취나물 무침 만드는 법 생 취나물 삶기 취나물 요리 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">취나물 무침, 봄 향기를 가득 담아 맛있게 즐기는 방법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:43"><strong>취나물 손질부터 양념장까지, 완벽한 취나물 무침 레시피를 알려드릴게요!</strong></p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-15:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:12">생취나물: 넉넉하게</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">소금: 약간</li> <li data-sourcepos="9:1-9:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">국간장: 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:10">참기름: 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:10">깨소금: 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:14">고춧가루: 취향에 따라</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">설탕: 취향에 따라</li> </ul><h3 data-sourcepos="16:1-16:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="18:1-30:0"> <li data-sourcepos="18:1-21:0"> <p data-sourcepos="18:4-18:14"><strong>취나물 손질:</strong></p> <ul data-sourcepos="19:4-21:0"> <li data-sourcepos="19:4-19:41">뿌리와 누렇게 변색된 잎을 제거하고 흐르는 물에 깨끗하게 씻는다.</li> <li data-sourcepos="20:4-21:0">굵은 줄기는 섬유질이 많으므로 먹기 좋게 잘라준다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="22:1-26:0"> <p data-sourcepos="22:4-22:15"><strong>취나물 데치기:</strong></p> <ul data-sourcepos="23:4-26:0"> <li data-sourcepos="23:4-23:33">끓는 물에 소금을 약간 넣고 취나물을 넣어 데친다.</li> <li data-sourcepos="24:4-24:36">줄기는 먼저 넣고 잎은 나중에 넣어 질기지 않게 데친다.</li> <li data-sourcepos="25:4-26:0">취나물이 숨이 죽으면 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜준다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="27:1-30:0"> <p data-sourcepos="27:4-27:16"><strong>양념에 버무리기:</strong></p> <ul data-sourcepos="28:4-30:0"> <li data-sourcepos="28:4-28:59">데친 취나물을 볼에 담고 다진 마늘, 국간장, 참기름, 깨소금, 고춧가루, 설탕을 넣고 버무린다.</li> <li data-sourcepos="29:4-30:0">취향에 따라 고춧가루와 설탕의 양을 조절하여 매콤함과 단맛을 더할 수 있다.</li> </ul> </li> </ol><h3 data-sourcepos="31:1-31:19">취나물 더 맛있게 즐기는 팁</h3><ul data-sourcepos="33:1-36:0"> <li data-sourcepos="33:1-33:63"><strong>다른 채소와 함께:</strong> 오이, 당근 등 다른 채소를 함께 넣어 색감을 더하고 아삭한 식감을 살릴 수 있다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:68"><strong>다양한 양념:</strong> 액젓이나 간장 대신 된장을 넣어 구수한 맛을 내거나, 들기름을 넣어 고소한 풍미를 더할 수 있다.</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>따뜻하게 즐기기:</strong> 데친 취나물을 양념에 버무린 후 살짝 데워 먹으면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있다.</li> </ul><p data-sourcepos="37:1-37:78"><strong>취나물 무침은 봄철 입맛을 돋우는 최고의 반찬입니다. 싱싱한 취나물로 맛있는 무침을 만들어 건강도 챙기고 봄 향기도 가득 느껴보세요!</strong></p><p data-sourcepos="39:1-39:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="41:1-45:0"> <li data-sourcepos="41:1-41:16"><strong>취나물 종류별 특징</strong></li> <li data-sourcepos="42:1-42:16"><strong>다른 취나물 요리법</strong></li> <li data-sourcepos="43:1-43:15"><strong>취나물 보관 방법</strong></li> <li data-sourcepos="44:1-45:0"><strong>취나물 </strong></li> </ul><p data-sourcepos="46:1-46:24">등 다양한 정보를 제공해 드릴 수 있습니다.</p></div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/b8YD" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">취나물 무침, 봄 향기를 가득 담아 맛있게 즐기는 방법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:43"><strong>취나물 손질부터 양념장까지, 완벽한 취나물 무침 레시피를 알려드릴게요!</strong></p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-15:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:12">생취나물: 넉넉하게</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">소금: 약간</li> <li data-sourcepos="9:1-9:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">국간장: 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:10">참기름: 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:10">깨소금: 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:14">고춧가루: 취향에 따라</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">설탕: 취향에 따라</li> </ul><h3 data-sourcepos="16:1-16:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="18:1-30:0"> <li data-sourcepos="18:1-21:0"> <p data-sourcepos="18:4-18:14"><strong>취나물 손질:</strong></p> <ul data-sourcepos="19:4-21:0"> <li data-sourcepos="19:4-19:41">뿌리와 누렇게 변색된 잎을 제거하고 흐르는 물에 깨끗하게 씻는다.</li> <li data-sourcepos="20:4-21:0">굵은 줄기는 섬유질이 많으므로 먹기 좋게 잘라준다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="22:1-26:0"> <p data-sourcepos="22:4-22:15"><strong>취나물 데치기:</strong></p> <ul data-sourcepos="23:4-26:0"> <li data-sourcepos="23:4-23:33">끓는 물에 소금을 약간 넣고 취나물을 넣어 데친다.</li> <li data-sourcepos="24:4-24:36">줄기는 먼저 넣고 잎은 나중에 넣어 질기지 않게 데친다.</li> <li data-sourcepos="25:4-26:0">취나물이 숨이 죽으면 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜준다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="27:1-30:0"> <p data-sourcepos="27:4-27:16"><strong>양념에 버무리기:</strong></p> <ul data-sourcepos="28:4-30:0"> <li data-sourcepos="28:4-28:59">데친 취나물을 볼에 담고 다진 마늘, 국간장, 참기름, 깨소금, 고춧가루, 설탕을 넣고 버무린다.</li> <li data-sourcepos="29:4-30:0">취향에 따라 고춧가루와 설탕의 양을 조절하여 매콤함과 단맛을 더할 수 있다.</li> </ul> </li> </ol><h3 data-sourcepos="31:1-31:19">취나물 더 맛있게 즐기는 팁</h3><ul data-sourcepos="33:1-36:0"> <li data-sourcepos="33:1-33:63"><strong>다른 채소와 함께:</strong> 오이, 당근 등 다른 채소를 함께 넣어 색감을 더하고 아삭한 식감을 살릴 수 있다.</li> <li data-sourcepos="34:1-34:68"><strong>다양한 양념:</strong> 액젓이나 간장 대신 된장을 넣어 구수한 맛을 내거나, 들기름을 넣어 고소한 풍미를 더할 수 있다.</li> <li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>따뜻하게 즐기기:</strong> 데친 취나물을 양념에 버무린 후 살짝 데워 먹으면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있다.</li> </ul><p data-sourcepos="37:1-37:78"><strong>취나물 무침은 봄철 입맛을 돋우는 최고의 반찬입니다. 싱싱한 취나물로 맛있는 무침을 만들어 건강도 챙기고 봄 향기도 가득 느껴보세요!</strong></p><p data-sourcepos="39:1-39:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="41:1-45:0"> <li data-sourcepos="41:1-41:16"><strong>취나물 종류별 특징</strong></li> <li data-sourcepos="42:1-42:16"><strong>다른 취나물 요리법</strong></li> <li data-sourcepos="43:1-43:15"><strong>취나물 보관 방법</strong></li> <li data-sourcepos="44:1-45:0"><strong>취나물 </strong></li> </ul><p data-sourcepos="46:1-46:24">등 다양한 정보를 제공해 드릴 수 있습니다.</p></div> </div></div>