얼큰시원~ 김치어묵국 ★ 김치어묵국 / 어묵김치국

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/154B8250513D454D0D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />       얼큰시원~ 김치어묵국 ♥ 김치어묵국 / 어묵김치국 / 김치국끓이는법 / 어묵국끓이는법 / 간단한아침메뉴 / 김치요리 / 어묵요리     시댁에서 받아온 김치가 너무 맛있게 잘 익어서 요즘 김치를 팍팍 먹고 있어요   적당히 새콤하면서 아삭아삭~~^^   정말 김치하나만 있어도 밥 한그릇 뚝딱할 수 있을 정도로 너무 맛있어요 ㅎㅎ   그냥 먹어도 맛있는 요 김치로 간단하게 끓여먹기좋은 김치어묵국을 만들어 봤습니다     김치어묵국은 멸치다시마 육수만 미리 우려내놓으면 정~~말 쉽게 바쁜 아침에도 휘리릭 만들 수 있어서 참 좋은 국인데요   김치어묵국 국물이 시원하면서 살짝 얼큰해서 술 마신 다음날 해장국으로도 먹어도 딱이에요^^   좀 더 해장국 느낌이 들게 하려면 김치어묵국에 콩나물을 약간 넣어주면 완벽하다는~~   저도 요 김치어묵국을 자취시절 참 많이 만들어 먹었던 기억이~~ ㅎㅎ   자취하는 대학생이나 직장인 분들 꼭 만들어 보세요   간단하게 속풀이 국으로 좋아요^^     그럼 지금부터 얼큰시원~ 김치어묵국~ 김치어묵국 / 어묵김치국 / 김치국끓이는법 / 어묵국끓이는법 / 간단한요리 / 간단한국 / 김치요리 / 어묵요리 시작합니다     모두 밥숟가락 기준이에요 컵은 종이컵 기준이에요 한꼬집 은 엄지와 검지로 잡은 양이에요 예 ) 소금 한꼬집~  후추는 손으로 툭툭 쳐서 넣은 양이에요 예) 후추 0.2 : 손으로 두번 쳐서 넣은 양    <DIV style="FONT-FAMILY: '994268_10'; FONT-SIZE: 10pt" cl-ass=view align=center> <TABLE cl-ass="se2_editarea __se_tbl_review" border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0> <TBODY> <TR> <TD style="WIDTH: 71px; FONT-FAMILY: 994268_10; HEIGHT: 56px; FONT-SIZE: 10pt" cl-ass=se2_editarea_r> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/262F564A513D472F28" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="50" width="50" /></TD> <TD style="WIDTH: 449px; FONT-FAMILY: 994268_10; HEIGHT: 56px; FONT-SIZE: 10pt" cl-ass="pcol2 m-tcol-c">                                          2~2.5인분</TD></TR></TBODY></TABLE></DIV> <DIV style="FONT-FAMILY: '994268_10'; FONT-SIZE: 10pt" cl-ass=view align=center _cssquery_UID="72"> <TABLE style="WIDTH: 519px; HEIGHT: 100px" border=0 cellSpacing=3 cellPadding=0 width=519 bgColor=#ff6c00 height=100> <TBODY> <TR bgColor=#ffffff> <TD style="FONT-FAMILY: 994268_10; FONT-SIZE: 10pt" width=718>      익은김치 한줌, 납작 사각어묵 2장, 멸치다시마육수 4컵 대파 1/2개, 국간장 1, 다진마늘 0.5   멸치다시마 육수 : 물 5컵, 멸치 반줌, 다시마 5X 10cm 2개    </TD></TR></TBODY></TABLE>  </DIV>   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/224BBD50513D454D0C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />       먼저 김치어묵국 육수가 되는 멸치다시마 육수를 만들어줍니다     냄비에 분량의 멸치다시마 육수 재료를 모두 넣은뒤 물이 끓으면 다시마는 건져내고,  뚜껑을 반쯤 걸쳐놓고 불을 중약불로 낮춰 20분간 육수를 우려내줍니다     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/194E4050513D454D07" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />       김치어묵국 육수를 우려낼 동안 김치어묵국에 들어갈 재료를 손질합니다   김치 한줌은 먹기좋은 크기로 썰어주고 어묵과 대파는 비슷한 길이로 썰어줍니다     * 김치에 양념이 너무 많이 들어있으면 양념을 약간 훑어 내고 사용하세요   * 저는 김치어묵국은 시원하고 살짝 칼칼하면서 깔끔한 맛으로 먹는게 가장 좋더라구요 그래서 양파는 생략~   양파를 넣으면 김치어묵국이 들들하니 별로던데 양파 좋아하시는 분들은 취향껏 선택하세요^^       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/194C7750513D454E0B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />       먹기좋은 크기로 썰어준 어묵은 끓는 물에 담궜다 건진뒤 물에 헹궈내 어묵의 기름기등을 제거해 줍니다       