
오늘도 돌아온 애견애묘 수제간식 만들기 프로젝트!!!!
내새끼 간식은 방부제 없이 내 손으로 만들자!!!!!
오늘 만들어볼 아기들의 간식은 바로바로...


상어연골 닭오돌뼈 양오돌뼈!!!
하앓하앓 양오돌뼈 다이스키 핡르랗하핡
양오돌뼈와 닭오돌뼈는 거성펫푸드에서
상어연골은 멍멍생푸드에서 구매!!!
상어연골 1kg- 7000원
닭오돌뼈 1kg- 8000원
양오돌뼈 500g- 4000원
이렇게 나눠서 구매한 이유는 거성펫푸드의 상어연골은 1kg에 1만원으로 가격이 상승함..
멍멍생푸드에는 닭오돌뼈와 양오돌뼈의 품절현상...
이러한 이유로.. 배송비를 부담하더라도 두 군데에서 시키기로 결심함

이 영롱한 자태를 보라
상어연골

착한가격에 착한 양을 자랑한다는
닭오돌뼈!!!!!!!!!!!!!!!!!

그리고 대망의!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
?

????????????
분명 내 주문은 양오돌뼈 4봉지였는데....

다시봐도 양분쇄육...

미친듯이 거성펫푸드에 전화를 걸었음..
그러면서 홈페이지에 운영진과의대화에다가 내 번호 입력하고 제발 연락 좀 달라고 적어놓음..
토요일 아침부터 20통 넘게 전화를 걸음..
20통만에 여성분이 전화를 받았음
나: 제가 양오돌뼈를 시켰는데 ~~~~~
직원: 토요일에는 저희가 근무를 안하니까 월요일에 전화주세요~~
나: ....
깊은 빡침이 샘솟았음.. 나는 잘못받은거니까 녹기전에 다시 재배송을 해드려야 할 것 같아서 급하게 전화를 걸었는데 월요일에 다시 전화를 하라니.. 그러면 그 사이에 양분쇄육은 어쩌고...
그렇게 빡친상태로 있었는데 채팅창을 본 거성펫푸드 다른 남성직원분이 전화가 오셨음
남직원: 아 죄송합니다 저희가 월요일에 양오돌뼈로 다시 보내드릴게요
나: 아 그러면 제가 이거 다시 보내드릴게요
남직원: 아니에요, 한번 해동된 건 다시 판매를 안하니까 버리셔야하는거 아니면 그냥 사용해주세요
나: ???

우리집 강아지들만 개이득 봤음
아무튼.. 내일 배송 올 양오돌뼈와 양분쇄육은...
열대야 좀 끝나고 만들라는 어마마마의 명을 받들어 다음 편에 오는 걸로...
그래서 오늘은 아주아주 간단한
상어연골과 닭오돌뼈 레시피를 알아볼게요 ★

영롱한 상어연골님은 어떤 효능을 가지고 계실까요?
상어연골: 관절염, 류마티즘, 신경통증세완화, 통증절감, 각종 암 예방 및 암 성장 억제에 도움을 주고, 각종 염증에 대한 면역가능을 향상시켜주며 식욕증진 및 허약체질 개선과 피로회복 및 활력증진에 도움이 된다.
wow... 정말 이 효능들만 다 나타난다면 완벽한 음식임..

상어 연골은 별도의 손질은 많이 필교 없지만
가장 중요한
염분 제거가 필수적임
염분은 상어연골을 물에 12시간 이상 담궈두면 빠져

이렇게 상어 연골을 물에 담궜을때 거품이 뽀골뽀골 올라온다면 염분이 덜 빠진 거래!!
나는 내가 잘 때 물을 빼서 15시간 정도 염분제거를 해놨어
잘때를 제외하면 30분~ 1시간 간격으로 물을 갈아주는 게 좋아
염분을 12시간 이상 빼주었다면 식초소독 30분을 들어가주고
마지막으로 깨끗한 물에 씻어주고 물기를 탈탈 털면 손질 준비 완료


염분제거 후에 가위로 컷팅 중
우리집 강아지들은 소형견이기 때문에 상어연골을 잘라서 주고 있어
상어연골은 저 가운데 패인 홈부분을 자르면 가위로도 손쉽게 잘림


여기 보이는 이 흰색이 바로 상어 연골의 힘줄
힘줄은 애기들이 먹기 힘드니까 손질과정에서 꼭 제거해주기
손쉽게 빠지는 편
상어 연골에서 난이도 있는 작업은 없음
상어 연골에는 살덩어리도 많이 붙어있는 편인데 살과 연골을 분리시켜서 건조시켜도 되고 나처럼 그대로 건조시켜도 됨

지금 보이는 정도의 양이 상어 연골 2kg의 양
리큅 건조기 기준으로 3판 정도

건조 시작
모든 간식 건조는 70도가 가장 적당함
70도로 15시간 정도 건조를 목표로 함

건조 15시간 경과
완성된 상어연골의 앞면

그리고 뒷면

사실 상어연골을 건조시키면 너무 예뻐서 꼭 한번 만들어보고 싶었음
건축물같고 모양도 진짜 예쁨
그렇다면 이제는 대망의 시식타임 ★



ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 내새끼들
너희는 생선도 가리지 않고 먹을 것 같았음
대충 우리 큰 애기 (13살정도)가 30분 넘게 씹고있고
작은 애기 (10살 정도)는 20분 정도면 다 먹은 것 같아.

