 고경화 의원, 부산대학교 박건영 교수, 재단법인범국민김치사랑운동본부 한부귀 본부장 등 각계 전문가들이 한 자리에 모여 김치에 관한 현안을 논의합니다.	-특별행사

	- 김치희망릴레이- 연말연시일수록 소외된 이웃들의 가슴속에 찬바람이 들기 마련입니다. 잊고 있었던 우리의 이웃을 위해 직접 김치를 담가 전달하는 김치희망릴레이 행사는 따뜻한 나눔의 장이 될 것입니다.

[민트]

매일 먹는 김치지만 질리지 않고 맛난 음식요즘 김장철과 잘 어울리는 좋은 게시물 감사 드려요.....*^^*