며칠전 남쪽지방에 살고있는 친구가
죽순을 보내 주었어요
직접 채취해서 삶아서 냉동상태로
보내 주었답니다
죽순의 효능을 알면 꼭 먹고 싶어지는
매력적인 식품입니다
죽순채소볶음을 만들어 보았어요^^
이렇게 잘손질하여 지퍼백에 넣어
냉동시켜서 보냈어요 (정성에 감동^^)
죽순이 넘 깨끗하고 맛나게 생겼어요
채소들은 썰어서 준비~
양파, 당근, 파프리카, 파, 마늘 ㆍㆍㆍ
위에 채소부터 볶아주세요
소금과 간장으로 간을 합니다
다른 채소들도 함께 볶아주세요
간을 맞추신후 후추가루도 조금넣어 주시고 물엿도 조금 넣습니다
죽순채소볶음이 완성 되었네요
(죽순의 효능)
죽순은 단백질과 비타민B군의 함량이
풍부해 부족한 원기를 돋우는데
도움을 주며 식이섬유가 풍부해서
다이어트에도 좋은 식품이랍니다
첫댓글 와 죽순복음 맛있겠어요
맛있는 고기복음
같아요
죽순을 밭에서 나는 고기라고 한대요
요리중에 최고로 고급이라고 하는 죽순
요리 솜씨도 짱이시네요!!👍
친구가 잊지않고 보내주어서 고맙네요
ㅎ ㅎ ㅎ 너무 맛있답니다
죽순 볶음요리
좋아해요