![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/160B75344C6D0C6D42)
우선 생정에 글 올리는 건 처음이라 문제 있을 시 댓글로 얘기 부탁드립니다..
우선 내가 강아지 간식에 눈독을 들이게 된 계기가 있었어.
우리집 강아지는 13살, 11살. 둘 다 나이 많은 노견이야.
이 중에 특히 13살 짜리 강아지가 아무리 사료를 먹어도 점점 말라가는 게 보이기 시작했어.
주인이라고 데리고 와놓고서는 간식이라고 해봤자 동물병원에서 파는 싸구려 간식들이나 사주고 사료도 그렇게 좋은 걸 먹이는 편이 아니었거든..
그래서 노견용 강아지 사료를 찾아보다가 수제 강아지 간식에 대해서 알게 되었어.
우선 수제 강아지 간식의 좋은 점은 내가 재료의 신선함을 보고, 내 새끼들에게 먹일 거니까 소금이나 강아지들 몸에 해로운 것들을 넣지 않고. 즉, 한마디로 말해서 마음 놓고 먹일 수 있는 좋은 방법이라고 생각해.
우선 내가 재료를 산 곳을 알려줄게.
애견 수제간식.. 만들어보지 않은 사람은 그냥 막막하기만 할 거야..
어디에서 어떻게 뭘 사야할지 모르니까..
그래서 난 애견 수제간식을 생각하면서 애견 생식을 파는 곳들을 다 알아보고 즐겨찾기에 저장을 해놨어.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2370D24D56C81B2C0D)
그렇게 해서 나는 총 네 곳의 애견 생푸드 사이트를 찾았어.
처음에는 거성펫푸드에서 구매를 할 예정이었는데 품절이라는 물건이 계속 들어오지 않아서 전화를 해봤더니 거래처를 구하지 못 했다고 하더라고.. 그래서 내가 재료를 구매한 곳은 멍멍생푸드에서 구해맸어.
내가 저 네 곳의 사이트를 찾아서 저장한 이유는 자료실 같은 곳의 레시피나 사람들의 구매후기를 들여다보고 선택한 곳들이야. 생식. 그러니까 강아지들에게 생고기를 먹이는 생식용 고기라면 다른 곳보다 신선하지 않을까..? 하는 내 생각으로...
우선 그렇게 해서 사이트들을 알아놓고 주문을 했어.
우선 내가 주문한 것들은
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2544854F56C81BE52E)
이렇게 고기 3가지+제습제를 구매했어.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/226F804E56C81C1630)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2613AF4E56C81C161D)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2675EB4E56C81C172A)
그리고 도착한 고기들.
우선 오늘 적을 생정은 닭가슴살과 오리오돌뼈. 이 두 가지야.
닭가슴살은 주문 내역에 없잖아!! 하는 사람들이 있을 텐데 닭가슴살은 어딜 가도 구하기 쉽기 때문에 그냥 시장가서 생닭가슴살과 냉동 닭가슴살 두 가지를 구매해왔고 내가 가장 처음 만든 간식도 닭가슴살이야.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/267CD14A56C81C9221)
생 닭가슴살 사진은 없고 내가 그 때 샀던 닭가슴살은 이 종류였어.
이제 길었던 서론은 끝나고 만드는 과정으로...
...라고 하고 싶지만 우선 수제간식 만드는 방법들은 내가 생정에 적으려던 게 아니라서 과정 사진들이 많이 미흡해..
내일 만들 닭 안심부터는 과정 하나하나 열심히 찍어서 가져올게!!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2276AC4E56C81D0F2E)
첫 사진부터 완성 사진이 나와서 많이 당황했지...?
나도 갤러리 보는데 이 사진부터 있어서 당황 했어..
그래서 우선 앞 과정들은 텍스트로 적고, 사진은 오리오돌뼈 사진에서 참고하면 될 것 같아!
우선 기준은 닭가슴살 500g 기준이야.
생닭가슴살은 500g 7천원 정도 했고
냉동 닭가슴살을 1kg 에 8천원 정도 했어.
*닭 가슴살의 효능 : 고단백, 저칼로리, 소화흡수에 탁월.
