마늘효능및 입에서 나는 마늘 냄새 효과적으로 제거하는 음식 5가지 마늘은 건강에 좋고 음식의 맛을 더욱 좋게 만들어

[무풍지대]

마늘효능및 입에서 나는 마늘 냄새 효과적으로 제거하는 음식 5가지


마늘은 건강에 좋고 음식의 맛을 더욱 좋게 만들어 주지만, 독특한 향으로 인해 때로는 꺼려지기도 한다.

이에 미국의 한 대학 연구팀은 마늘의 독특한 향을 없애주는데 탁원한 음식 7가지를 연구 결과 선정해 발표했다.

푸드사이언스 저널에 게재된 연구결과에 따르면 마늘 냄새를 없애주는데 도움이 되는 음식으로 사과, 레몬주스, 녹차, 민트, 파슬리 등이 있다.


이 5가지 음식에는 폴리페놀이라 불리는 복합물이 다량 함유됐기 때문에 마늘 냄새를 억제한다고 연구팀은 전했다.


아래 강력한 입 냄새를 유발하는 마늘 냄새를 효과적으로 제거하는 음식 5가지를 소개한다.

1. 사과

사과처럼 씹을 때 소리가 나는 과일은 입에 있는 강력한 마늘 냄새를 없애준다. 특히 사과에는 폴리페놀 성분이 다량 함유돼 치아, 잇몸, 혀에 있는 냄새를 유발하는 세균 또한 없애주는 효능이 있다.

2. 파슬리

민트가 강력한 입 냄새 제거에 좋은 것처럼 파슬리도 입에서 나는 강력한 마늘 냄새를 즉각적으로 없애주는 기능이 있다. 마늘을 먹은 후 파슬리를 씹으면 매우 효과가 좋다.

3. 커피

커피에는 구취 억제 성분이 함유돼 있기 때문에 입 냄새 예방에 좋다. 특히 입에서 나는 마늘 냄새를 없애는데 도움이 된다. 단 다양한 커피의 종류 중 블랙커피에 해당되는 내용으로 우유가 들어간 커피는 마늘 섭취 시 입 냄새를 고려한다면 피하는데 좋다.

4. 레몬

레몬의 신맛은 마늘 냄새를 없애준다. 레몬뿐 아니라 신맛이 강한 과일들은 구강 내 악취를 촉진시키는 아리나제 효소를 파괴하는 작용도 있다.

5. 녹차

녹차나 허브차에 든 플라보노이드 성분은 입에서 나는 마늘 악취를 효과적으로 제거한다. 또한 차를 마시면 몸에 수분이 증가하면서 자연스럽게 입 냄새도 없어진다.