게시글 본문내용
|
다음검색
요렇게 노릇노릇하게 구워야 제맛인 구수한맛이 난답니다.
자! 다된 박잎전 입니다. 동동주와 곁들이면........쩝......
자! 기다리던 식용박두부 만들기 입니다....
이렇게 한번 끓여서......
식용박 입니다.....
바닥에 눌지 않도록 살살 져어 줍니다.....
식용박물을 넣은후.......
한번더 끓인후 자루에넣어서.....
힘것눌러 비지와 불리한후 콩물을 끓인다음 갠수를 넣어 순두부를 만든답니다....
드디어 몽실~~몽실~~순두부 꽃이 피어납니다...
두부틀에 순두부를 퍼넣은다음.....
분리한 순두부로 두부판을 눌러 줍니다....
요렇게 탱글탱글한 두부가 탄생됩니다
식용박을 이용한 먹거리(박두부,박잎전,박매운탕,박잎짠지등..)를 만들어 놓고..
이웃분들을 모셔놓고 자축을 하였답니다......
첫댓글 KBS 6시 내고향에 나오셨다니 진심으로 축하 드립니다....제가 1주일정도 강원도에 마지막
여름휴가차 다녀왔습니다 그간 소식 못 전해드려 죄송합니다....6시 내고향에 언제쯤 나오시는지
아니면 이미 방송이 지난간건지 무척 궁금합니다.....
반갑습니다...
8월 30일 방송되었습니다. 식용박두부와 박매운탕 박잎전등 식용박으로 만드는 요리를 조금 선보였답니다...
cd 나오는대로 올리겠습니다..
축하하며 한가지 배웠네요 감사합니다
배우셨다니 고맙습니다..
몸에좋은 우리 농산물 많이 이용하시기 바랍니다....
이병철 리포터가 다녀갔네요..ㅎ 식용박두부 맛이 어떨지궁금합니다 가을에 등산한 후에
맛좀보여주세요..ㅎㅎ
음청.... 맛있겠네요
얼렁 집을 지어야 먹으러 가는데
맘만 매일 백미터 달리기 합니다
이제 외부공사는 끝내고 .....
즐겁고 행복한 명절 보내셔요,,,지역장님
요즘 너무 너무 바뻐서리......
한참많에 컴퓨터에 들어옵니다...
예쁜집은 거의 되어 가겠군요. 빨리 하셨음 올 추석 새집에서 보내는디....
올가을에 번개팅 한번 할려구 합니다.
그때 박두부 시식 한번 해보죠뭐..
풍성한 한가위 온가족과 보내시기 바랍니다....
첨 들어본 음식 같은데 정말 식용박 두부 먹음직 스럽게 생겼네요
번개팅은 지역장님 고향에서 하시는건지.....
식용박 두부 정말 먹어보고 싶네요 공주에선 먼가요??
우~리~나~라~꽃~~~~~
무궁화님 반갑습니다...
무궁화님도 공주에 거주 하시나봐유?..
공주하면 우리 함박골 회원님이 꽉 잡구 있.......?????
공주에서 멀지않고요 충청남북도 대전에서는 영동이 중앙이 아닌가 싶어서유..
이왕이면 가을 산행도 가까운곳에 천년사찰인 천태산 영국사도 있구 해서리 생각중입니다...
600년넘은 은행나무 단풍이 정말 대단하거든유...
번개팅할때 우리 회원님들의 의견 수렴하구서 결정할것이니께 너무 염려 안하셔두 될것 같구만유.....