마지막으로 완성 된 상어연골은 이렇게 팩에 싸서 보관
참고로 상어연골은 고양이보다는 강아지에게 만들어주는 게 좋을 것 같음
고양이의 경우에는 이빨이 약한 편이기도 하고
블로그들을 돌아다녀보니까 고양이들은 상어연골을 뜯어먹는다기 보다는 장난감처럼 가지고 노는 것 같아
자 이렇게 상어연골 껌이 완성이 되었고
이제 인기상품인 닭오돌뼈로 들어가봅시다

두 번째 재료인 닭 오돌뼈
닭 오돌뼈는 닭 한 마리에서 저 한 부위만 나오는 귀한 부분임
(그래서 양 한 마리에 두 조각 나오는 양오돌뼈와 함께 항상 품절사태... 후...)

닭 오돌뼈는 미리 꺼내서 해동만 해놓는다면 핏물 빼는 과정을 딱히 필요는 없음
나는 1시간 정도만 물에 담궈놨음

식초 소독은 꼭 30분동안 해주고
우유가 있다면 우유소독도 해주면 냄새가 조금 덜 남
우리집 강아지들은 고기냄새를 좋아해서 닭오돌뼈에서는 이 과정을 생략함

뾰롱-★
왜 바로 이 사진이 나오냐면..
닭 오돌뼈는 특별하게 지방이 보이지 않아서 지방 손질 과정을 거치지 않았음
이유는 내 눈에 그렇게 큰 지방이 보이지 않았기 때문
우리집 강아지들은 노화로 인하여 살이 너무 빠져서 걱정이라서 지금까지 그렇게 막 예민할정도로 지방손질은 안하고 딱 필요한만큼만 했었음
+
홈페이지 후기에 지방 손질을 했다는 얘기가 없었음.. 다들 지방 손질 안했다며...
쒸익.. 쒸익..
닭 오돌뼈 건조시 반드시 키친타올을 사용합시다.. 도르륵..

아무튼 닭오돌뼈는 양이 굉장히 많음 진짜 많음
트레이 4판에 다 안 들어가서 겨우겨우 자리 비집고 다 채워넣었음

파슬리 가루를 소소솔솘솔솔 뿌려주고
마찬가지로 70도로 건조기를 돌림
목표 시간은 12시간 건조

이게 아마.. 3시간 정도 건조시켰을때

이게 6시간 정도 건조시켰을때

그리고 완성된 닭오돌뼈...
새벽에 3시에 알람맞춰놨는데 알람 안울렸음..
6시간이나 추가건조함..
애들이 삐쩍 말라버림...

으앙... 저 밑에 기름도 많은 편임...
게다가 내 목표보다 바짝 말라버린 간식..
이렇게 바짝 건조키시는 것도 실패한 건 아님 모든 강아지들은 호불호가 갈리기 때문에 바짝 마른 간식을 좋아하는 애기도 있고, 적당히 건조키셔 살코기가 씹히는 간식을 좋아하는 애기도 있고
우리집 애기는 뭐든 좋아하는 애기고...ㅎ

생각보다 기름이 많아서 놀람..
종이호일 꼭 깔고 간식 건조시키고
닭오돌뼈 뒷면에 보면 하얀 지방층이 보임 그건 제거를 해주고 건조시키면 기름이 덜 나옴
나는 그 부분 지방제거를 안 해줬기 때문에 완성 후에 키친타올로 열심히 닦았음


ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 역시 너무 잘먹음..
닭오돌뼈는 크기가 작기 때문에 훈련용 한입 간식으로 좋음
(배변훈련, 명령어 훈련 등등)
크기가 작기 때문에 하루에 4개 정도는 괜찮을 것 같고..
(내새끼들은 이날 상어연골1조각+닭오돌뼈 3개 먹음)

