갑자기 고향생각이 나서...<br>
갈치조림이 먹고 싶어졌어요<br>
그래서, 인베스텔 뒷쪽에 있는 늘봄쌈밥을 갈까하다가<br>
그래도 더운 여름날 시원한 곳에서 먹자해서<br>
산본역근처에 있는 <font color="blue"><b>제주사랑</font></b>으로 가기로 했어요<br>
항상 갈치조림이 먹고 싶을때는 여기로 갔거든요<br>
홀도 널직하고 시끄럽지 않고 시원하기도 하고해서<br><br>
제주사랑의 메인은 갈치와 고등어, 그리고 전복<br>
메뉴판 한 컷!!!<br>
<img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds16.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D11Pxk%26fldid%3D49NB%26dataid%3D148%26fileid%3D1%26regdt%3D20060804143033%26disk%3D35%26grpcode%3Danyangfood%26dncnt%3DN%26.jpg"><br><br>
가운데 홀이 있고<br>
좌측에는 넓다란 방 2개<br>
우측에는 8인정도의 작은방 다섯개인가 있고<br>
<img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds18.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D11Pxk%26fldid%3D49NB%26dataid%3D148%26fileid%3D3%26regdt%3D20060804143033%26disk%3D17%26grpcode%3Danyangfood%26dncnt%3DN%26.jpg"><br><br>
한쪽에 게임기 몇 대 갖다 놓은 애들 놀이방<br>
<img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds17.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D11Pxk%26fldid%3D49NB%26dataid%3D148%26fileid%3D2%26regdt%3D20060804143033%26disk%3D15%26grpcode%3Danyangfood%26dncnt%3DN%26.jpg"><br><br>
메인이 나오기 전 밑반찬 셋팅<br>
정갈하게 나오죠?<br>
<img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds19.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D11Pxk%26fldid%3D49NB%26dataid%3D148%26fileid%3D4%26regdt%3D20060804143033%26disk%3D34%26grpcode%3Danyangfood%26dncnt%3DN%26.jpg"><br><br>
요 양파전으로 소주 반병정도 먹고 있으면 <br>
메인메뉴가 나오지요^^<br>
이거 맛있어요. 진짜루...<br>
바삭바삭한게 달콤하기도 하고<br>
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밑반찬으로 나오는 애기고추간장절임(?)<br>
밥반찬으로 딱입니다.<br>
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요건 갈치속젓<br>
항상 리필해서 먹어요<br>
<img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds23.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D11Pxk%26fldid%3D49NB%26dataid%3D148%26fileid%3D7%26regdt%3D20060804143033%26disk%3D25%26grpcode%3Danyangfood%26dncnt%3DN%26.jpg"><br><br>
알맞게 익은 총각김치<br>
요거땜시 배추김치 생각이 안나요<br>
항상 다 먹고 나면 아~ 배추김치가 없었구나 생각이 나거든요^^<br>
<img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds24.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D11Pxk%26fldid%3D49NB%26dataid%3D148%26fileid%3D8%26regdt%3D20060804143033%26disk%3D8%26grpcode%3Danyangfood%26dncnt%3DN%26.jpg"><br><br>
짜잔~~<br>
우리가 시킨 갈치조림<br>
매콤하게 해달라고해서 먹지요<br>
퍽퍽한 살이 두툼한 원양산 갈치가 아니라 아주 맛있어요<br>
조금 아쉽다면 몸통을 두덩어리만 넣는다는거<br>
나머지는 머리쪽 내장이 있는 부분<br>
그래도 맛있어요<br>
<img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds29.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D11Pxk%26fldid%3D49NB%26dataid%3D149%26fileid%3D1%26regdt%3D20060804143237%26disk%3D5%26grpcode%3Danyangfood%26dncnt%3DN%26.jpg"><br><br>
먹음직스럽죠?<br>
예전에는 덩어리가 길었는데, 요새는 조금 잘게 자르는 것 같아요<br>
<img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds30.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D11Pxk%26fldid%3D49NB%26dataid%3D149%26fileid%3D2%26regdt%3D20060804143237%26disk%3D17%26grpcode%3Danyangfood%26dncnt%3DN%26.jpg"><br><br>
요렇게 양옆을 나눠서<br>
가운데는 제 집사람<br>
양 옆은 제가 가시를 바르면서<br>
샤샥!!가시를 발라먹는 재미가 쏠쏠하지요<br>
<img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds9.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D11Pxk%26fldid%3D49NB%26dataid%3D149%26fileid%3D3%26regdt%3D20060804143237%26disk%3D33%26grpcode%3Danyangfood%26dncnt%3DN%26.jpg"><br><br>
접시 바닥에 깔린 시래기 또한 감칠맛이죠<br>
거기에 양념이 잘 벤 감자와 무우는 갈치조림의 맛을 한층 업그레이드 시켜주죠<br>
벌겋게 익은 갈치가 여름을 더 뜨겁게 하는것 같지 않나요?<br>
<img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds11.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D11Pxk%26fldid%3D49NB%26dataid%3D149%26fileid%3D4%26regdt%3D20060804143237%26disk%3D20%26grpcode%3Danyangfood%26dncnt%3DN%26.jpg"><br><br>
위치는?<br>
<img src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fpds13.cafe.daum.net%2Fdownload.php%3Fgrpid%3D11Pxk%26fldid%3D49NB%26dataid%3D149%26fileid%3D5%26regdt%3D20060804143237%26disk%3D36%26grpcode%3Danyangfood%26dncnt%3DN%26.jpg"><br><br>
시원하고 달콤한 여름 나세요<br>
이상 <font color="blue"><b>Cass</font></b>였습니다.<br>
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첫댓글 전복회 15만원이라.... 이래서 내가 아직 전복회를 못 먹어본 거였군.... 이건 돈이 있어도 쉽게 못 사먹겠는데요..
그래서 저는 이마트나 농수산물가서 전복 2만냥정도주고 사다가 집에서 회쳐서 먹어요...내장으로는 죽 끓이고...
갈치조림은 뼈에 붙은 살이 진짜 맛있는데~~햐~~먹고싶네요~~예전에 집에서 어머님이 갈치조림하시면 무시조각이 너무 맛있어서 무우만 가지고도 밥한공기 뚝딱했는데......
그러니까요...집사람이 가시 발라서 먹는걸 못해가지고^^고향에 있을때부터 생선먹을때는 가시에 붙어있는 살을 발라먹는걸 좋아해서리...사실 저두 통살을 먹고 싶을때도 많이 있어요^^
갈치는 왜 그리도 비싼걸까요?...흠...맛난건 항상 비싸더라구요..이궁~동네에서 먹어야 겠당~
그러게요...가끔 다금바리나 구문쟁이가 먹고싶을때는 환장하죠...여기서는 쉽게 먹을수고 없고, 먹을수 있으면 무지막지한 가격의 압박땜시...
아
갈치조림
저두 예술적으로 발라먹는데..
다금바리 베트남가면 무지 싸다던데..음냐
다금바리는 기냥 고향집에 내려갈때 한번씩 먹을래요