1. 닭가슴살을 자연해동 or 물에 담궈서 해동 (오리오돌뼈 사진 참고)한다.
2.해동 후 흐르는 물에 세척 후 깨끗한 통에 담궈서 핏물을 뺀다.
★여기서 핏물을 뺀다고 했지만 닭가슴살 자체가 핏물이 거의 나오지 않는 부위라서 물로 세척한다고 생각하면 될 것 같아.
나는 1시간 정도 물에 담궈서 세척을 했어.
3.핏물을 다 뺀 닭가슴살을 다시 물에 담구고 식초 한 큰술을 넣어서 식초소독을 20~30분 정도 한다.
보통 30분 이상 소독을 하면 식초 냄새가 많이 난다고 하더라고. 나는 20분 식초소독 들어갔으니까 참고해!
4. 식초 소독을 끝낸 후 흐르는 물에 헹군 후 집에 우유가 있다고 우유에 잠시 담궈놓는다.
나는 이 과정을 하지 않았어. 이유는 우유에 고기를 담그면 고기 특유의 냄새가 사라진다고 하더라고.. 그런데 강아지들 고양이들 중에서는 그 고기 특유의 냄새를 좋아하는 아이들이 있었고 우리집 강아지들도 냄새에 그렇게 예민한 편이 아니라서 난 우유에 담그는 과정은 생략했어.
5. 닭가슴살을 촉촉한 정도로 건조시켜(키친타올 이용, 자연건조도 가능)서 흐르는 물기를 없앤다.
물기가 너무 많으면 건조시간이 늘어나.
6. 도마에 닭가슴살을 올려놓고 자른다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/211CD64556C81F0F22)
7. 건조기에 종이호일을 깔아놓고 그 위에 닭가슴살을 올려놓는다.
닭가슴살은 기름이 많이 떨어지지 않는 부위지만 난 건조기에 붙는 걸 방지하기 위해서 + 깨끗한 작업을 위해서 항상 종이호일을 깔아놓고 모든 간식을 만들어.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/255D184E56C81D0D01)
8. 집에 파슬리 가루가 있다면 위에 솔솔 뿌려준다.
*파슬리의 효과: 노화방지, 항암효과, 심장병 예방, 콜레스테롤 낮추기, 면역력 높이기 등의 정말 다양한 효과가 있다고 알려진 파슬리야! 물론 강아지 뿐만이 아니라 고양이들한테도 정말 좋다는 파슬리!
애견 간식을 지속적으로 만들 사람이라면 파슬리는 하나정도 구매하는 걸 추천할게.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/250F104E56C81D0D23)
9,이건 약간의 번외?인데 닭가슴살 돌돌말이야. 6번의 과정까지는 동일하게 진행을 해.
그리고 당근을 얇게 썰어서 끓는 물에 30초 정도 데쳐준 당근 위에 닭가슴살을 돌돌 말아놓은 간식.
당근의 효능 : 베라카로틴이 풍부한 당근. 당근은 강아지의 몸 속에서 비타민 A 로 전환이 되고, 이 비타민 A 는 눈 건강에 도움이 많이 된다고 해. 면역력 강화와 암 예방에도 효과적이라고 알려져 있어.
우리집 강아지는 눈동자를 보면 조금씩 하얗에 보이는 게 백내장 증세가 조금 있는 것 같아.
그래서 나는 이렇게 당근 위에 닭가슴살을 돌돌 말아줬는데 정말 정말 잘 먹더라고!! 원래 우리집 강아지한테 김밥을 주면 당근과 오이만 빼고 먹을 정도로 편식을 했는데 저렇게 말아주니까 잘 먹어서 정말 기분 좋았어ㅋㅋㅋㅋㅋ
그렇지만 당근 냄새 때문에 호불호가 갈릴 수 있다는 점 알아두고!
