오늘 소개할 곳은 "참조은생고기" 입니다..
지인으로부터 맛난 놈 사줄테니 무조건 오라고 합니다..
사실 피곤해서 집에 일찍 들어가서 쉴려고 했으나..
사준다면 미쿡까지도 갈 저이기에..ㅋ..퇴근해서 성서에서 복현동 영진전문대학 정문까지 신나게 달려갑니다..
퇴근시간 성서에서 영진전문대까지 40분..-_-
그나마 빨리 간듯 합니다..
그냥 신천대로 타고 갔다가는 밤하늘의 별을 보며 한숨 자야할것입니다..ㅋㅋ
전 저만의 샛길로 요리조리 슝슝 빠져서 시내서 먼저 출발한 동상보다 일찍 도착..ㅎㅎ
영진 정문에서 조직원 접선..
뭐사줄껀지 모르겠지만 식당으로 이동합니다..
무거운 몸을 이끌고 나를 데리고 간 곳이 여깁니다..
아...생고기...-_-
전 생고기 별로 안좋아합니다..
누가 가자고해도 밑찬과 탕국으로 소주 먹습니다..
그렇게 안간지 4년은 된듯 합니다..
그리고 육회도 별로 안좋하지요..
육회 먹니 생고기를 먹는 타입..ㅋ
나름 까칠하다는..ㅋㅋ
3명이서 생괴 중자 주문합니다..
가격은 참조으내요..ㅋㅋ
그래서 상호응 참조은생고기라고 지었나?? ㅋㅋㅋ
음식을 보진 못했지만 일단 가격은 굿~ ^^
식당이 쪼맨합니다..
밖에서 보면 그냥 허름한 점포같은 느낌?? ㅋㅋ
다른거 없습니다..
테이블마다 있는 이 꽃이 전부..ㅋ
봄을 알리는 노란색..
왠지 나의 풋풋한 미소와 닮았다는..ㅎㅎ
퍽~~
누가 돌 던졌어~!!!!! 우~씨.. -_-++
기본 밑찬 깔립니다..
이것만해도 소주 마시기엔 충분한디..ㅎㅎ
안주 안시키면 안되겠죠..ㅋ
야콘..
사각사각하고 달다구리한 맛이 참 좋지요..
그리고 당뇨에도 좋다고 TV에서 본것 같습니다..
하지만 너무 많이 먹으면 설서한다나..ㅋㅋ
생간과 천엽..
어릴적 아부지따라 댕기며 먹던거라..
별 느낌없이 잘먹습니다..
천엽의 그 쫀닥한 맛은 가히 일미이지요..ㅎㅎ
생간은 얼마전 TV에서 안좋다는 방송이 나갔다고 합니다..
하지만 저는 먹습니다..
맛있자나여..ㅎ
부들부들 달다구리..ㅋ
생고기 中자 23,000원..
이란 고기를 도톰하게 썰었습니다..
손질도 잘된건지 저는 잘 모르겠지만..
암튼 깔끔하니 좋습니다..^^
한점 양념장에 푸~~~욱 찍어서 맛 봅니다..
음~~~ 이것이 진정 생고기란 말인가???
지금까지 맛 본 생고기는 조금 질긴듯한 느낌이 강해서 별로 안좋아했습니다..
근디 이곳의 생고기는..
쫀닥~~한것이..
꾸시~~한것이 짱인데요..ㅎㅎ
탕구 또한 개인당 주셔서 참 좋았다는요..
보통 뚝배기에 하나 나오면 이놈저놈 빨던 숟가락 풍덩풍덩 조 당가가 쭉쭉 빨곤하는데..
이러헤 개인당 주니까 참 좋은것 같습니다..
간이 조금 강한듯하지만 이정도 간맞춤은 패~~쓰 하겠습니다..^^
사람이 너무 까칠하면 못쓰는법입니다..ㅋㅋ
그리고 방금 캐온 나물로 겉저리도 해주십니다..
