사실 나는 맵고 짠 음식 너무 좋아해서
밖에서 사먹으니까 맨날 짬뽕, 마라탕 이런류를 자주 먹게 되서
내 식습관도 좀 바꾸고 돈도 아끼려고 도시락을 싸다니게 됐어
그러다보니 나름 집밥 반찬들을 생각하게 됐는데
일단 나는 자취덬이라 식재료를 조금씩 사서 최대한 다 쓰는 편임
이 식재료를 살 때 어떤 음식을 해먹을 수 있을지, 이 식재료를 보관 기한이 얼마나 될지
내가 이번주 약속이 몇번이라 현실적으로 저녁에 도시락을 몇번이나 쌀 수 있을지
(나는 저녁에 도시락 쌈)
이런걸 구체적으로 고려해서 사는 편이고 비싼 식재료는 사실 잘 안삼
(사실 이게 돈 아끼는 핵심포인트들임. 사놓고 재료 버리면 안되니까)
사진은 짤줍해옴
내가 한거 아님 그냥 내가 이런 메뉴들을 싸다니는거라
도시락 싸다니는 덬들한테 도움이 될까해서 쓴 글
두부부침
계란말이
(계란말이 안 질려.. .진짜..... 그리고 귀찮으면 그냥 계란후라이 해.. 케찹 뿌리면 무적이잖아)
내 칭구칭구 스팸
김치볶음..
두부부침에서 조금 발전된 단계
두부조림
어묵볶음
멸치볶음
동그랑땡
마트에서 봉지채로 사면 사실 도시락에 10번도 넘게 담아갈 수 있음
도시락통에 많이 넣어야 4,5개 수준이라
대충 여기서 돌려돌려하고
조미김 싸다니고
밥에 요런거 좀 뿌려서 먹으면 술술 들어감
불고기나 제육볶음 같은것도 당연히 가끔 싸옴
카레 존나 애용템
한 번 할때 많이 해서 소분해서 냉동실 얼려놓고
1인분씩 녹여먹으면 됨
도시락 싸면 돈 더 든다는 덬들은.. 솔직히 말하면 식재료 관리가 제대로 안되서 그런거고
집에 기본적인 식재료(양념류들) 구비되어 있는 상황이면
존나 도시락에 소고기 스테이크 해먹을거 아닌 이상,
어제 먹은 반찬을 다음날에도 먹을 수 없음!!! 이런 사람 아닌 이상
일단 주2회 이상 도시락 싸면 사먹는거보다 일단 무조건 도시락이 쌈
그리고 생각보다 재료를 냉동으로 오래보관하는 방법들이 있음
그런거 좀 찾아보면 재료 사서 오래 쓸 수 있어
그리고 양배추는 저렴한 편이고 양도 많고 보관도 오래됨
(심 부분 잘라내고 거기 물 묻은 키친타올 붙이면 보관 오래 가능)
당근 같은것도 미리 다져서 냉동실 넣어두면 계란말이 할때 그거만 좀 넣으면 되고
어묵도 샀을때 나눠서 냉동보관하면 오래 먹을 수 있음
아! 그리고 만두는 부피가 큰 편이라 도시락 반찬으로 싸다니긴 좀 어려움
물론 큰 도시락통을 들고 다니면 되지만 우리의 출근길에 큰 도시락 통은 짐이 되니까요 ㅠ
보통 일요일 오후에 외출이 없는 편이라
일요일 3,4시쯤부터 반찬 호로록 해서
그 반찬을 주중 저녁에도 먹고, 월,화,수 도시락 싸들고 가고
목, 금은 밖에서 사먹는 패턴
유부초밥, 스파게티도 많이들 싸다닌대
아! 콩나물밥도 가끔 해감
사실 이건 콩나물만 따로 삶으면 되는거라... 양념장 챙겨가서 먹을때 쉐킷쉐킷
아! 이 삼색 나물 종류들도 좋아해서 저 중 한가지 정도 일요일에 해서 반찬에 포함시키기도 함
그리고 귀찮을땐 쟤네를 반찬가게에서 삼
(보통 저 삼색 나물은 반찬가게에 세트로 팔아)
그리고 여름에 한창 자주하던 감자볶음
(요즘 감자값이 비싼 편이라 좀 자제 중)
비엔나 소세지 개만만
불고기 도시락도 가끔
제육볶음도
양배추도 몇장 삶아서 도시락 크기 맞게 잘라서 가져감
(이거 챙길때는 젓갈류 같이 챙겨가면 좋음)
팽이버섯전
그리고 내사랑 미역줄기볶음
당연히 나보다 더 잘 싸다니는 덬들 있을거야
그래도 도시락 자체에 너무 부담을 느껴서 시작도 못하는 덬들한테 조금이나마 도움이 됐으면 좋겠어!
