그대가 머문자리 | 각종 성인병에 약이 되는 더덕요리 - Daum 카페

<DIV> <DIV> <P><SPAN class=b><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt"></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">각종 성인병에 약이되는 더덕 요리</SPAN></STRONG></SPAN></P> <P><SPAN class=b><STRONG></STRONG></SPAN></P> <P><SPAN class=b> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=511 bgColor=#e9fd9c> <TBODY> <TR> <TD height=40 vAlign=top align=center> <P><STRONG></STRONG></P> <P></P><STRONG><FONT face=돋움><FONT color=#808000 size=2> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><FONT color=#99004c><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">독특한 향취가 으뜸인 더덕은 약간 쌉쌀한듯 하면서</SPAN></FONT></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><FONT color=#99004c><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">단맛이 나는 것이 특징이며</SPAN></FONT></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><FONT color=#99004c><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">사삼,또는 백삼이라고도 하는데요..</SPAN></FONT></SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P></SPAN> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><FONT color=#99004c><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">뿌리가 희고 굵으며 쭉 뻗은 것이 좋습니다</SPAN></FONT></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><FONT color=#99004c><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">사삼이라 할만큼 칼슘,인,섬유질등 영양이 풍부하며 ,</SPAN></FONT></SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P></SPAN> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><FONT color=#99004c><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">더덕 뿌리에는 인삼의 주성분인 사포닌이 실제로 들어 있습니다...</SPAN></FONT></SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P></SPAN> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><FONT color=#99004c><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">거위제 ,장장제로 효과적이며 거담,기침에 좋고 ,고치기 힘든 </SPAN></FONT></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><FONT color=#99004c><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">부스럼등 에도 좋아요^^</SPAN></FONT></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><FONT color=#0900ff>잘만 먹으면 산삼 만큼 보약이며 몸에 좋답니다...</FONT></SPAN></SPAN></P></FONT></FONT></STRONG> <P><STRONG></STRONG></P> <P><STRONG><FONT face=돋움><FONT color=#808000 size=2><IMG class=imgline alt="" src="http://i1.search.daumcdn.net/image03.search/02/3.0a.16.EXT_952124089_0.014374831644195951.jpg" width=130 height=130 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src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.donga.com%2Fdocs%2Fmagazine%2Fwoman_donga%2Fimages%2Fwfood-ic01.gif" width=12 height=16> <FONT color=#61750c><B><FONT color=green>더덕간장절임</FONT></B> </P></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD height=260 vAlign=top align=center> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=480> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top><IMG border=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.donga.com%2Fdocs%2Fmagazine%2Fwoman_donga%2F200209%2Fimage%2F532-02.jpg" width=170 height=191> </TD> <TD vAlign=top> <TABLE class=contents01 border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=300> <TBODY> <TR> <TD rowSpan=3 width=11></TD> <TD><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.donga.com%2Fdocs%2Fmagazine%2Fwoman_donga%2Fimages%2Fwfood-image01.gif" width=289 height=22></TD></TR> <TR> <TD vAlign=top width=289> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=289> <TBODY> <TR> <TD bgColor=#98a94b width=1></TD> <TD class=contents01 bgColor=#f5febc width=287> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=5 width=287> <TBODY> <TR> <TD height=35><SPAN class=contents01><FONT color=#333333 size=2>더덕300g, 소금 1작은술, 간장 1컵, 식초 1컵, 설탕1/2컵, 마늘즙 2큰술, 생강즙 1큰술, 레몬즙 4큰술, 후춧가루 약간 </FONT></SPAN></TD></TR></TBODY></TABLE></TD> <TD bgColor=#98a94b width=1></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD bgColor=#98a94b height=1 width=289></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=480> <TBODY> <TR> <TD height=10></TD></TR> <TR> <TD><FONT color=#333333 size=2><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.donga.com%2Fdocs%2Fmagazine%2Fwoman_donga%2Fimages%2Fwfood-image02.gif" width=480 height=22></FONT></TD></TR> <TR> <TD> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=480> <TBODY> <TR> <TD bgColor=#98a94b width=1></TD> <TD> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=5 width=478> <TBODY> <TR> <TD class=contents01>① 껍질을 벗긴 더덕은 얇고 길게 썬 후 소금에 10분 정도 절여놓는다.<BR>② ①의 더덕에 간장, 식초, 설탕, 마늘즙, 생강즙, 레몬즙, 후춧가루를 넣고 이틀 동안 실온에서 재워둔다.<BR>③ ②의 더덕은 이틀이 지나면 냉장고에 넣어두고 먹는다.