이 위에도 마찬가지로 파슬리를 솔솔 뿌려주면 끝.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2678AA4E56C81D0E2C)
건조기 경비견_jpg
이제 70도에서 약 8시간 정도 건조를 시키면 돼. 닭가슴살을 건조할 때는 냄새가 너무 좋아서 그런지 내 새끼들이 8시간 내내 저렇게 지키고 있어서 결국 건조기를 바닥에 내려놓고 돌리기 시작..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2518CB4E56C81D0E20)
대략 6시간 정도 건조 된 닭가슴살 모습이야.
우리 집 강아지 처럼 나이가 많은 노견들은 이빨이 좋지 않기 때문에 저런 상태에서 한 시간 정도만 더 돌려주면 말랑한 살이 살아있는 닭가슴살이 완성 되고
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2763B74E56C81D0F35)
이 사진은 8시간동안 완전히 다 건조 시킨 모습! 끝 부분 보면 딱딱함이 느껴지지?
사실 만들면서 맛있어보여서 나도 먹어봤는데 바삭바삭한 정도지 그렇게 딱딱한 정도는 아니야.
(그런데 사람이 먹어도 맛있더라.. 고소해...)
그리고 대망의 시식
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2750794E56C81D1007)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/227A014F56C81D101A)
당근 편식하던 내 새끼들 다 어디갔니...?
진짜 진짜로 잘 먹는다..?
저렇게 잘 먹어주니까 진짜 너무 뿌듯했달까..ㅎㅎㅎㅎ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/240D4E4656C8215A1C)
닭가슴살 약 600g 정도에서 나온 양이 저만큼!!
닭가슴살을 500g 건조시키면 130g 정도의 양이 나온대.
시중에서 파는 간식을 저만큼 사려면 돈이.. 돈이.....
이렇게 완성 된 닭가슴살과 당근돌돌말이는 지퍼백에 넣고 제습제가 있으면 제습제도 하나 넣고 냉동실로~
냉장고에 넣으면 보관 기간이 일주일 정도고
냉동실에 넣으면 보관 기간이 한 달 정도 된다고 해.
어디에 넣든 간식을 주기 전에 미리 한 두개씩 꺼내서 밖에 내놨다가 녹으면 주는 게 좋은 것 같아.
우선 이렇게 까지 만들면 닭가슴살은 완성.
다음은 오리 오돌뼈로 넘어가볼게.
*오리고기의 효능 : 불포화지방산으로 필수아미노산이 풍부하여 기력회복에 좋다.
칼슘 철, 인, 비타민B,C가 풀부하여 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈류흐름을 원할히 해주며 피부조직에 콜라겐을 공급하며 피부를 건강하게 해준다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/266E9A4856C8222901)
우선 이번 주제인 오리 오돌뼈
멍멍생푸드에서 1kg에 6천원 정도에 구입!!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/242AB24856C8229620)
오리 오돌뼈는 핏물 빼는 과정이 조금 필요해.
난 해동 겸 핏물을 뺐는데 1시간 간격으로 물을 갈아주면서 총 세 시간 정도 핏물을 빼고 닭가슴살과 마찬가지로 20분 동안 식초소독!
내가 파란색으로 표시한 부분은 지방 부분이야. 오리 오돌뼈는 지방 제거가 많지는 않아서 저렇게 큰 것들은 물에 해동시키면서 내가 손으로 잡아 뜯어서 제거해줬어!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2769FF4856C8222A36)
자. 이제 도마에 올라온 오리오돌뼈들..ㅋㅋㅋㅋㅋ 생각보다 살이 많이 붙어있었는데 살이 조금 너덜거리는 느낌이라 조금 아쉬웠어..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2237C24856C8222A1A)
위에 오리오돌뼈를 딱 뒤집어보면 이런 오돌뼈 부분이 나올 거야
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2339344856C8222A19)
오른쪽에 살벌한 칼로.. 저 찌꺼기들을 슥.. 슥...
햇지만 생각보다 쉬웠음ㅋㅋㅋㅋㅋ 사실 내가 오늘 적는 이 두 가지는 손질 어려운 축에도 안 낌..
(참고로 상어 연골은 12시간동안 핏물 빼기에.. 상어스킨이 12시간동안 염분 제거였나.. 그런 거에 비하면 오리나 닭은 손질이 쉬운 편이야. 처음 만드는 사람들은 닭가슴살을 추천할게.)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2442694856C8222B17)
이렇게 깨끗하게 제거해주면 끝!