아주 기냥 죽~여~줘~요~ ㅎㅎㅎ
저 같이 띵띵하고 고도비만인 사람들은 이 나물을 많이 먹어죠야합니다..
그래서 두부와 겉저리의 조합 어떤가요..^^
이것도 마이 무그면 살 찌겠지예..ㅋ
이것은 냉이장아찌입니다..
처음 보는 음식입니다..
조금 질기지만 그 향이 참 좋습니다..
전 이빨이 틀니라 쪼매만 먹었습니다..ㅋㅋ
이날 손님들 대부분이 어르신들이던데 냉이장아찌 잘 드시내요..
전 아직 민증에 잉크도 마르지않은 어린 남자라 많이 땡기진 않았다는..^^;;
간천엽 기름장에 콕~ 찍어 먹으면..
음~~ 짭아...벩~ ㅋㅋ
야~ @아~ 소금 너무 많이 찍었자너..ㅜ.-
이 찌짐은 원래 나오는건지 써비스로 주신건지 모르겠습니다..
다른 테이블도 다 주시긴 주시던데..^^;;
웰빙 쌈..ㅋ
혼자 별짓을 다합니다..ㅋㅋ
근디 맛있습니다..ㅋㅋ
이집에는 할매가 음식을 만지셔서 그런지 음식이 하나같이 다 맛있어요..^^
솔직히 저 개인저으론 이 채소비빔밥과 된장찌개가 갑이었습니다..ㅎㅎ
약을 치기않고 직접 기른 채소를 가져오십니다..
밥 좀 주까 하시는데..
말도 끝나기전에 네 2그릇 좀 주이소..^^
너거들 한그릇 나 한그릇 됐제~!!
눈 부라리며 동상들 째리보니 그라잡니다..ㅋㅋ
된장찌개 들어오는데 쿰쿰한 냄새가 지대로입니다..ㅎㅎ
간이 조금 강하지만 이런 동네 장사하메 직접 만든 메주로 된장찌개를 하는 곳이 어디 있겠습니까..^^
참조은생고기..
참조으다..ㅎㅎㅎㅎ
냉이무침..
밥이랑 같이 먹으라고 밑찬으로 주시내요..
미모의 주인아지매의 마음이 참조으다..ㅋㅋ
호곡~~된장찌개에 소고기도 넣으셨내요..ㅎㅎ
이건 뭐 아리가또 베리 쌩유 따봉입니다..ㅎㅎㅎㅎ
전투 준비태세 끝..ㅎㅎㅎㅎ
맛나겠죠?? ^ㅠ^
저 혼자 먹어서 미안합니다~~ 호호호
음~~~~지깁니다..ㅎㅎㅎ
고마 봄을 내 입속에 다 집어넣은것 같다는요..ㅎㅎㅎ
지금 침 흘리고 계시죠..ㅋㅋ
저도 흘리고 있습니다..음미~~~
중요한건 이 비빔밥을 매번 먹을수 있는지는 전 모릅니다..ㅋ
그날도 사장님이 밭에 갔다왔다며 해주신거니까요..ㅋㅋ
드디어 고지 점령..ㅎㅎㅎㅎ
아마 배우 고수씨도 이 고지를 점령할려고 그 고지전을 찍지않았나 싶습니다..ㅋㅋ
진짜 아무생각없이 찔래찔래 따라 갔다가..
마음에 쏙~ 드는 생고기집이었습니다..ㅎㅎ
참조은생고기 참조으다..ㅎㅎㅎㅎ
참....주차는 식당 앞에 못합니다..
민원 들어가서 경찰이 차 빼라고 하더구요..ㅋㅋ
조금 위 골목안에 주차 하시거나 그냥 차없이 가시거나..ㅋ
전화 : 053-939-9090..
주소 : 대구광역시 북구 복현2동 266-9
첫댓글 생고기 좋아한다 ^^