<BR></TD></TR></TBODY></TABLE></TD> <TD bgColor=#98a94b width=1></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR bgColor=#98a94b> <TD height=1></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD height=31 colSpan=5> <P> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=511 bgColor=#e9fd9c> <TBODY> <TR> <TD height=40 vAlign=top align=center> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=480> <TBODY> <TR> <TD> <P><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.donga.com%2Fdocs%2Fmagazine%2Fwoman_donga%2Fimages%2Fwfood-ic01.gif" width=12 height=16> <FONT color=#61750c><B><FONT color=green>더덕생채</FONT></B> </P></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD height=260 vAlign=top align=center> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=480> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top><IMG border=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.donga.com%2Fdocs%2Fmagazine%2Fwoman_donga%2F200209%2Fimage%2F532-01.jpg" width=170 height=191> </TD> <TD vAlign=top> <TABLE class=contents01 border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=300> <TBODY> <TR> <TD rowSpan=3 width=11></TD> <TD><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.donga.com%2Fdocs%2Fmagazine%2Fwoman_donga%2Fimages%2Fwfood-image01.gif" width=289 height=22></TD></TR> <TR> <TD vAlign=top width=289> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=289> <TBODY> <TR> <TD bgColor=#98a94b width=1></TD> <TD class=contents01 bgColor=#f5febc width=287> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=5 width=287> <TBODY> <TR> <TD height=35><SPAN class=contents01><FONT color=#333333 size=2>더덕200g, 각종 야채 약간씩, 소금 1작은술, 잣소스(다진 잣 3큰술, 생강즙1/2작은술, 배즙 1큰술, 마늘즙 1작은술, 레몬즙 4큰술, 꿀 1큰술) </FONT></SPAN></TD></TR></TBODY></TABLE></TD> <TD bgColor=#98a94b width=1></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD bgColor=#98a94b height=1 width=289></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=480> <TBODY> <TR> <TD height=10></TD></TR> <TR> <TD><FONT color=#333333 size=2><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.donga.com%2Fdocs%2Fmagazine%2Fwoman_donga%2Fimages%2Fwfood-image02.gif" width=480 height=22></FONT></TD></TR> <TR> <TD> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=480> <TBODY> <TR> <TD bgColor=#98a94b width=1></TD> <TD> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=5 width=478> <TBODY> <TR> <TD class=contents01>① 껍질을 벗긴 더덕은 반으로 가른 후 소금을 뿌려 살짝 절여둔다.<BR>② ①의 더덕을 곱게 찢은 후 살짝 물기를 짠다.<BR>③ 분량의 재료를 섞어 잣소스를 만든 후 ②의 더덕에 버무려 둔다.<BR>④ ③의 더덕생채를 냉장고에 넣어 차게 한 후 먹기 전에 각종 야채를 곁들여낸다.<BR></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE> <P></P> <P> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=511 bgColor=#e9fd9c> <TBODY> <TR> <TD height=40 vAlign=top align=center> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=480> <TBODY> <TR> <TD> <P><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.donga.com%2Fdocs%2Fmagazine%2Fwoman_donga%2Fimages%2Fwfood-ic01.gif" width=12 height=16> <FONT color=#61750c><B><FONT color=green>더덕장아찌</FONT></B> </P></FONT></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD height=260 vAlign=top align=center> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=480> <TBODY> <TR> <TD vAlign=top><IMG border=1 src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.donga.com%2Fdocs%2Fmagazine%2Fwoman_donga%2F200209%2Fimage%2F532-03.jpg" width=170 height=191> </TD> <TD vAlign=top> <TABLE class=contents01 border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=300> <TBODY> <TR> <TD rowSpan=3 width=11></TD> <TD><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.donga.com%2Fdocs%2Fmagazine%2Fwoman_donga%2Fimages%2Fwfood-image01.gif" width=289 height=22></TD></TR> <TR> <TD vAlign=top width=289> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=289> <TBODY> <TR> <TD bgColor=#98a94b width=1></TD> <TD class=contents01 bgColor=#f5febc width=287> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=5 width=287> <TBODY> <TR> <TD height=35><SPAN class=contents01><FONT color=#333333 size=2>더덕600g, 소금물(소금1큰술, 물2컵), 간장 2큰술, 국간장 1큰술, 꿀 1큰술, 고추장 4컵 </FONT></SPAN></TD></TR></TBODY></TABLE></TD> <TD bgColor=#98a94b width=1></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR> <TR> <TD bgColor=#98a94b height=1 width=289></TD></TR></TBODY></TABLE></TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=480> <TBODY> <TR> <TD height=10></TD></TR> <TR> <TD><FONT color=#333333 size=2><IMG src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fwww.donga.com%2Fdocs%2Fmagazine%2Fwoman_donga%2Fimages%2Fwfood-image02.gif" width=480 height=22></FONT></TD></TR> <TR> <TD> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=480> <TBODY> <TR> <TD bgColor=#98a94b width=1></TD> <TD> <TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=5 width=478> <TBODY> <TR> <TD class=contents01>① 더덕은 껍질을 벗긴 후 소금물에 30분 정도 담가둔다.<BR>② ①의 더덕을 방망이로 두드린 후 채반에서 하루 정도 말린다.<BR>③ 말린 더덕에 간장과 국간장, 꿀을 넣고 버무린다.