이지만.. 난 우리집 건조기를... 3만 얼마짜리 가장 저렴한 아이로 샀기 때문에 트레이가 많이 낮은 편..
우리집 강아지들도 돼지지만 소형견이기 때문에 오리오돌뼈를 가위로 세로로 쭉 잘라서 건조시켰어!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/213F174856C8222B16)
아.. 참담한 흔적... 엄마가 날 죽이려고 했었지...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2534FA4856C8222B1B)
암튼 이런식으로 종이호일을 다시 깔고 오리오돌뼈를 올려놓으면 돼!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2448244856C8222C12)
이만큼이 오리오돌뼈 1kg 에서 나온 양이야.
내가 세로로 반을 자르긴 했지만 생각보다 넉넉한 양이더라고
그리고 마찬가지로 오리오돌뼈 위에도 파슬리를 솔솔...
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2667674856C8222C04)
이제 건조기에 넣고 건조 시작!! 했지만.. 오리오돌뼈는 얼마나 돌려야할지 감이 안 잡혀서 일단 8시간을 잡았어.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2129184856C8222E21)
하지만 결과물은 장정 12시간을 돌린 후에나 이렇게 완성 되었지..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/262A684856C8222E20)
딱 봐도 강아지들이 좋아하게 생겼지?
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/215EA64856C8222F08)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22350A4856C8222F1B)
응 맞아.. 환장해...
간식 준 나도 옆에 가면 물으려고 할 정도로 좋아해...
그리고 이건 내가 수제간식들 찾아보면서 들은 건데 닭보다는 오리고기가 강아지들이 더 선호한다고 하더라고!! 건조시킬 때 냄새도 오리오돌뼈가 훨씬 더 좋은 냄새가 났어!!
즉 정리하면
난이도 : 닭 가슴살 > 오리오돌뼈
선호도 : 닭 가슴살 < 오리오돌뼈
이렇게 보면 될 거야.
우선 나도 간식은 저렇게 만든 게 처음이고 내가 여러 블로그들을 보면서 느낀 건데 어디에도 정답은 없는 것 같아.
내가 위에 적었듯이 우유에 담그는 과정만 해도 호불호가 갈리고, 건조 시간도 호불호가 갈리듯이
그러니까 자신의 강아지에 맞게 만들어주면 좋을 것 같아.
그리고 마지막 사진은 지금 만들고 있는..
송아지분쇄육 (당근, 브로콜리, 양배추, 단호박 첨가)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27524B3856C824DD12)
이지만.. 과정 사진이 없어서 생정에는 못 올릴 것 같으니 패스해야하겠고..
내일 닭 안심으로 또 간식 만들 예정이니까 또 만들게 되면 과정이랑 올려줄게!!
+참고
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2606233356C8254713)
이건 내가 사용하는 식품 건조기야.
앞에서 말했듯이 나도 간식은 처음 만들어보는 거라 가장 저렴한 걸 사용하고 있어.
내가 두 세번 간식을 만들면서 느낌 건 타이머는 없어도 온도조절은 있는 건조기가 좋은 것 같다고 느꼈어.
혹시라도 건조기를 구매할 의사가 있는데 어떤 걸 사야할지 모르겠다 하는 사람들은 온도조절이 있는 건조기를 추천할게!
문제시 댓글로 알려줘!!
첫댓글 몇 년 전에 생정에 올렸던 내용인데 막생으로도 끌올한 겁니다
동물도 안키우는데 동물간식만드는 생정은 꼭 보게됨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
22 눈으로 보는 asmr 느낌 ㅋㅋㅋㅋㅋ
내가먹고싶다
진심 건조기 사야겟다 ㅠㅠㅠ우리애기 간식먹여야지,,,수제간식 넘나 비싸
나두안심이랑 가슴살로 만들어맥이는데 사먹는거보다훨신건강하고 싸다ㅠㅠ
지우지말아줘ㅠㅠ
너무 고마워 ❤❤