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<P>공원앞에 바로위치한 참우양곱창..... <BR>평범하기 이를데 없는 곱창집... <BR>그러나 조용한 식당골목에 이 식당에만 손님이 바글바글...</P>
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<P>간단한 밑반찬과...곱창이 익기전 먹을수 있는 양...이 나왔다. <BR>소주를 가득부어 탐탁치 않은 표정으로 앉아있는 친구녀석에게 건넨다.. <BR><BR>깨와 소금, 간장과 식초 그리고 청량고추, 와사비가 들어간 각종소스는 </P>
<P>소스만으로도 소주안주가 되는 착각을 불러일으킬 정도로 자극적인 맛이다. <BR><BR>잠시후 염통과 곱창이 초벌구이되어 "치이익~" 소리를 내며 나오고.. <BR>곱창이 지글거리며 익으려 부산을 떨무렵... <BR><BR>날씬하고 키가 큰 새댁 아줌마에게 땅을 향해 바닥을 드러낸 소주병을 묵묵히 들어올린다. <BR>말없이 ..소주한병이 다시 배달된다. <BR><BR>"멋있지 않냐?...이곳 사장님" <BR>"......독특하네요...." <BR><BR>허파를 집어먹고...잘 익어가는 곱창과 감자를 집어먹는다.. </P>
<P>정말 특별한 파무침과 청량고추로 만든 간장소스는 이집에서만 맛볼수있는 별미이다 <BR><BR>세번째 소주... <BR>"소주 시켜라..." <BR>"이쁜언니..여기 소주 한병 더요~~" <BR><BR>노릇하게 구워진 곱창을 깨가 섞인 소금접시에 살짝찍어 입안에 넣으니 고소한 곱창과 함께 </P>
<P>어색한 분위기 또한 입안에서 사르르 녹아 내린다.... </P>
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카페 게시글
고객감사 이벤트 당첨후기글
곱창구이 대창구이.. 잃어버린 내 입맛을 되살리다..
고기보태
추천 0
조회 94
08.11.02 17:24
댓글 2
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첫댓글 좋은 후기 감사드립니다 ~~ 부지런히 찍으시느라 제대로 드시지도 못하셨지요~~언제나 찾아주시고 이렇게 홍보도우미까지 자청해주시니 두배로 고맙습니다 ~~감사드립니다 다음 방문때는 20% 할인에 20%더많은 양으로 보답할께요~~
안녕하세요 고기보태님^^ 쏘주생각이 절로 납니다.