<BR>④ ③의 더덕을 고추장 2컵과 섞은 다음 항아리에 담고 뚜껑을 덮어서 서늘한 곳에 열흘 정도 둔다.<BR>⑤ ④의 더덕을 다시 새 고추장에 박아 3개월 정도 지난 후 꺼내어 손으로 찢어서 참기를에 무쳐낸다.<BR></TD></TR></TBODY></TABLE></TD> <TD bgColor=#98a94b width=1></TD></TR></TBODY></TABLE> <P><STRONG><FONT face=돋움><FONT color=#99004c size=2>값비싼 인삼만큼이나 몸에 좋다!</FONT></FONT></STRONG></P></TD></TR> <TR bgColor=#98a94b> <TD height=1></TD></TR></TBODY></TABLE> <P><STRONG></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P> <P><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ff0000" color=#ffffff face=돋움>더덕 땅콩 튀김 (돈가스 같아)</FONT></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">더덕이 생선처럼 변신을 했어요~땅콩의 고소한맛과 </SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">더덕이 고기처럼 느껴지는 아주 맛있고 독특한 더덕가스 요리</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">소스랑 같이 먹음 더 맛있고요..</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">도시락 반찬이나 술안주에도 아빠들에게도 좋을것 같아요 </SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><IMG style="WIDTH: 301px; FLOAT: none; HEIGHT: 230px; CLEAR: none" id=A_1617862E4CA93DE2B9685B class=captifykhn border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1617862E4CA93DE2B9" width=301 height=230 actualwidth="600"></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><IMG style="WIDTH: 298px; FLOAT: none; HEIGHT: 230px; CLEAR: none" id=A_1417862E4CA93DE2BA8845 class=captifykhn border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1417862E4CA93DE2BA" width=298 height=230 actualwidth="600"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1517862E4CA93DE2BBF170 class=captifykhn border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1517862E4CA93DE2BB" width=600 actualwidth="600"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">1..더덕 한뿌리를 얇게 슬이스 해서 썰구요 .꼬지에 끼웁니다.</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><IMG style="WIDTH: 294px; FLOAT: none; HEIGHT: 218px; CLEAR: none" id=A_1617862E4CA93DE2BC0EB6 class=captifykhn border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1617862E4CA93DE2BC" width=294 height=218 actualwidth="600"></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><IMG style="WIDTH: 299px; FLOAT: none; HEIGHT: 218px; CLEAR: none" id=A_1817862E4CA93DE3BDF9F9 class=captifykhn border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1817862E4CA93DE3BD" width=299 height=218 actualwidth="600"></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"> </SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><IMG style="WIDTH: 299px; FLOAT: none; HEIGHT: 217px; CLEAR: none" id=A_1917862E4CA93DE3BEBDC0 class=captifykhn border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1917862E4CA93DE3BE" width=299 height=217 actualwidth="600"></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><IMG style="WIDTH: 302px; FLOAT: none; HEIGHT: 217px; CLEAR: none" id=A_2017862E4CA93DE3BFD586 class=captifykhn border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2017862E4CA93DE3BF" width=302 height=217 actualwidth="600"></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"> </SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><IMG style="WIDTH: 304px; FLOAT: none; HEIGHT: 227px; CLEAR: none" id=A_2017862E4CA93DE4C06C7D class=captifykhn border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2017862E4CA93DE4C0" width=304 height=227 actualwidth="600"></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><IMG style="WIDTH: 299px; FLOAT: none; HEIGHT: 227px; CLEAR: none" id=A_1117862E4CA93DE4C11869 class=captifykhn border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1117862E4CA93DE4C1" width=299 height=227 actualwidth="600"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">2...밀가루->계란->빵가루 순서는 다 아실텐데요</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">땅콩을 다져서 빵가루에 넣구요...</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">땅콩을 다질때에는 키친타올을 밑에 깔구 다지면 땅콩이 튀거나 밖으로 나가지 않고 </SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">다지기가 좋아요^^</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">빵가루에 파슬리도 넣었습니다...</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">꾹꾹 눌러서 빵가루가 잘 들러 붙게 옷을 입히고요^^</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><IMG style="WIDTH: 300px; FLOAT: none; HEIGHT: 238px; CLEAR: none" id=A_1401D7304CA93E565566D8 class=captifykhn border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1401D7304CA93E5655" width=300 height=238 actualwidth="600"></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><IMG style="WIDTH: 293px; FLOAT: none; HEIGHT: 239px; CLEAR: none" id=A_1601D7304CA93E5756A065 class=captifykhn border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1601D7304CA93E5756" width=293 height=239 actualwidth="600"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">마요네즈1큰술반,다진피클두조각,다진양파조금,머스타드소스한큰술</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">모두 섞어줍니다...