* 요즘 나도 음식문화(?)에 관심이 많다.
예전엔 별로 관심이 없었는데 요즘은 이왕이면 안먹어본 음식들, 제철에 나는 흔치않은 음식들을 먹어보고 싶어진다.
고상한 말로 음식문화지 그냥 별미들을 맛보고 싶다는 말이 옳겠다. ^^
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↑ 지난휴가 막바지 토요일 저녁 김천시 부항면 어전리의 <지프>라는 식당에서 동생들이랑 가족모임을 했는데 주메뉴가 토끼요리로 불고기랑 탕으로해서 먹는것이었다. 토끼불고기 요리맛은 양념맛으로 그냥 먹었다.
탕은 토끼간이랑 감자가 미나리등등 채소들이 들어들어있는데 들어있었는데 간이 맛있었다.
모임에 술이 빠지면 안되죠~ㅎ 그래서 흔한 소주는 마다하고 담근주를 먹자고해서 첫번째로 오미자주를 선택, 4쌍의 부부중에 술 못먹는 사람을 제외한 5명이 꿀꺽... 이어 두번째는 뭔가 좀 아는듯한 바로밑의 동생보고 골라보라고...
그러니까 복령주를 선택, 술을 담근지도 좀 되어 소주맛도 안나고... 나름 귀한술 먹었다.(2010/7/30 토)
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↑ 풍천장어. 고창 선운사입구에 장어가 유명 하다기에 3번인가 갔던곳 신덕식당이다.
주차장에 항상빼곡히 차들이 들어 아 있다 이번에도 예외가 아니었다.
그런데 오랜만에 가니까 장어값도 올랐고 양도 조금 줄어들었네...그래도 맛나게 먹었다.(2010/7/28 수)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/11666C194C5E6EB0F9)
↑ 하모회(사진찍는걸 까먹어서 남의 사진 퍼왔슴다~ㅎ)
여름철 각광받는 음식 중의 하나 하모(바다장어)다.
예전엔 전량 일본으로 수출해서 귀한 음식이었다고 한다. 뱀장어, 붕장어, 먹장어 등과 같은 다른 장어류에 비해 단백질 함량이 높은 것이 특징이다. 낚시하면서 만난 사람이 사 온 하모라는 회를 처음 먹어봤다. 그팀은 고향쪽으로 휴가 왔는데 남편이 마침 문상 갈일이 있는데 아내가 우리부부 믿고 그냥 바닷가에서 기다리겠다고해서 울남편이 그집남편 문상 갔다올동안 쬐끔 신경써준 댓가(?)로 술한잔 하러 오라고해서 가니까 문상갔다가 오면서 하모회를 사왔다며 요즘이 제철이라며 금방 잡은 감성돔까지 회를 떠서 내놓았다. 덕분에 귀한 음식들이랑 소주도 몇잔 마시고 기분까지 알딸딸...ㅎ
아참! 하모회는 적양파위에 얹어 먹는것이 별미라네...(2010/7/29 목 :밤)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20666C194C5E6EB1FA)
↑ 서대무침회 : (카메라를 차에두고 와서 남의 사진 퍼왔슴다~ㅎ)
서대회는 여수 구백식당이 유명하다고 하더구만 나는 우리가 간 나라도에 있는 횟집것이 더 회도 많이 들어가고 맛있는것 같았다.
정말 너무 맛있게 먹었다.서대회라는것이 있는줄도 몰랐는데 비싼 자연산 회를 고집하는 친구에게 미안한 마음에 주인장에게 다른메뉴 추천을 해달라니까 요즘 서대회가 제철인데 맛좋다며 먹으보라기에 선택한 메뉴였는데 대박이었다.ㅎ
친구덕분에 정말 귀한 회 맛나게 먹었다....(2010/7/29 목: 점심)
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↑ 배시내 고추장석쇠불고기 : (카메라를 아포집에두고와서리 또 남의 사진 퍼왔슴다~ㅎ)
친정집 근처 배시내란곳에 <김서방네 불고기집>에 갔다. 이번에 휴가 마지막날 아포집 청소도 할겸 동생들이랑 셋째오빠랑 조카들 즉 남정네들 8명에 여자1명(나) 모여서 일하고 난뒤에 ...
석쇠불고기를 연탄불에 구워서 나오는데 (한접시에 1만원인가 11000인가~) 두명정도가 먹을 양인데 내입맛엔 딱이다.
조카들도 맛나다고 추가로 더 시켜먹고...단점이 빨리 식는다는것인데 여름엔 괜찮았다. (2010/7/31 일:억수로 더운날)
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↑ 진해 <임진각 식당>에서 먹은 석쇠 떡갈비
(카메라를 가지고내리긴 했는데 사람들이 많으니까 사진찍기가 쑥스러워 못찍고...해서 남의 사진 퍼왔슴다~ㅎ)
진해 방파제에 갈치잡으러 가자고하기에 그곳에 맛난음식좀 검색해보라고 했더니 울남편 임진각이 유명하다고 하더라는데 한가지만 한다는건 아는데 무슨요리인줄은 모르는지라 114로 확인해서 전화하니 석쇠라는말에 무슨고기냐니까 소고기요~ 한다.
울 남편 사실 마산하면 아구찜이라며 마누라 좋아하는 아구찜요리집 하나 알아오긴 했는데 석쇠라는 말에 솔깃하고 소고기란 말에 솔깃, 결정적인것은 낚시할곳에서 가까운 지리적인 이점으로 임진각으로 낙점!
나도 석쇠 불고기는 좋아하는지라 군말없이 유명하다기에 그냥 오케이~
들어가서 주문하고 보니 떡갈비네...떡갈비는 달아서 별로 안좋아하는지라 실망 했는데 맛을 보니 숯불에 구워 생각보다 훨씬 맛있었다. 워낙 유명해서 그런지 이른 저녁 시간인데도 손님이 많았다.(휴가철이라 그런지 포장해 가시는분들도 있고...)(2010/8/7토)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/132876214C5E5D9E68)
↑ 옥에 티!
하동에서 재첩관련 음식을 먹자고했는데 너무 빨리 달려 그냥 지나치고,(지난번에 한번 가본집인데 꽤 손님이 많은 집이었음)
얼마전부터 염소수육이 먹고싶었던터라 염소탕이랑 염소수육을 먹자고했는데 또 길 건너편이라고 그냥 지나치고(개인택시도 두대있고 차들도 많은걸 보니 괜찮은집 같더구만...) 결국 고속도로 올리기직전에 들어간 식당(석곡소재),등심1인분에18,000원짜리를 시켰는데 와~ 돈아깝네. 고기도 별로고 나오는 반찬은 영~ 아니올시다.였습니다.
울 남편 나한테 한소리 듣는건 당연하겠죠.ㅎ(2010/7/30금)
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이상 최근 10일간 먹어 본 음식들입니다..ㅎ