오지산행후기(257차) 포천 이동 버섯탐방
탐방일자: 2014.08.24(일) 날 씨 : 맑고 무더움 2차로 의정부역 동측 포천방면버스정류장에서 만난다. #138-5버스에 탑승하여 도평리 종점 하차 시간을 맞추지 못한 한 명은 1시간 넘게 늦게 도착하여 하산 후에나 만나게 된다. 오후 네시반경 하산하여 이홍삼계탕에서 뒷풀이 후 귀가
산행소감: 올해는 여러가지 버섯들이 풍년이다. 단지 대부분 이름을 모르는 버섯이라 열공이 필요할 터 불로초(영지)도 보고, 꽃흰목이,접시껄껄이그물버섯,꾀꼬리버섯을 조금씩 보고, 싸리버섯과 보라싸리버섯도 보고, 노루궁뎅이는 쬐끄만 것 하나를 맛뵈기로 보았다.
태백님이 산행 중에 잃어버린 폰을 찾기 위해서 오후 산행 끝머리에 진행한 등로를 더듬어서 회귀 '나들이' 프로그램 공유 설정 때문에 산중에 잠자고 있던 폰을 찾게 된다.
감사인사: 산행 함께하신 분들 감사 오늘의 장원은 30년 넘게 묵은 절벽 도라지를 본 오뚜기님 차석은 불로초(영지) 많이 한 나비님 좋은 약성들 보세요.
다음산행: 8/31(일) 오지산행(258차) 노루궁뎅이 탐방
[도평리 선진버스 종점]
[뒷풀이 식당 - 이홍삼계탕]
[흰독말풀 /독초]
[더덕꽃]
[해바라기]
[해바라기]
밤송이가 제법 굵다.
민가 담벼락에 굵은 다래가
[뚱딴지(돼지감자)]
[비름]
[꽃흰목이]
[불로초(영지)]
[불로초(영지)]
[불로초(영지)]
[불로초(영지)]
[불로초(영지)]
[외대버섯속(O), 삿갓외대버섯? /독버섯]
[외대버섯속(O), 삿갓외대버섯? /독버섯]
[외대버섯속(O), 삿갓외대버섯? /독버섯]
[불로초(영지)]
[붉은꾀꼬리버섯 /식용]
[붉은싸리버섯 /독버섯]
[접시껄껄이그물버섯 /식용]
[접시껄껄이그물버섯 /식용]
[불로초(영지)]
[불로초(영지)]
[싸리버섯 /식용]
[불로초(영지)]
[접시껄껄이그물버섯 /식용]
[큰갓버섯 /식용]
[큰갓버섯 /식용]
[붉은싸리버섯 /독버섯]
[싸리버섯 /식용]
[개떡버섯 /약용] 항에이즈 바이러스 성분 함유
[개떡버섯 /약용] 항에이즈 바이러스 성분 함유
[보라씨리버섯? 황토싸리버섯? /식용]
[노루궁뎅이 /식용]
도토리는 씻어서 말리고, 불로초(영지)는 깨끗하게 정리하여 전자레인지에서 5분간 돌리고, 꾀꼬리버섯도 깨끗하게 덩리하여 먼저 선풍기로 말리는 중
싸리버섯과 보라싸리버섯은 소금물에 데친 후에 소금과 식초를 조금 넣고 하루 정도 울궈내는 중 <> |
출처: 고산마루 원문보기 글쓴이: 고산마루(다올)
첫댓글 오지 버섯탐방
소금과 식초보다는 베이킹소다를 사용하는 것이 좋음
즉 베이킹소다를 넣고 데치고 베이킹소다물에 담궈 두는 것이 독성 제거에 좋음
산에서 직접보는것과 똑같은 효과를 느낍니다
좋은지식,,가르침 감사드립니다 ~~
ㅎㅎ 저도 싸리버섯과 달걀버섯 외꽃버섯을 먹을만큼 주웠는데 무게가 보통이 아니더이다
물에 울려내지 않고 그대로 데쳐서 초고추장 찍어먹고 된장국도 끓여먹고 고추조림에 넣어서 먹었는데 아무렇지도 않습니다
그 독 잠복성이 있어서 어느 정도 시간이 흐른뒤에 증세가 나타나는 것은 아닌지 걱정이 생겼습니다 어찌하면 좋겠습니까
외꽃버섯은 저도 구별을 못하는 버섯이지만
먹고나서 이상이 없으시면 괜찮은 것입니다.
@다올 ㅎㅎ고맙습니다 살았습니다
외꽃버섯입니다 혹 다른 버섯이 아닌지도 모르겠습니다^^워낙 자신이 없어서리^^
싸리버섯중 독버섯이 있다고 하더니 저 붉은싸리버섯이었군요..산에서 저 엄청나게 큰 접시물껄껄이그물버섯은 많이
만나는데 독버섯인줄 알았네요 ㅎ 잘 배웠습니다 ^^**
녜, 접시껄껄이그물버섯은 얇게 썰어서
버터에 구워드시면 그런대로 맛납니다.
기름에 튀겨서 드셔도 좋고요.
아주 큰 것은 갈아서 밀가루 조금 넣고 물도 쬐끔만 넣고
부침개 해드시면 좋다고 하는군요.(저는 버터에 구워서만 먹어봐서)
어제 奧地 산행 갔다가 엄청나게 많은 버섯들을 봤었는데,
솔직히 싸리 버섯좀 많이 수확했다가 山中에서 만난 동네분이 못 먹는다하여 버렸구요,
도토리만 많이 주어서 왔네요.
버섯은 정말 구분하기가 힘든거 같네요.
잃어 버린 핸드폰은 찾으셨는지요?
폰은 나들이 프로그램 덕에 찾았답니다.
싸리버섯은 불은싸리버섯은 독버섯
황금싸리버섯이나 노랑싸리버섯은 독버섯이지만 소금물에 데쳐서 울궈내어서 식용하고,
바늘싸리버섯,싸리버섯,황코싸리버섯,도가머리싸리버섯,보라싸리버섯,직립싸리버섯,방망이싸리버섯 등은 식용하는 걸로 ...