</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">소스가 상큼하니 맛이 좋아요^^</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P></TD></TR></TBODY></TABLE></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ff0000" color=#ffffff>더덕 꼬지 각색 산적</FONT></SPAN></SPAN></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">고기 부럽지 않을 멋과 맛이 어우러져~</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">저도 만들어 놓고 이뻐서 아주 맘에든 요리입니다.</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">꼬치전처럼 부치지 않고 이번엔 양념장에 은은하게 조려 </SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">한가닥씩 찢어서 먹음 재미있고 맛있는 조림산적 입니다..</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><IMG style="WIDTH: 305px; FLOAT: none; HEIGHT: 225px; CLEAR: none" id=A_1117C32E4CA93E99A1308D class=captifykhn border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1117C32E4CA93E99A1" width=305 height=225 actualwidth="600"></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><IMG style="WIDTH: 298px; FLOAT: none; HEIGHT: 224px; CLEAR: none" id=A_1217C32E4CA93E99A209F1 class=captifykhn border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1217C32E4CA93E99A2" width=298 height=224 actualwidth="600"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1117C32E4CA93E9AA3D0C9 class=captifykhn border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1117C32E4CA93E9AA3" width=600 actualwidth="600"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">재료..더덕 5뿌리,미라리 조금,파프리카 빨강,파랑 반개씩</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">더덕은 얇게 슬라이스해서 또 반 자르고요,미나리 대만사용,</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">파프리카는 길이에 맞추 어서 썰구요</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">꼬지에 섞어 가면서 끼웁니다.....</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><IMG style="WIDTH: 301px; FLOAT: none; HEIGHT: 222px; CLEAR: none" id=A_1217C32E4CA93E9AA498FF class=captifykhn border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1217C32E4CA93E9AA4" width=301 height=222 actualwidth="600"></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><IMG style="WIDTH: 302px; FLOAT: none; HEIGHT: 223px; CLEAR: none" id=A_1317C32E4CA93E9AA55ECB class=captifykhn border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1317C32E4CA93E9AA5" width=302 height=223 actualwidth="600"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1617C32E4CA93E9BA7714F class=captifykhn border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1617C32E4CA93E9BA7" width=600 actualwidth="600"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">양념장..진간장2큰술,물엿1큰술,다진파1큰술,다진마늘 반큰술</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">양념장을 더덕 꼬지에 겨 얹어 줍니다...</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">재어두지 않고 바로 익혀줍니다~</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><IMG style="WIDTH: 593px; FLOAT: none; HEIGHT: 382px; CLEAR: none" id=A_1217C32E4CA93E9EAD8A00 class=captifykhn border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1217C32E4CA93E9EAD" width=593 height=382 actualwidth="600"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">한번만 뒤집어요~</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">약불에 은은하게 타지않게 익혀줍니다~</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">맛도 꼬지에서 하나씩 빼서 먹음 고기처럼 맛이 좋답니다....</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum">꼭 고기가 아니어도 보약처럼 먹을수있는 요리들이 많답니다...</SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"></SPAN></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Dotum"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_182FEC114CA939C706A00E class=captifykhn border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/182FEC114CA939C706" width=600 actualwidth="600"></SPAN></SPAN></P></TD></TR></TBODY></TABLE></P> <P></P></TD></TR> <TR> <TD bgColor=#404724 height=1 colSpan=5></TD></TR> <TR> <TD class=contents01 colSpan=3> <P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #7c43b1" color=#ffffff>1. 더덕의 효능 <BR></FONT>더덕의 뿌리는 건위, 폐병, 심복통, 거등에 효능이 있다. <BR><BR><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #7c43b1" color=#ffffff>2. 더덕의 식용 </FONT><BR>더덕의 뿌리는 더덕구이, 더덕무침, 더덕생채, 더덕물김치, 더덕정과, 더덕자반 <BR>더덕누름적, 더덕장아찌, 더덕냉국 등으로 이용되며, 건강주, 건강차로도 이용된다. <BR><BR><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #7c43b1" color=#ffffff>3. 약용 </FONT><BR>한방에서는 진해거담제로, 건위, 간장효과, 폐암과 갑상선암에 다른 약초와 함께 </P> <P>복용,음부의 소양증에도 효과 (한국 야생식용식물자원 –성분과 생리활성- (한용봉 저, 고려대출판부,2002)) <BR></P></TD></TR></TBODY></TABLE></SPAN><BR></P> <CENTER><A style="TEXT-DECORATION: none" href="http://cafe.daum.net/sara3040" target=_blank><FONT color=#3058d2><FONT color=#e31600>─━☆</FONT><FONT color=#57048c><STRONG><FONT color=#3058d2><FONT color=#e31600><U>그대가 머문자리</U></FONT></FONT> </STRONG></FONT><FONT color=#801fbf>클릭</FONT><FONT color=#e31600>☆─━?</FONT></FONT></A>?<BR></CENTER></EMBED></DIV> <P></P></DIV>

