우리산 맛있는 나무 열매들 밤,개암,다래,머루,도토리

[묵호]

우리산에서 맛볼 수 있는 5가지 열매들: 밤, 개암, 다래, 머루, 도토리

1. 밤

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밤 나무

밤은 우리나라에서 가장 대표적인 산림과일 중 하나입니다. 단단한 껍질 안에 부드러운 과육이 들어 있으며, 견과류의 향과 깊은 단맛을 가지고 있습니다. 밤은 생으로 먹거나 볶아 먹기도 하고, 밤죽, 밤차, 밤엿 등 다양한 음식으로 활용됩니다. 밤은 칼륨, 엽산, 식이섬유가 풍부하여 건강에도 좋습니다.

2. 개암

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개암 나무

개암은 까맣고 둥근 모양의 열매로, 밤보다 작고 단단합니다. 개암은 껍질을 벗겨 생으로 먹거나, 볶아 먹기도 하고, 엿이나 술로 만들기도 합니다. 개암은 비타민 C, 칼륨, 철분이 풍부하여 면역력 강화와 피로 해소에 도움이 됩니다.

3. 다래

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다래 나무

다래는 달콤하고 톡 쏘는 맛을 가진 산림과일입니다. 다래는 생으로 먹거나, 잼, 술, 엿 등으로 만들기도 합니다. 다래는 비타민 C, 식이섬유, 칼륨이 풍부하여 피부 건강과 소화 기능 개선에 도움이 됩니다.

4. 머루

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머루 나무

머루는 붉은색 또는 노란색을 띠는 작은 열매로, 단콤하면서도 약간의 시큼한 맛을 가지고 있습니다. 머루는 생으로 먹거나, 잼, 술, 엿 등으로 만들기도 합니다. 머루는 비타민 C, 식이섬유, 항산화 성분이 풍부하여 면역력 강화와 노화 방지에 도움이 됩니다.

5. 도토리

도토리 나무

도토리는 참나무의 열매로, 단단한 껍질 안에 작은 씨앗이 들어 있습니다. 도토리는 생으로 먹거나, 볶아 먹기도 하고, 도토리묵, 도토리 가루 등으로 만들기도 합니다. 도토리는 식이섬유, 단백질, 비타민 B가 풍부하여 건강에도 좋습니다.

팁

• 밤, 개암, 다래, 머루, 도토리는 모두 늦가을에 성숙합니다.
• 산에서 열매를 따는 경우, 익은 열매만 골라야 합니다.
• 열매를 집에 가져온 후에는 깨끗이 씻어서 먹거나 가공해야 합니다.

주의

• 일부 사람들은 밤, 개암, 다래, 머루, 도토리를 먹으면 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
• 열매를 너무 많이 먹으면 복통이나 설사를 일으킬 수 있습니다.

마무리

우리산에는 밤, 개암, 다래, 머루, 도토리 등 다양한 맛있는 열매들이 자랍니다. 이 열매들은 건강에도 좋고, 다양한 음식으로 활용될 수 있습니다. 다음번에 산에 가신다면 이 열매들을 찾아보시고 맛있게 즐겨보세요!