스크랩 [여의도 맛집]여의도 동태탕 맛집.샛강역 부흥동태탕

[신윤철선교사]

[여의도 맛집]여의도 동태탕 맛집.

샛강역 부흥동태탕.

안녕하세요~ 행복끼니입니다..^^

여의도 샛강역 여의도백화점옆에

동태탕과 동태전골이 맛있기로 유명한

동태전문점이 있답니다. 한겨울 쌀쌀한

날씨에 얼큰하고 칼칼한 동태탕..

정말 좋지요.. 특히 이집의 동태탕맛이

일품인것은.. 7통이상의 큼직한 동태만

사용하고.. 제주산 무와 10여가지

야채육수로 끓여내는.. 칼칼하고

시원한맛이 아주 좋답니다..^^

10여년전부터.. 방송과 언론에..

동태탕맛집으로..

천안에서 올라오는 국내산 태양초만을

고집하기때문에 칼칼하고

시원함이 더 뛰어나다고..^^

동태내장전골이 특히 인기있다는데..

푸짐하게 넣어주는 동태알과 간(애)..

그리고 고니까지.. 진하고 깊은맛이

참 좋답니다..

국내산 태양초고추가루로 담그는

깍뚜기의 아삭하고 시원함도 일품이구요..

푸짐하게 넣어주는 알과 고니.. 그리고

녹진한 애.. 넉넉한 인심까지 느껴진답니다.

깔끔하게 무쳐 낸 콩나물도 좋았구요..

큼직한 동태살에.. 잘 삶아져..

달달함이 좋았던 두툼한 무까지..^^

천안에서 올라오는 국내산 태양초

고추가루만을 사용한다고합니다.

무, 대파, 양파, 다시마등.. 야채육수

우려 내는데.. 태양초고추씨도 큰몫을

한다고...

위치:영등포구 여의도동 36-4(여의도백화점3층,

오륜빌딩 3층) 전화:782-7707.

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