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1145C050513D454E1B" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />       김치어묵국 재료 손질을 하고 나면 김치어묵국 육수 - 멸치다시마 육수가 완성이 됐을거에요   * 완성된 멸치다시마 육수양은 약 4컵~ 4.2컵 가량 만들어 집니다       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/16487750513D454E15" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />       냄비에 김치와 멸치다시마 육수 한국자 넣어서  중약불로 달달 볶다가 (약 1~2분)       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/223A6350513D454F35" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />         나머지 멸치다시마 육수를 모두 부어 김치가 익도록 뚜껑덮어 중불로 끓여줍니다 ( 약 3~4분)       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/14501E50513D454F02" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />       김치가 투명하게 익으면 데쳐낸 어묵과 다진마늘, 국간장을 넣어 한소끔 부르르 끓인뒤~   *집집마다 김치염도가 다르니 김치가 짜다 싶으면 국간장을 생략하시거나 살짝만 간을 하세요       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/164A1750513D454F11" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />       불끄고 대파 넣어 뒤적뒤적 섞어주면 김치어묵국 완성입니다       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/244F7350513D455004" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />       얼큰시원~ 김치어묵국 ♥ 김치어묵국 / 어묵김치국 / 김치국끓이는법 / 어묵국끓이는법 / 간단한아침메뉴 / 김치요리 / 어묵요리 완성입니다       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/02492650513D455013" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/17508C50513D455001" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/204EB650513D455106" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" />   <A cl-ass=tx-link href="http://section.blog.naver.com/connect/PopConnectBuddyAddForm.nhn?blogId=skjchyk&widgetSeq=931419" target=_blank><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/163BC750513D45512F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" /></A>       시~~~원~~~~하고 살짝 칼칼한 김치어묵국이에요^^   김치어묵국은 국물이 정말 맛있는 국이죠~ ㅎㅎ   저는 요 김치어묵국 국물이 너무 맛있어서 국물을 남김없이 원샷해버려요 ㅎㅎ     저는 어묵을 끓여서 김치어묵국을 만들었는데 취향껏 어묵대신 콩나물을 넣어 끓여내고 좋고 북어나 황태를 넣어 김칫국을 만드셔도 돼요^^   저처럼 어묵을 넣어 김치어묵국을 끓이 거나 콩나물을 넣어 김치콩나물국을 끓일경우엔 한번에 많은 양을 만드는것 보다 먹을 만큼 조금씩 끓여내는게 어묵이 불지 않고, 콩나물이 질겨지지 않아서 더 맛있으니 참고하시구요~~     멸치다시마 육수만 미리 만들어 놓으면 바쁜아침에도 간단하게  휘리릭 끓여내기 좋은 김치어묵국~!!   한번 만들어보세요^^ 시원하니 요거 참 맛있어용~~       <A cl-ass=tx-link href="http://cooks.or.kr/90167460803" target=_blank><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/113B6447513D474333" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" /></A> <A cl-ass=tx-link href="http://cooks.or.kr/90167460803" target=_blank><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/223C0247513D47432F" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="650" width="650" /></A>   <A cl-ass=tx-link href="http://www.cooks.or.kr/" target=_blank><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/227E6949513D47182C" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" actualwidth="448" width="448" /></A>