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▣-행복 요리방 각종 성인병에 약이 되는 더덕요리

바둑이친구 추천 1 조회 893 12.03.07 07:55 댓글 12

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댓글

이쁜산적
12.03.07 10:25

첫댓글 오늘은 상쾌유쾌통쾌..항상고맙고 감사드려요^^
바둑이친구
작성자 12.03.10 08:46

이쁜산적님 감사합니다...
박종국
12.03.07 11:12

좋은 자료 감사합니다.
제 블로그에 담아갑니다.
바둑이친구
작성자 12.03.10 08:46

감사합니다*^^*
과수원길
12.03.07 11:14

이번 강원도 갔을적에 동굴을 갔다오는데 자연산 더덕이라고 해 이겨울에 무슨 자연산 최소한 수입은 아니겠다싶어 사 왔지요
성인병으로 좋은 더덕으로 여러가지 요리를 해 먹을수 있게 올려주셔서 감사해요 수고하셨구요^^
바둑이친구
작성자 12.03.10 08:48

과수원길님 늘 정성껏 보살펴주셔서 감사합니다...제가 한 달도 훨씬전부터 이사준비로 엄청 분주했습니다...이제 이사해야해서 짐 쌀 준비해야하고 한참은 더 바쁠 듯 하네요 하나하나 댓글 못드려도 이해해 주세요...찬 날씨에 건강조심하시고...
케이투/창원
12.03.07 21:54

이제 더덕을 많이 먹어야겠어요
바둑이친구
작성자 12.03.10 08:49

더덕 향도 좋고 건강에도 좋아요 많이 드시와요~
흑매화
12.03.08 10:19

더덕의 변신 참 아름답공 맛나겠는디유,
요로다간 뚱보되겠는디유, 고마버유,
바둑이친구
작성자 12.03.10 08:50

흑매화님 감사합니다...잊지않고 챙겨주시는데 제가 요즘 많이 어수선합니다...이삿짐 쌀 준비하노라...
포이닉스
12.03.08 20:30

맛있구 몸에도 좋은 더덕요리..감사합니다~~^^
바둑이친구
작성자 12.03.10 08:51

포이닉스님 고운 걸음 해 주셔서 감사합니다...제가 한참전부터 무지 분주하네요...아직 한참은 더 분주할 듯 하오니 이해해 주시고 요리방 변함없이 아껴주세요~

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