우리는 매일 공기를 마시고 물을 마시고 음식을 먹고 음료를 마시고 생활을 한다.
이러한 공기, 물, 음식료는 항상 건강에 좋은 것만은 아니다. 가끔 맑은 공기나 맑은 하눌 깨끗한 환경 등의 이야기를 한다.
내가 거의 50년 전에 제약회사에서 15년 정도 일을 한 적이 있다. 지금도 그 회사는 10위 안에 들어가는 제약회사이다. 내가 주로 하던 일을 생물로 부작용이나 독성을 검사하는 일을 하였다.
주사를 맞고 열이 난다던지(발열반응으로 요즈음 코로나 백신도 일부는 열이 남) 급성독성, 히스타민반응, 발암성 등을 실험하였다. 실험 동물로 흰쥐, 토끼, 닭, rat, 개, 양 등을 사용하였다.
직접 실험은 하지 않았으나 최기형이란항목이 있다.
최기형이란 임신 중에 노출되면 아기가 장애를 가지고 태어나게 된다.
그래서 임신중에는 대부분 모든 약물을 먹지 말라고 할 정도이다.
아마 젊은 사람은 거의 기억을 하지 못하는 약의 광고가 하나 있었는데...사미자씨였는지?
젊은 신랑이 신부가 아프다고 신혼여행지에서 전화를 하니 진통제선전을 하는 맨트가 나오던 것이 있었다.
실제 진통제 항생제 등은 먹지 말아야 하는 약들이다.
일부 신랑은 결혼 초기에 아내가 임신이라 몸에 이상이 생긴 것을 모르고 약국에 쫓아가서 약을 한보따리 사다거 먹게 하고 나중에 겁이 나서 유산을 시키기도 한 적이 있다.
환경오염 사건 중에 페놀유출사건이 있었는데..대구쪽에서 페놀 함유 물을 마시고 장을 담구고 했던적이 있는데
역시 유산을 시키거나 장을 하수구로 버리던 적이 있다.
가장 최악의 약물 사건은 아마 탈로마이드(Thalidomide)일 것이다. 임신을 하게 되면 입덧을 하는데 입덧 예방이나 진통제로 개발된 약인데 이 약이 1950년대 후반부터 1960년대까지 유럽 등에서 판매된 것이다. 이 약은 혈관 형성을 차단하는 부작용 약효가 있어 아이의 다리나 팔이 생기기 전에 중단을 시키므로 팔이나 다리가 없이 태어나거나 반만 있에 태어나는 등 몇만명이 기형아로 태어난 비극이 있었다.
유사한 다른 약으로 제초제의 오염물에서 다이옥신이 월남전의 베트남국민, 미국 군인, 한국 참전군인 등에서 참전한 사람과 자녀까지 비극을 당한 분들이 많았다.
우리가 먹고 있는 음식(특히 인스탄트)에는 착향제, 착미제, 보존제, 안정제, 착색제 등 수십종류가 들어가는 경우가 있으며 이들 일부는 어느 시기에 발암석이 있거나 최기형이 있어 퇴출되기도 한다. 음식만이 아니라 농약이나 제초제, 쥐약, 곰팡이 농약 등도 잔류되어 독성이 되기도 하고 해산물 등에서 축적이 되기도 한다.
우리가 숨쉬는 공기부터 모든 음식, 약 등 모든 것은 독성이 없는 것은 거의 없다.
음식은 가장 독성이 적은 것을 쓰고 약초, 기능성 식물, 독초 등으로 나눈다. 그럼에도 많은 사람이 독성이 강한 것은 사람에 먹이려고 이상한 음식을 많이 만들고 있으며 사람들도 그런 음식을 즐긴다.
내가 가장 싫어하는 것이 한방음식이라고 다양한 수십종의 약초를 넣어 만드는 음식일 것이다. 음식에 약의 개념이 없어져야 할 것이다.