그리고 이 모든게 귀찮자나? 그럼...
김치볶음밥, 야채볶음밥이 짱임
회사에 혹시 전자렌지 있으면 한번 할때 조온나 마니 해놓고 소분 냉동해놓고
먹을때 돌려먹으면 맛 똑같음
첫댓글 말머리 틀리면 알려주세요..!!
고마워 🥺🥺🥺 지우지말아주라 ..
🥕🥕🥕
완전꿀팁..
나 맨날 도시락
카레, 볶음밥, 카레,
냉동_ 함박스테이크, 떡갈비
김 이런거였는데
나도 색다른거 도전해봐야지!! 너무 맛있겠다 부지런한 친구❤️❤️
너무 좋다... 참고할게
와 나 학교 통학하는데 도시락 쌀까 생각중이었거든.. 참고해서 싸야지 고마워 💚
글 너무 귀엽고 정성가득이다 메뉴고민 스트레스인데 고마워~~~
나도 월요일빼고는 거의 회사에 도시락 싸가는데
-정성을 좀 들인다: 유부초밥, 묵은지참치김밥, 케일쌈밥(이런건 컵누들 하나 사서 같이 먹으면 댕꿀맛)
-건강하게 먹고싶다: 샌드위치, 두부면샐러드, 샐러드파스타
이런거 자주해감ㅋ 김볶밥이나 계란볶음밥도 좋고 치킨 시켜서 남으면 치킨마요도 싸가고
영 귀찮거나 집에 밥이 없거나 재료가 하나도 없으면 그냥 닭가슴살큐브랑 과일, 삶은계란 가져갈때도 있음
요리하는거 좋아해서 냉동식품은 잘 안해가는데 확실히 속도 편안하고 식비도 거의 안나감!!!!!!
도시락 최고,,,🫰
케일쌈밥 맛있겠다😋 꿀팁 공유 고마워!
나도 예전에 도서관갈 때 도시락 싸가지고(사실 엄마나 아빠가 싸주신..^^) 다녔는데 다시 싸다녀야겠다(이젠 내가 싸려고..^^) 글 가져와줘서 고마워❤
냉동야채믹스도 좋아...! 오므라이스 볶음밥 뚝딱
매일 도시락 싸서 다니는 사람 나야 나
나는 원래 도시락 싸는거 좋아해서 재밌게 싸고 다녀ㅎㅎㅎ
정말 귀찮으면 퇴근길에 김밥 사다가 아침에 김밥전 해서 출근해도 간단하고 좋아. 맛도 있고🥹
참고할게 고마워 ㅠ ㅠ
도시락 좋아~~ 간단한 불고기 레시피 알려줄게 간장이랑 알룰로스 1:1로 섞고 양파 버섯 대파 돼지고기 뒷다리살 불고기용 해서 볶아먹어봐 존맛임
헐 나 요즘 도시락 싸가지고 다니는데 !!
와 방석이들꺼보는재미가잇다!
헙 다 맛있어 보여...글 고마워🤍
참고해야지 고마워
와 좋다 나도 해먹어야지!!