짠
닭오돌뼈는 양이 무지하게 많아서 2kg에 저정도 나온다고 보면 됨
생각보다 기름이 많아 놀란 닭 오돌뼈..
아무튼 상어 연골과 닭 오돌뼈에 대한 평가
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상어 연골
가격 ★★☆☆☆ (1kg에 7천원이라는 가격에서 저렴한 편은 아님)
손질 난이도 ★★★★★ (염분 제거만 해주면 어려운 게 없음)
냄새 ★★★★☆ (생고기에 비하면 이건 생선 굽는 냄새 정도)
전체 난이도 ★☆☆☆☆
염분 제거만 해주면 되니 전체적인 난이도가 매우 낮음
고기 비린내를 싫어하는 사람도 만들기 쉬움
총평 ★★★★☆
비싼 가격이 흠이지만 치석 제거의 효과도 보이며 염분 제거를 제외하면 특별히 어려운 손질이 없음
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닭오돌뼈
가격 ★★★☆☆ (1kg에 8천원이라는 가격에서는 비싸지만 양이 굉장히 많음)
손질 난이도 ★★★☆☆ (지방 제거에 예민한 사람이라면 손질이 까다로운 편)
냄새 ★★★☆☆ (닭고기 특유의 냄새가 좀 나서 방문 닫아놨음)
전체 난이도 ★★★☆☆
손질의 난이도는 지방 제거 때문에 조금 높은 편
하지만 아주 어렵지는 않음
총평 ★★★★☆
가격은 비싸만 양이 많고, 크기가 작은 편이라 칭찬용 간식으로 제격
닭고기라 호불호가 많이 갈리는 편도 아님
하지만 강아지 체중이 많이 나가 지방 제거에 예민한 사람이라면 손질이 까다롭다는 점 알아두어야함
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자
이렇게 해서 상어연골과 닭오돌뼈 편이 끝났습니다

자 이제 다음 편은

어쩌다보니 생겨버린 양 분쇄육과

월요일에 배송 올 양 오돌뼈 편으로 돌아오겠습니다.
양 분쇄육에 대한 아이디어 받습니다.
송아지분쇄육 쿠키처럼 만들까 생각도 해봤지만
사진에서 보이는 것처럼 생각보다 많이 안 갈아져있음
일단 계란 노른자를 넣거나 아니면 양고기만을 이용해서 만들까 생각중이지만
좋은 아이디어가 있다면 참고해서 가져올게요

그럼 이만 양 분쇄육 레시피 찾으러...
문제시 댓글로 알려주세요
첫댓글 잘봤어ㅠㅠ 우리집 댕댕이도 해조야곘다~!~!~!~
나 댕댕이도 없는데 정독해따ㅠㅠㅠㅠㅠ 글 너무 맛깔나게 쓰는것,,,,,,,, 댕댕이 대신 내가 먿으면 이 다 나가겠지?
진정해 제발
오와 건조기뽐뿌온당 ㅜㅜㅜㅜ
맞음 상어연골 중금속 납 같은 문제도 있고 저 뼈때문에 치와와 목에 걸려서 잘못된 경우도 있었음.. 그리고 뼈간식 (상어연골 말고도) 잘못먹으면 치아깨질수도 있어서 나도 전에는 이것저것 많이 해줬는데 이젠 딱 오리안심 닭안심 닭오돌뼈 무뼈닭발 닭근위 이런것만 사서 말려줌..
삭제된 댓글 입니다.
별로 안 나옴~ 평소에도 전기세 차이 거의 없었고 내가 많으면 한 달 12시간씩 10일도 돌리고 했는데 등짝 안 맞은 거 보면 생각보다 많이 안 나온듯
@나다라가 맞는 것 같아! 근데 난 사진에 있는 건조기 몇 번 쓰다가 리큅 4단 건조기로 바꿨어!
울고먀미눈 상어연골 안먹고 그걸로 축구한다..
반려동물 없는데 맛잇어보인다...
닭오돌뼈 내가 먹고 싳다,,,
나 양고기 진짜 좋아하는데 분쇄육 일키로만 나 주라... 저거 사람이 먹는건 안돼..?
그니까 사람이 먹는건 안되나...?
궁물있는데!! 닭오돌뼈에 파슬리가루 꼭 뿌려줘야될까?! 아님 상관없어??
ㅈㄴㄱㄷ 상관업숨 걍 이쁘라고 뿌리는거!
눈으로 읽는 ASMR...
우와..강쥐없는데 만들고 싶다..
건조기에 냄새 안남아??ㅠㅠ궁금해,, 아빠 고추건조기에 해보려고하는데ㅠㅠㅠ
tmi🧚♂️ 상어연골을 지속적으로 급여할시 소중한 우리 아가가 💥수은중독💥에 걸릴 수가 있으니 매일 급여하는 건 자제하고 어쩌다 가끔만 줘야 돼요. 그리고 저러한 간식을 급여하고 있다면 건강 검사는 필수랍니다 댕댕이 집사님들❣기사 링크 남기고 갈게요.
http://www.dailyvet.co.kr/news/practice/companion-animal/57828
빨리와줭